Hopscotch Sopexa發布了《2024年葡萄酒貿易調研報告》的調查結果。作為一家國際營銷和傳播咨詢公司，Hopscotch Sopexa專注于食品、飲料和生活方式領域的傳播。全球決策者和主要行業參與者組成的小組認為這是一份具有前瞻性的調查報告，提供了對國際葡萄酒市場B2B趨勢的獨特洞察力。
【中國，北京】，2024年2月8日——Hopscotch Sopexa通過分布在全球各地的30多個辦事處構成的國際網絡，每兩年對主要葡萄酒消費和進口市場的B2B趨勢進行前瞻性研究。
Hopscotch Sopexa采用了獨特的研究方法：采訪世界各地的葡萄酒貿易經營者，他們通常是國際品牌與當地消費者之間的中介，并收集他們對葡萄酒市場發展的看法。在過去的15年里，已經證實這種方法在提前預測中的有效性，為了解和預測影響國際葡萄酒銷售的趨勢提供了寶貴的經驗。
2023年9月至11月期間，有957名從事各種國際葡萄酒工作的專業人士(包括進口商、批發商、超市分銷商、酒商和在線銷售專家)參與了這項調查，并對未來兩年的情況進行了預測。第十版《葡萄酒貿易調研報告》調查了德國、比利時、英國、荷蘭、美國、加拿大、中國、日本和韓國的9個市場。
葡萄酒市場發展預測：Hopscotch Sopexa的八大發現
1. 最受歡迎的歐洲葡萄酒
平均來看，接受調查的專業人士選出了8個國家的酒品。來自歐洲的葡萄酒仍然占據主導地位：近九成的經銷商將法國葡萄酒(88%)列為首選，其次是意大利葡萄酒(77%)和西班牙葡萄酒(72%)。除了歐洲的前三名之外，比利時也是新的酒品來源：超過二分之一的比利時葡萄酒經銷商列出了阿根廷葡萄酒，而智利和希臘的葡萄酒銷量增長亦超過15個百分點。
2. 質量、價格、創新：對葡萄酒的認知與其來源地休戚相關
在接受調查的專業人士中，超半數認為法國的葡萄酒在各個方面都表現優異，是“用于特殊場合的葡萄酒”的代名詞，因其“始終如一的口感品質”和“企業社會責任方法”而備受贊譽。西班牙和智利在“價格吸引力”方面表現強勢，而意大利在“創新”和 “吸引年輕一代”的能力方面脫穎而出。美國葡萄酒在韓國特別受歡迎，這是《葡萄酒貿易調研報告》首次對韓國這個充滿活力的市場進行的分析。
3. 對葡萄酒市場發展悲觀，但對個人銷售充滿信心
根據半數專業人士的預計，未來幾個月葡萄酒市場將陷入停滯。盡管前景黯淡，但規模越小，經銷商卻越是樂觀(28%購買少于1萬瓶的經銷商預計銷售額會增長)。在線銷售日益普遍，特別是在韓國、英國和美國，即使是在新冠疫情后的標準化背景下，也提出了新的監管問題。
4. 三大驅動趨勢：自然、價格細分和包括低度酒在內的新產品
人們對葡萄酒的天然程度的認知是第一個關鍵趨勢(天然酒或使用有機或企業社會責任方法生產的酒)。減少碳足跡是最普遍的企業社會責任層面，但不同市場的敏感度有所不同：美國更重視包容性，比利時更重視生物多樣性，而對亞洲的影響甚微。
第二個趨勢是更加明顯的價格細分：比如，在中國和韓國，葡萄酒產品正變得越來越高端，而在德國和加拿大，入門級產品也越來越受歡迎。
第三個趨勢是新的葡萄酒產品，尤其是低度酒，在德國和盎格魯-撒克遜國家(加拿大、英國、美國)取得了強勁的發展。
5. 酒品的純正性直接影響銷售量
