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揭秘葡萄酒美容的真相 日期：2015-07-06 16:23:00
現在人們越來越多的聽到關于葡萄酒面膜、葡萄酒美容護膚等信息，那么大家知道葡萄酒美容的原理是什么嗎?葡萄酒美容的功效是哪些物質作用的結果呢? 葡萄酒是純天然的，一般不會對皮膚有傷害，葡萄酒中100%含有豐富的葡萄多酚，能促進肌膚的暗沉素減退和代謝，...
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圖解烈酒中的風味 日期：2015-07-06 15:40:00
影響烈酒的風味的因素有很多，比如釀造原料、陳年方式、陳年所用的容器、蒸餾強度、產地等。不同酒廠的烈酒，甚至同一品牌下的烈酒，在口感和香味方面都會有一些區別，但同一種風格的烈酒通常都有一些共性。在飲用以下幾種烈酒時，你通常能感受到這些風味。...
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蘋果和奶酪還可以鑒別葡萄酒的品質？ 日期：2015-07-06 13:59:00
一、蘋果 吃過蘋果再喝葡萄酒，情況是醬紫的 太甜or太咸酒，有失平衡 甜度、酸度和果味的感受明顯減弱酒，單薄 仍能感受到有力爾平衡的甜度、酸度和果味酒，豐厚 二、奶酪 奶酪的脂肪分子 將味蕾包裹起來，產生圓潤口感 也就不易感受到單寧 其鹽分還會干擾舌...
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啤酒其實不能按照黑啤、白啤、黃啤來分類 日期：2015-07-06 13:18:00
如果你去過德國飯店，就知道這種分類確實還是存在的，很多德國店一般都只提供三種啤酒，就是黑...
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進口葡萄酒不夠正宗？一定要看中文背標 日期：2015-07-06 13:15:00
佳沃葡萄酒華中區域經理郭治廷稱，去年通過武漢海關進口的葡萄酒有180萬瓶，但去年在漢消費的進口葡萄酒達400萬瓶，打著原裝進口旗號的洋酒也不一定全是正宗的。 西拉是進口葡萄酒中的經典品種，而近日在武漢的一場葡萄酒論壇上，一消費者當眾質疑澳洲釀酒師...
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幫你了解開胃酒 日期：2015-07-06 11:40:00
開胃酒是什么酒 開胃酒又稱為餐前酒，主要是以葡萄酒或蒸餾酒為原料加入植物的根、莖、葉、藥材、香料等配制而成�，F代的開胃酒大多是調配酒，用葡萄酒或烈性酒作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸餾時加入這些原料。 開胃酒英文 開胃酒一詞來源于拉丁文ap...
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15款值得收藏的白葡萄酒 日期：2015-07-06 11:21:00
當收藏家還在大肆贊美世界頂級的陳年紅葡萄酒時，美國人已迫不及待地開瓶享受了 ，更別提白葡萄酒了。 大多數白葡萄酒適合在年輕時飲用，無怪乎他們如此心急了。活潑的綠酒、查科麗、清新的灰皮諾、清爽的夏布利、熱情洋溢的阿爾巴利諾葡萄酒，集中而又活潑...
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葡萄味道與葡萄酒口感之間的秘密 日期：2015-07-06 11:15:00
各種水果，都有其獨特的果味與香味。尤其是某些水果，比如檸檬、菠蘿(鳳梨)、香蕉、蘋果等，其果味與香味都特別濃烈，連小朋友都可以輕易地作出識別。不過，如要求人們指出什么是葡萄味，相信沒有人可以描述出來。 沒有本身的強烈特色與風格，也不是葡萄所獨...
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夏季喝白葡萄酒可以消除疲勞 日期：2015-07-06 10:06:00
夏天飲食就應該以清淡為主，品酒也是一樣，夏天不適宜飲用口味濃厚的紅葡萄酒，對于體質熱和敏感的人而言，夏日飲用紅酒比較容易上火。選擇口感清爽自然的干白葡萄酒，冰鎮后飲用風味更加突出，清涼、冰爽、不易上火，是聚餐用酒的絕佳之...
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夏天把白酒放汽車后備箱靠譜么? 日期：2015-07-06 08:40:00
近些年比較流行的白酒后備箱營銷戰略，逐漸培養出人們喜歡事先在自己的汽車后備箱備上一兩箱白酒，以備不時之需的習慣。但是你知道么，最好不把白酒長期放在汽車后備箱中，尤其是在炎熱的夏季。 周圍溫度過高，會影響酒品的優雅口感。品酒師們最先發現：同樣...
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你見過用嬰兒瓶裝的葡萄酒嗎？ 日期：2015-07-05 17:00:00
你見過的葡萄酒有用嬰兒瓶裝的嗎?先別急著驚訝，因為法國巴黎還真就出現了這種略顯怪異的酒瓶。 近日，在巴黎至少有兩家酒吧供應嬰兒瓶裝的葡萄酒和雞尾酒，被稱為趕時髦的先驅。據悉，酒吧這一怪異的舉動很可能是為了逃避稅費。 Cereal咖啡屋從來不入俗套，...
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老酒價值飆升 鑒別真偽要“三看” 日期：2015-07-05 15:10:00
據中國酒業協會副秘書長宋書玉稱，目前老酒的民間收藏市場的交易總額約為50億元，未來3-5年，白酒收藏的市場規�？赡苓_到200-300億元。 對于一個具有高投資回報率的市場，規范、引導老酒收藏與鑒定勢在必行。對此，民間老酒藏家余洪山認為要鑒別老酒真偽要三...
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白酒搭配啤酒等于自殺？專家：該說法太過夸張 日期：2015-07-05 14:25:00
近日，微信朋友圈里流傳著《白酒+啤酒=自殺》的文章，稱白酒和啤酒混著喝容易醉，其效果相當于自殺。飯局開始后大家紛紛端起酒杯，干了一杯又一杯白酒。酒過三巡，有人意猶未盡，于是又打開幾罐啤酒接著喝。市民胡先生表示，自己平時就喜歡喝兩杯，暑期各種...
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學會全面感知葡萄酒的酒香 日期：2015-07-05 14:03:00
葡萄酒品鑒這一領域，對酒香的感知是不可或缺的。不管科學方法和儀器對香氣進行怎樣的分析和解釋，對于品評和描述一款酒香、發現它的優點和缺點，最高明的能手還是我們的鼻子。描述從一款葡萄酒中感受到的酒香，從某種意義上講就是找到準確恰當的詞匯真實表...
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辣味紅酒意面，給生活加點小情趣 日期：2015-07-05 11:50:00
很多人都遇到過這樣的問題，打開一瓶葡萄酒，可是沒能把它喝完。眾所周知，喝不完的紅酒是無法長久保存的，即便使用真空瓶塞重新封口，過幾天，這些酒也會失去原有的味道。這個時候就不要猶豫了，果斷拿出紅酒來做一份香噴噴的辣味紅酒意面吧。 準備材料：...
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吃法國菜的六大法則 日期：2015-07-05 11:39:00
現代人吃法國菜雖已盡量一切從簡，但法國菜始終都是比較講究細致，有些餐桌禮儀和用膳細節你不可不知，記熟以下六大法則就肯定不會失禮于人啦! 一、吃法國菜基本上是紅酒配紅肉，白酒配白肉，至于甜品多數會配甜餐酒。 二、吃完放抹手抹嘴時切忌用餐巾大力擦...
