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今世緣進化錄:追風趕月向春山 | 佳釀網特稿

2024-08-02 14:11  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2024年對今世緣而言,是一個關鍵且具有重要意義的年份。

關鍵在于,今年是今世緣“后百億時代”的開局之年,是嶄新征程的起始點,當過往成為序章,未來的路該如何走地更穩更好,這是今世緣亟需解答的問題;而重要意義則體現在:“黨費建廠”80周年、國緣品牌創立20周年、今世緣上市10周年。

這3個關鍵數字囊括了今世緣的前世今生,也串起了一個勇敢者翻越“浪浪山”的故事。

歲月里的高溝記憶

故事的開頭是一段紅色記憶。1944年,在高溝、楊口,新四軍三師經過16天浴血奮戰,取得了“高楊戰役”的勝利,勝利后,駐守高溝鎮的漣水縣委撥給黨費500塊銀圓作為經費,在漣水縣高溝鎮西南處金莊興辦了金莊槽坊。這就是今世緣前身高溝酒廠最初的模樣。當時,20多人,一個甑桶,兩班活,產酒40噸,支援了當地經濟復蘇和前線戰士,紅色的精神釀入酒中成為后來的高溝酒、現在的今世緣身上最鮮明的印記。

但這只是高溝酒廠的起點,并非高溝酒的起源。實際上,高溝鎮的釀酒業發軔于明朝,最初以小曲酒生產為主。到清朝初期,大曲酒開始興起,康熙年間高溝鎮已經出現多家釀制大曲酒的槽坊,不僅滿足了本土的消費需求,還能夠供應外埠。沿至晚清,高溝大曲早已名動四方,呈現產銷兩旺的盛況,且高溝釀酒業形成了義興、天泉、裕源、公興、永泉、距源、廣泉、長春“八大槽坊”群雄并峙的格局。

新中國成立前夕,這八大槽坊被金莊槽坊合并一起組成了地方國營漣水縣高溝酒廠,成為全縣首家國營企業。其中,裕源槽坊釀造的高溝大曲酒曾在1915年的巴拿馬國際博覽會上贏得金獎,不但使高溝鎮一舉成為著名的酒鎮,還為日后高溝酒廠的品質打造和樹立聲望打下了堅實的基礎。

高溝酒廠正式成立后,迎來蓬勃發展期,到1956年已經實現年產量468噸,產值84萬元,穩居蘇北(三溝一河)名酒之首。同年,白酒的發展被列入國務院制定的科學技術發展遠景規劃,高溝大曲也在江蘇省白酒評比中一舉奪魁,榮獲江蘇省“釀酒第一”獎旗。當時,高溝鎮民謠這樣說:“高溝美酒沖天香,六塘河上喜洋洋,醉后泛舟行千里,不知何處是他鄉。”

不過,高溝酒真正的高光時刻其實是伴隨改革開放的春風來到的:1984年在全國第四屆評酒會上,高溝特曲名列全國濃香型白酒第二名;1989年,在全國第五屆評酒會上,高溝特曲被評為全國優質酒;1990年,高溝低度酒榮獲首屆全國輕工業博覽會金獎;1991年,高溝特曲榮獲國家質量獎銀質獎章。1995年,高溝特曲被認定為國家濃香型白酒實物標準樣品,成為上世紀末高溝品牌永恒定格的榮光。

這十年是高溝酒廠盛放的十年,這期間它所塑造起來的品質追求、堅韌內核以及凝聚起來的向心力,都將成為日后其涅槃重生為今世緣的先決條件。

轉身之后次第花開

隨著改革開放的春風拂過大地,各行各業都在發生翻天覆地的變化。時代大變局之下,那些勇于“重新出發”的人,才能找到更好的自己,創造更精彩的未來,企業也是如此。

1996年,高溝酒廠以壯士斷腕的勇氣,積極改制,放棄老品牌老套路,涅槃重生為“今世緣”,以全新的面貌、全新的質量和全新的風格打造今世緣酒的特色,并以“緣文化”鑄就品牌靈魂,在中國喜宴市場開始大放異彩。“家有喜事,就喝今世緣”成為世紀之交前后消費者對今世緣的普遍認知。

已故中國白酒泰斗沈怡方曾稱贊:“今世緣是中國酒類第一個突破國家優質酒、老名牌框框,把酒文化的內涵融入產品中去的品牌。今世緣的創立,是振興蘇酒的起點。”

真正的蝶變發生在2004年。彼時,中國經濟已經進入高速發展時期,居民消費水平逐年提高,白酒商務、政務消費力不斷增強,白酒行業步入量價齊升的黃金十年。“舉目已覺千山綠,宜趁東風馬蹄疾”,在察覺到時代列車的行駛變化后,今世緣當機立斷推出“國緣”品牌,開拓高端商務市場,經營勢能不斷增強。

從現在往回看,我們可以確定地說,這是今世緣在關鍵時刻審時度勢后的制勝一招,國緣的誕生無疑為企業發展插上了騰飛的翅膀,不僅成為今世緣A股上市的重要支撐,還是其定位“中國新一代高端白酒”以及塑造“江蘇高端白酒第一品牌”的底氣所在,更是百億目標實現的核心動力。

讓我們聚焦國緣創牌的20年,看看“中國新一代高端白酒”是如何煉成的?

