韓劇《來自星星的你》女主角千頌伊說:“下雪了,怎么能沒有炸雞和啤酒。”于是炸雞和啤酒火了,網友紛紛跟風,包括筆者的幾只損友。
損友說,吃炸雞就啤酒時尚又不膩,絕配啊。某天筆者外出忍不住也時尚了一把。然后,就爽利地跑了幾次衛生間。之后上火、嘔吐一連串“爽歪歪”的反應接踵而來,筆者只能干挺干捱著,身上起的疙瘩到現在還沒消。筆者該說什么呢,能說什么呢,只能說韓劇你坑我啊。
大家伙兒都知道,炸雞和啤酒都屬于高熱量的食物,而這類食物有助于瘦子變胖,胖子更胖。但你可知道如筆者這類腸胃不好的吃貨,吃了炸雞會消化得很吃力,再喝啤酒一刺激,好嘛,真的要“爽歪歪”了。
說到油炸類食物,這類食物除了人們熟知的被破壞了食物營養以及含有致癌物外,最明顯的特點就是不好消化。油炸后的食物外表都有一層硬殼,這層硬殼是腸胃的頭號大敵之一。
還有一點是必須要提的,油炸食品含有大量反式脂肪酸,有的還含有膨松劑和色素(尤其是在外飲食時)。
反式脂肪酸被譽為“餐桌上的定時炸彈”,能增加人體內膽固醇的含量。“膽固醇”對很多人來說,已經是“老朋友”了,有心血管疾病的患者大多談“膽固醇”色變。
膨松劑除了碳酸鹽類,其他品種都具有一定毒性;而色素也一樣具有一定毒性,過量攝入會造成急性中毒和慢性中毒等。
再說啤酒,其實酒類飲品對人的好處和壞處也是大同小異的?墒瞧【坪驼u一起食用,就不只是致癌等等這些壞處了。
炸雞不好消化,很不好消化,甚至會讓腸胃等消化系統超負荷運行。如果這時再喝一些啤酒,尤其是冷啤酒,對腸胃輕輕地那么一刺激,那“舒爽的感覺”,你懂得。