在接受調查的 10 位專業人士中，有 8 位以上將酒品的純正性作為賣點。然而，這一點也因地域而異：比利時人和德國人更在意釀酒師的釀造方法，而在亞洲，純正性則更多地等同于“風土”或美國的“手工釀造”。酒品經銷商(90% 的獨立經銷商與75% 的大型經銷商)更為在意酒的純正性。
6. 法國法定產區仍是各類酒品的領導者
就銷售勢頭而言，四個法國產區在紅葡萄酒方面并駕齊驅： 朗格多克、波爾多、勃艮第和羅納河谷。在白葡萄酒方面，盧瓦爾河谷遙遙領先，緊隨其后的是朗格多克、勃艮第和新西蘭馬爾堡，這些產區在中國及韓國占主導地位。
至于桃紅葡萄酒，繼普羅旺斯之后，朗格多克、意大利和西班牙桃紅葡萄酒之爭已然開啟。在起泡酒方面，卡瓦和克雷曼最受追捧，均優于香檳。普羅塞克從 2021 年的第二位降至第四位。
根據研究市場的不同，某些產區或葡萄園脫穎而出，例如美國的葡萄牙葡萄酒：白葡萄酒 的綠酒和紅葡萄酒 杜羅河是美國專業人士預計銷售增長最快的兩個產區酒類。
7. 三大國際葡萄品種名列前茅，二級品類快速增長
主要的國際葡萄品種依然位于最受歡迎之列，但在不同國家有明顯波動： 霞多麗(預計在比利時持增長態勢，在美國潛力有限)、赤霞珠(在亞洲持增長態勢，在德國潛力有限)、黑皮諾(在韓國備受歡迎，但在荷蘭卻無人問津)。白詩南、品麗珠和綠維特利納發展勢頭良好，直線上漲：這些葡萄品種釀造的葡萄酒口感清新，酒精度較低，特別適合當今消費者的喜好。
8. 瓶裝酒如日中天，罐裝酒淡出視野
在未來兩年，瓶裝酒將依然保持大幅的增長態勢。經典的 75cL 瓶裝酒在中國仍然很受歡迎(90%)，而輕質玻璃瓶在加拿大和英國則更受青睞。研究預計：與 2021 年相比，旋轉蓋酒份額將增加(61%)，而罐裝酒在盎格魯-撒克遜市場的份額將有所下降(在美國下降 18 個百分點，在加拿大下降 19 個百分點，在英國下降 24 個百分點)。
這項研究與Hopscotch Sopexa的核心相契合，借助其國際網絡和對葡萄酒世界的了解，設計營銷和傳播活動，致力于解決葡萄酒生產地面臨的挑戰。
歡迎大家于2024年2月13日下午1:00(歐洲中部時間)，在巴黎葡萄酒展(Wine Paris)5號展廳，參加我們的專題研究會議： 葡萄酒貿易調研：誰是酒類市場的明日之星?
《2024年葡萄酒貿易調研報告》結果：請從我們的官網下載。
Hospscotch Sopexa簡介
Hopscotch Sopexa 是一家國際營銷和傳播咨詢公司，建立60年來，在食品、飲料和生活方式領域已擁有諸多專業人士和愛好者。
Hopscotch Sopexa隸屬于HOPSCOTCH 集團，與集團一起組成了一個擁有800名人才和30多個辦事處的綜合性國際網絡，業務遍及歐洲、中東和非洲地區、美洲和亞洲地區的所有國家。
Hopscotch Sopexa 的專家們每日都會利用專業知識和關系網絡，開發實施各種創意活動和極具影響力的解決方案，吸引世界各地的消費者。作為整合營銷活動的專家，Hopscotch Sopexa具有獨特的價值觀，主張涵蓋全套傳播方案，包括為所有市場定向提供咨詢、設計以及部署媒體、公關、影響力、數字、活動和貿易營銷活動。公司亦是歐盟經濟支持活動的領導者，自2012年以來已開展了400多個項目。
