酒行業是一個大行業,有著約萬億左右的市場,當初的輝煌如今烏云籠罩。葡萄酒也是酒行業的成員,當然也受到市場的波及,不過相對于白酒品類,市場情況較好一點,一方面,國家的一些政策對葡萄酒的影響會小很多,另一方面葡萄酒行業在國內酒業市場所占份額比較小,第三就是國內葡萄酒市場中高價位產品仍然不是主流。
一葡萄酒整體概況
三公消費基本擠出,進口酒沖擊亦有所放緩,葡萄酒行業出現逐步筑底改善跡象。
1、葡萄酒行業基本面已逐步完成筑底
2、進口葡萄酒沖擊有所放緩
3、從中長期看,行業仍有量增的空間,預計未來有望恢復平穩增長
二中國葡萄酒發展趨勢
1、葡萄酒消費成為生活方式,將納入大健康產業的發展范疇
報告顯示,隨著葡萄酒知識的增加以及生活理念的提升,人們日益關注葡萄酒飲用的健康與保健功能(43%),在葡萄酒衍生健康產品的消費也在逐步增加,高端葡萄酒消費(300元以上)未來更代表的是一種高品質生活方式,自用型消費(20—60元)成為主流,100元左右的葡萄酒將有一定的商務市場。而高品質葡萄酒及周邊產品與服務的開發將成為大健康產業的組成部分。
2、葡萄酒消費日益多元化,高端葡萄酒品牌將在中國多極化發展
目前,由于“法國葡萄酒”概念在中國市場的根深蒂固,以波爾多為首的法國葡萄酒仍會引領這一市場。但在未來幾年內,在中國葡萄酒市場上,不僅法國其它產區的葡萄酒將有機會大展身手,同時以澳大利亞、智利為首的部分新世界和以意大利、西班牙為首的部分舊世界的高品質葡萄酒也將受到更多青睞,未來這一趨勢會愈加明顯。
注:舊世界指注重天氣等自然因素的葡萄酒釀造區域,主要集中在歐洲。新世界指注重科技等技術因素的葡萄酒釀造區域,分布在澳大利亞、新西蘭、美洲等區域。