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吳曉萍正式卸任文君酒首席調酒師 日期：2016-11-11 07:58:00
11月10日，記者獨家獲悉：曾經在瀘州老窖一手打造出國窖1573，在酒鬼酒創造出酒鬼內參的酒界傳奇大師吳曉萍，11月11日將正式卸任四川文君酒股份有限公司產品策略及發展董事一職。 像這種業界少有的精英之去留，自然也成了業界高端關注的話題。隨后，記者致電...
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王延才：黃酒的價值遠被低估 傳統創新空間還很大 日期：2016-11-09 08:34:00
11月7日，時值立冬，是黃酒一年一度開釀的日子。當日，第二十二屆黃酒節黃酒產業高峰論壇在紹興拉開帷幕。浙江省經信委副巡視員叢培江、浙江省酒業協會秘書長章谷成出席了論壇，會上，中國酒業協會理事長王延才發表了題為《十三五黃酒產業發展展望》的主題演...
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金六福酒業總裁李奧：白酒營銷應落地年輕市場 日期：2016-11-09 07:53:00
一向以節慶婚宴市場為主的金六福在11月5日瞄準年輕一代消費群體推出了新品一壇好酒。無獨有偶，茅臺、五糧液、洋河等知名酒企也在陸續布局年輕化，將新生代消費群體作為重點。在新酒發布會上，北京商報記者就白酒年輕化采訪了金六福酒業總裁李奧，他表示，國...
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李保芳：講好茅臺故事 擴大品牌優勢 日期：2016-11-04 09:39:00
2016年來，茅臺酒海外市場呈現出營銷指標穩中有進、市場拓展穩中有新、市場建設穩中有好的良好局面。1至9月，共出口茅臺及系列酒1418噸，比去年同期增長48.75%，其中普通茅臺酒1411噸，比去年同期增長49.66%;占公司白酒總銷量的2.75%，較去年同期上升0.45個...
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Allen Meadows：給不給100分 這是個哲學問題 日期：2016-11-01 14:06:00
Allen Meadows，曾為銀行家和葡萄酒收藏家，1997年開始為Wine Spectator撰稿，2000年走上職業葡萄酒評人道路，創辦了burghound.com網站，很快成為勃艮第酒最權威的評論家。 2010年出版The Pearlof the Cte 一書，講述Vosne-Romanee的歷史和葡萄園。 葡萄酒評...
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劉樹琪：育種和苗木工作是中國葡萄酒產業根基 日期：2016-10-28 09:29:00
日前，中國食品科學技術學會葡萄酒分會理事長、教授劉樹琪對中國葡萄酒產業育種和苗木的相關問題做了發言。具體發言內容如下： 我國葡萄酒產業還有許多短板，比如適宜各產區風土條件的釀酒葡萄品種品系的選育和苗木供應。因為面對冬季埋土防寒和雨熱同季的病...
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對話楊成：揭秘瀘州老窖博大酒業的婚喜宴“套路” 日期：2016-10-26 10:36:00
楊成系瀘州老窖博大酒業營銷有限公司的副總經理，在第二屆喜慶產業峰會的現場，酒說記者對楊成進行簡單的采訪溝通。 酒說：您是怎樣看待喜慶市場在白酒產業格局中的地位的? 楊成： 喜慶生意一直以來在整個酒類行業都是非常大的市場，為什么這么講?自古以來白...
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董酒總裁劉智濤：中小酒企生存環境持續惡化 日期：2016-10-26 08:14:00
隨著市場名優酒實現價格增長，白酒市場也開始升溫。今年以來，茅臺、五糧液、國窖等一線名酒紛紛漲價，高端白酒市場似乎有回暖之勢。然而除了一線白酒，很多中小白酒企業依然面臨銷量下降和洗牌，并且隨著消費市場升級，一些低端品牌也開始謀劃升級品牌的戰...
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河套酒業劉立清：中小酒企虧損多 日期：2016-10-25 08:22:00
經歷了白酒黃金十年后的低谷，今年以來，上市酒企業績普遍增長，高端白酒紛紛漲價，業內人士分析行業迎來弱復蘇。秋糖會期間，內蒙古河套酒業集團總經理助理、內蒙古河套酒業集團銷售有限公司總經理劉立清在接受專訪時表示，白酒行業整體復蘇未到其時，未來...
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陳向東：以酒為媒 合作共贏 日期：2016-10-25 08:17:00
10月23日，由秦皇島市葡萄酒產業發展促進局、秦皇島市食品和市場監督管理局、秦皇島市葡萄酒商會主辦，泉州星光傳媒有限公司承辦的愛上秦皇島葡萄酒泉州品鑒會在泉州悅華大酒 店隆重舉行。活動現場進行了秦皇島泉州兩市葡萄酒監管協作備忘錄簽署儀式和秦皇島...
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河套酒業劉立清：純糧釀造白酒更應被消費者關注 日期：2016-10-24 10:24:00
10月20-22日，第95屆全國糖酒會在福州召開。內蒙古河套酒業集團銷售有限公司總經理劉立清做客中國經濟網訪談間時呼吁，國家應該通過立法等手段，對不同釀造方式的白酒予以明確，更多的向消費者傳遞純糧釀造白酒的信息，便于消費者選擇。 劉立清介紹稱，白酒...
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劉樹琪：要重視中國葡萄酒產業經濟研究 日期：2016-10-24 09:47:00
當前中國葡萄酒產區仍在深度調整期，面臨著許多內部和外部的嚴峻挑戰，新情況新問題在不斷疊加顯現。全國各產區高度重視產業的技術進步和轉型發展，在市場營銷方面也有許多新的舉措。但從產業經濟的角度思考和研究得還不夠。中國葡萄酒產業發展到今天，必須...
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張雨柏談企業可持續發展之道 日期：2016-10-24 09:32:00
要想成為一棵大樹，不要與草爭綠，不要與花斗艷，過了幾個月花就會凋謝，過了幾個月草會枯，但是樹依然是樹，只有古樹大樹，沒有古花大花。 做人做企業都一樣，不要計較一時得失，而要追求可持續成長，要創造復合增長的神話，就是我們的增長，復合增長是一個...
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茅臺集團袁仁國：飲酒真義不是尋刺激而是尊重與欣賞 日期：2016-10-24 08:26:00
10月21日，主題為關愛成長 非成勿飲的2016全國理性飲酒宣傳周在京啟動。中國酒業協會酒與社會責任促進聯盟當值主席、茅臺集團董事長袁仁國表示，真正的飲酒不是尋求酒的刺激，而是要懂得酒、尊重酒、欣賞酒。 袁仁國認為，非理性飲酒帶來的健康和社會問題正...
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朱力:亟需對國外消費者進行白酒知識教育 日期：2016-10-21 09:39:00
10月19日，第95屆全國糖酒商品交易會中國白酒國際化研討會在福建省福州舉行。北京國際酒類交易所總裁朱力表示，中國白酒要走向世界，需要嚴格制定自己的標準體系，讓普通消費者參與品鑒白酒及分級，或許更能讓國外消費者理解與接受中國白酒。 朱力說，中國白...
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對話青島啤酒股份有限公司董事長孫明波 日期：2016-10-21 08:08:00
作為全球第五大啤酒商，青島啤酒目前已經遠銷世界90多個國家和地區。自從1903年成立以來的113年里，青島啤酒一致專注于為全世界消費者提供好啤酒。 由人民網、青島出版集團、澳大利亞天空新聞臺、威爾頓國際傳媒集團共同打造的多媒體大型系列專題《中國經濟...
