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青梅酒的三大功效 日期：2015-07-17 16:11:00
梅子的功效，大家應該有所了解吧。不但具有減肥的功效還具有抗衰老的效果哦。下面，我就給大家來介紹一道梅子酒，大家可以了解一下哦。 青綠色的梅子靜靜地躺在淡淡的酒中，看著就讓人覺得清涼。的確，青梅酒是夏日極佳的解暑飲料，它不但清涼解暑，還能解毒...
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多久才能喚醒一瓶意大利葡萄酒？ 日期：2015-07-17 16:06:00
醒酒要多久是個因酒而異、因酒制宜的問題，如果要為某款酒做醒酒計劃，就要綜合考慮它的釀酒葡萄品種、釀造方法、熟成水平等因素。那么，具體到意大利的頂級葡萄酒阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella)、巴羅洛(Barolo)/巴巴萊斯科(Barbaresco)和...
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最古老的五家葡萄酒酒吧 日期：2015-07-17 16:03:00
今天要向大家介紹的5家最古老葡萄酒吧，想必真正的酒迷朋友們倘若有機會旅行，是絕對不可錯過的。在這里，你不僅僅能品嘗最優質的葡萄酒，結交好友、感受厚重的葡萄酒歷史文化也會讓你收獲頗豐。 1. Al Brindisi，意大利費拉拉市 這家酒吧成立于1435年，是已...
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葡萄酒含二氧化硫影響健康嗎 日期：2015-07-17 15:57:00
隨著市民生活水平的不斷提高，如今，很多人對葡萄酒消費越發關注。近日，有市民撥打《酒周刊》熱線反映，他和朋友們正在熱議一個問題：大家發現葡萄酒的原料一欄中居然有二氧化硫，這是否損害身體健康?記者調查發現，如今大多數葡萄酒確實都在其標簽上注明含...
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陳年啤酒？可承受的奢侈！ 日期：2015-07-17 15:31:00
你可能知道葡萄酒或烈酒能陳年，不知你是否知道陳年不只是它們的特權。其實，啤酒也能在陳年時發展出更多復雜的味道。不過，當然不是所有啤酒，大部分的啤酒還是生來就是為了新鮮時開蓋即飲的，這點和價格關系不大，而是不同啤酒本身特性的原因；比如現在國...
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雞肉如何搭配葡萄酒 日期：2015-07-17 15:04:00
雞肉能夠烹飪成各種各樣令人垂涎的菜肴。在享用美食的同時，你可能會困惑到底該用哪種葡萄酒搭配比較好。實際上，這個問題可不只有一個答案，因為這取決于菜品的味道與個人的口味。 一、白葡萄酒搭配攻略 雞肉屬于味道較清淡的肉類食材，因此搭配霞多麗等白...
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敬酒有規矩 醉心不忘家 日期：2015-07-17 14:55:00
中國有著數千年的白酒文化，無酒不成席的傳統也是流傳至今，而中國人的好客，在酒席上也是發揮得淋瀝盡致。人與人的感情交流往往在敬酒時得到升華。中國人敬酒時，往往都想對方多喝點酒，以表示自己盡到了主人之誼，客人喝得越多，主人就越高興，說明客人看...
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牛排就要這樣蘸醬吃 日期：2015-07-17 14:48:00
法餐之所以能成為世界餐飲中的奢侈品，靠的不是某個大廚的獨家秘方，而是從古至今就完全公開的Recipe，高盧雄雞用自己的自信和倔強向世界詮釋著，只要肯花時間，在食材質量、烹飪方法上足夠用心，任何人都能成為大廚。本文主要介紹數百年前流傳至今搭配牛排...
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來到勃艮第，一定要去伯恩濟貧院 日期：2015-07-17 14:29:00
伯恩濟貧院拍賣會在世界葡萄酒行業中非常著名。每年的拍賣會都是葡萄酒行業的盛會。 真正的葡萄酒發燒友探訪勃艮第，除了要去看看羅曼尼康帝的葡萄園以外，另一個很有意義的地方：伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)也推薦大家前去參觀。 伯恩濟貧院位于小城伯...
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常飲青島醇啤酒，不是李白也作詩 日期：2015-07-17 14:05:00
《愛上青島的兩樣東西》 一到青島 就愛上這里的兩樣東西 一個是大海 藍得像我家鄉的千島湖 卻比千島湖有更為遼闊浩大的品質 海的遠處仿佛時間 漫無盡頭 一個是啤酒 這舊日歷般發黃的液體 這神跡一樣占據日常生活的泡沫 它使我的憂傷 有了一個貌似合理的出口...
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納涼天 葡萄酒和小龍蝦更配哦 日期：2015-07-17 11:05:00
每年的七八月，是街邊攤上小龍蝦盛行的時節，一邊吃小龍蝦、一邊喝冰鎮啤酒，一邊與朋友暢聊的酣暢淋漓感令人向往。但小龍蝦配啤酒，眾所周知并不健康。而用葡萄酒來搭配小龍蝦，不僅不會增高尿酸，還能輕度降低尿酸。不過，小龍蝦的烹飪方法多種多樣，不同...
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酒瓶原來還能這樣玩！ 日期：2015-07-17 10:42:00
喝完的葡萄酒瓶，形形色色的其實也挺好看。棄之可惜，留著又太占地方，不如今天就來看看腦洞大開的城里人是怎么使這些空酒瓶搖身一變成為漂亮的裝飾品的吧。 滴式灌溉器 花花草草喜歡濕潤的環境，把酒瓶斜插入花盆中形成一個灌溉裝置既美觀又使用。在軟木塞...
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意大利葡萄酒：風味各異極具個性 日期：2015-07-17 10:40:00
目前，意大利葡萄酒在中國葡萄酒進口市場位居第二。隨著其在中國進口數量日益增加，更多的酒友對意大利葡萄酒產生了興趣。作為葡萄酒舊世界的典型代表，意大利葡萄酒具有深厚的歷史文化沉淀，并以產量極大、種類繁多和個性鮮明而聞名于世。 風味各異極具個性...
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霞多麗葡萄酒的風格發展過程 日期：2015-07-17 10:27:00
霞多麗(Chardonnay)葡萄源于法國的勃艮第(Burgundy)產區，在當地已有幾百年的種植歷史。霞多麗可以適應不同的氣候，目前，幾乎每一個釀酒國家都有種植霞多麗葡萄。此外，霞多麗葡萄酒還可以很好地表現種植地的風土特征和釀酒工藝，例如在氣候較為涼爽的法國...
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當前市值最貴的三種葡萄酒 日期：2015-07-17 10:18:00
法國拉菲?意大利西施佳雅?西班牙貝加西西里亞?上述酒款都被認為各國酒王，是世界拍賣場上風頭無限的領軍酒款，但這些酒王都坐不上各國的頭把交椅。據著名葡萄酒網站wine-searcher最新數據顯示，最貴葡萄酒為： 1、法國的羅曼尼康帝羅曼尼康帝園干紅葡萄酒，...
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教你做一杯簡單又減肥的玫瑰蘋果酒 日期：2015-07-17 09:24:00
玫瑰蘋果酒 原料： 酸蘋果1000克、白糖1000克(我認為還是用冰糖的味道好，不過這個量有點甜，建議減量到800克就夠了)、檸檬皮兩個、丁香四朵、玫瑰花20朵(這里是指干的玫瑰花，不過我建議用15朵新鮮的玫瑰，這樣的酒顏色特別的好看，是粉紅色的，而用干玫瑰...
