炸雞啤酒和消化不良更配哦! 日期:2015-07-10 14:19:00
韓劇《來自星星的你》女主角千頌伊說:下雪了,怎么能沒有炸雞和啤酒。于是炸雞和啤酒火了,網友紛紛跟風,包括筆者的幾只損友。 損友說,吃炸雞就啤酒時尚又不膩,絕配...
酒精能夠增強大腦對食物香味的靈敏度 日期:2015-07-10 14:02:00
最近,美國印第安納大學進行的一項研究,為此提供了一個新的解釋:酒精使食物的氣味更好聞。根據這項研究,接觸酒精會使大腦對于食物的香味更加敏感,使我們更享受食物的美味,當然,這樣也會導致攝入的熱量大大增加,從而提高發胖的幾率。 這項發表在《Obes...
如何妙用啤酒使花變得更美 日期:2015-07-10 09:40:00
啤酒養花所以會有良好效果是因為啤酒含有大量的二氧化碳,而二氧化碳又是各種植物及花卉進行新陳代謝不可缺少的物質,而且啤酒中含有糖、蛋白質、氨基酸和磷酸鹽等營養物質,有益花卉生長。 1、澆花。用適量的啤酒澆花,可使花卉生長旺盛,葉綠花艷,不僅能...
世界最暢銷的五款啤酒 日期:2015-07-10 09:13:00
夏季來臨,怎能缺少冰鎮啤酒?這可是個黃金時節。今天小編就盤點下世界最暢銷的5款啤酒。 地球上最暢銷的啤酒雪花 可以說中國人都知道雪花啤酒,而且幾乎都喝過。你很難想象,雖然它只在中國國內銷售,在其它國家根本找不到它的身影,然而這并不妨礙它用國內8...
如何用紅酒安慰炒股虧大的朋友 日期:2015-07-10 08:50:00
覆巢之下,焉有完卵;暴跌之下,還有紅酒;何以解憂,唯有朋友! 1. 送她瓶拉菲,記得要把五支箭涂成紅色 拉菲是在1868年歸入羅斯柴爾德家族,其上面的五支箭也與其家族有不可分割的聯系。公元二世紀的希臘史學家普魯塔克撰寫的《君王及將軍語錄》中有這樣一則...
為什么瓶裝葡萄酒大部分都是750毫升? 日期:2015-07-09 16:46:00
經常喝葡萄酒的小伙伴們,你們有思考過一個問題嗎?市場上大多數葡萄酒瓶都是750毫升裝。為什么是這個規格呢?今天帶你一起追溯這段歷史淵源。 18世紀的時候天然軟木塞開始用于葡萄酒的封瓶,同時葡萄酒瓶的形狀和容量開始趨于標準,而同時,法國葡萄酒早就已...
拋開“香檳”看香檳,除酒莊外的必去圣地級景區 日期:2015-07-09 16:42:00
香檳是法國人獻給世界的絕世佳釀!德國波恩當地時間7月4日下午,香檳申遺成功后,更是讓Champagne葡萄酒享譽全球。今天讓我們拋開酒莊,一起來看看香檳地區必去的圣地級景區。 法國香檳-阿登大區(Champagne-Ardenne): 法國香檳區位于法國最北邊,約有600公里...
葡萄酒行業不可不知的酒展 日期:2015-07-09 16:14:00
展會是供人們展示商品、互相交流的重要平臺,在展會上能獲取資源促進貿易的發展。作為葡萄酒行業的一員,如果不知道本行業的重要酒展,你就太out了! 波爾多工商協會(Bordeaux Chamber of Commerce and Industry)在1981年創辦了行業影響力巨大的酒展Vinexpo。...
小酒杯,大學問! 日期:2015-07-09 16:10:00
大家在享用葡萄酒的時候,認識葡萄酒杯的幾個構成嗎?基本上,葡萄酒杯有四個構成部分。 杯口(Lip) 杯口就是酒杯的邊緣,在聞香時有利于聚集香氣。杯沿與杯身形成角度的大小會影響酒液流入口腔的路徑。一般而言,白葡萄酒杯杯口較窄,酒液更容易流向口腔前方;...
滿滿都是愛的白葡萄酒海鮮意面 日期:2015-07-09 15:25:00
春節期間,開懷暢飲加上大魚大肉,腸胃難免受到刺激,F在是時候換換口味,來嘗嘗清新美味的白葡萄酒海鮮意大利面。對于海鮮意大利面,有人歡喜有人愁,海鮮的腥味該如何去除呢?現在來教你一絕招:往海鮮意面中加入適量的白葡萄酒,不僅去除了海鮮的腥味還增...
白酒、紅酒、香檳混著喝傷身! 日期:2015-07-09 14:50:00
近日,人生大贏家趙薇召集北京電影學院96級表演系本科班的部分同學再度聚會,趙薇全家出動籌備、組織聚會,陳坤、顏丹晨、何琳等共赴盛宴。一眾男神女神在一起盡情歡聚,香檳、紅酒和白酒輪番暢飲,還配著接地氣的烤串,一日的歡聚大家吃了四頓飯,因為動靜...
啤酒為什么不用塑料瓶裝 日期:2015-07-09 13:50:00
市面上啤酒瓶的款式大同小異,但材質絕對如出一轍。多以玻璃瓶、易拉罐、木桶裝?蔀槭裁床灰娊洕姿艿乃芰掀磕? 出于成本考慮: 1、制造成本,玻璃比塑料成本低; 2、回收的成本,玻璃制品可以回收再利用,塑料不成。同時玻璃制品的耐壓能力也超過了塑料制...
帶你了解新西蘭的起泡酒 日期:2015-07-09 11:19:00
新西蘭的不同地區生產著非常出色的起泡酒。 國際起泡酒市場意大利普洛賽克一枝獨秀,法國香檳依然是高端起泡酒的代表,英國起泡酒異軍突起,在戰況激烈的國際起泡酒市場,屬于新西蘭起泡酒的是什么呢? 提起新西蘭相信很多人首先想到的是長相思,新西蘭的長相...
杯型會影響香氣?! 日期:2015-07-09 11:00:00
最近,日本科學家發明了一套攝影系統,拍攝到葡萄酒中的酒精氣體是如何從酒杯中揮發的。東京醫科齒科大學的三林浩二教授(Kohji Mitsubayashi)和同事一起,將酒精的揮發轉化為相機可以記錄到的光學信號。實驗結果證明,同一瓶酒,溫度和選擇的酒杯形狀不同,...
夏天到了,你還敢買葡萄酒嗎? 日期:2015-07-09 10:26:00
和人的生命一樣,被封入酒瓶的葡萄酒隨著時間的推移也無時無刻不在變化著。從青澀到成熟,也會因為遭遇意外而慘遭厄運。這其中,高溫可以說是葡萄酒最大的殺手。暴露在高溫中僅僅幾個小時就足以讓一瓶美酒化為烏有。 因此,不管是在運輸與貯藏過程中還是在開...
品嘗一款“大酒”,翻開品鑒經歷的嶄新一頁 日期:2015-07-09 10:09:00
在葡萄酒范疇,有一種說法為大酒。宋史云:大酒者,醇酒也。醇,即純厚。一款醇厚的葡萄酒相信是非常容易贏得人們喜愛的。 曾幾何時,對于釀酒師來說,想釀造出一款風格飽滿、宏大、多汁的葡萄酒是極其難能可貴的。在當時的設備與環境條件的束縛下,需要天時...