首先,“高端”一詞就決定了產品品質一定要是塔尖般的存在,產品價值一定是稀缺或不可復制的。這里我們要先重點提到一個人,他就是今世緣酒業副董事長、副總經理、總工程師吳建峰。從改良老酒到研發新品,他帶領團隊潛心專研,為今世緣蹚出了一條品質創新之路,也支撐起了國緣高端定位。

2004年,吳建峰團隊經過多年摸索,突破傳統釀造工藝,成功打造了中度高端白酒國緣四開,其風味豐富而濃郁;酒體“低而不淡、幽雅醇厚”;口感飽滿卻舒適,一舉成為當年的暢銷品。至今,國緣四開作為國緣品牌的核心大單品已歷經五次迭代升級,每一次升級都是對品質的極致追求,第五代國緣四開品質更優,口感更柔,體驗感更好,市場認可度更上一層樓。

如果說國緣四開是帶領國緣品牌成功打進高端市場的“第一功臣”,那國緣V9清雅醬香型白酒就是帶領品牌穿越周期的“破局利劍”。這是一款由吳建峰團隊歷經20余年科研攻關,攻克了傳統醬香白酒工藝創新難題的匠心力作,是順應消費升級的具有獨特品鑒體驗的全新品類,不僅構建起今世緣參與白酒行業“頭部競爭”的差異化競爭力,還為行業樹立起中國高端白酒的創新典范。

再者,消費是個體自我滿足、自我定義的行為過程,品牌交付給用戶的不是產品,而是價值,從功能價值到情感價值再到社會價值,層層遞進,滿足得越多,品牌的溢價空間就越高。

一直以來,國緣品牌堅持聚焦高端商務場景和人生重要時刻,以“成大事,必有緣”為品牌主張,以“與大事結緣,同成功相伴,為英雄干杯”為傳播理念,通過建立特有的品質價值表達體系,持續拔高消費者對品牌的價值判斷,不斷提升高端占位。

例如,國緣創牌20年也是國緣與江蘇奧運健兒攜手同行的20年,2004年國緣被確定為江蘇奧運健兒慶功酒,從雅典奧運會起,始終如一地關注、關心、關愛江蘇奧運健兒,給予資金支持,支持體育事業,傳播體育精神,不斷實現品牌和企業的升華。

自然,任何時候對市場的精準把握和合理布局都至關重要。讓我們把時間再次撥回2004年,當時江蘇市場上高端白酒少之又少且消費者對白酒適口性要求越來越高,國緣從高端中度酒切入無疑實現了雙重先發優勢,國緣四開那時定價高達300-400元,搶先占領了次高端市場,也開創了中度高端白酒的新賽道。到2022年,國緣四開單品銷售突破1000萬瓶,銷售口徑高達40億,成為今世緣酒業的核心戰略單品。

從產品結構看,目前國緣老開系以對開和四開為主,單開和雅系做補充;新開系K3、K5定位高端喜慶用酒。除國緣開系外,國緣V系也已成為今世緣又一增長極:2018年推出700元以上的V3;2019年又推出千元以上的V6和V9,布局千元價格帶,多年市場運作下,國緣V系增長迅猛,持續拉升國緣高端品牌形象。

全系發力,四開穩升,V系出圈,2023年國緣品牌營收占今世緣酒業整體營收的85%,是今世緣營收、利潤持續增長的最大“功臣”。

永遠選擇向前一步

2014年,今世緣在上海證券交易所上市,成為IPO重啟后的白酒第一股、淮安市首家A股主板上市企業,至今已走過了挑戰與機遇并存卻一路生花的十年。

單從數據上看,2023年,今世緣實現營收100.98億元、歸母凈利潤31.36億元,相比2014年分別增長了3.2倍和3.88倍。其中,中高端產品銷售占比高達92.83%。在股東分紅方面,據同花順數據,2017年-2022年今世緣分紅率保持在36%左右 ,2023年首次提至40%?梢,今世緣的市場競爭力與盈利能力都十分強勁,且仍在持續提高。

從品牌影響力看,今世緣酒業目前擁有三大白酒品牌:國緣、今世緣、高溝,分別對應不同價格帶,滿足不同消費需求。其中,國緣品牌在高端白酒市場已經牢牢占據一方天地,成為眾多消費者“重要時刻”的必然選擇,尤其是隨著國緣對開、國緣四開、國緣V9三款產品均榮獲國家綠色食品認證,產品競爭力勢必又上新臺階。

而今世緣一直堅持深耕婚宴場景,在中端市場已形成深厚根基。2022年,今世緣酒業開啟高溝品牌復興戰略,推出高溝標樣系列,重新定義黃淮名酒帶高端光瓶典范。目前,高溝標樣在淮安地區建立起穩固的根據地市場,并在省會南京高地市場嶄露頭角,2023年黑標單品過億,白標同比增長187%,可見高溝標樣在高線光瓶酒賽道的蓬勃發展力和爆發潛力。

“所有消費品牌都是生活方式品牌”,今世緣酒業三大品牌并駕齊驅,既能滿足精英階層的高端品質追求,也能滿足普通家庭的情緒需求,還契合了當下年輕消費者的生活主張,不僅僅是產品品質超出消費者期待,更是以“緣文化”賦予消費者生活意義。這是今世緣持續向上突圍的關鍵所在。

2024年,今世緣酒業錨定“2025年挑戰營收150億元”的既定戰略目標,確定今年目標營收122億元左右,凈利潤37億元左右。這一戰略目標下,今世緣加速“進擊”全國化,并堅定執行三個“聚焦”戰略:

一是聚焦國緣品牌,以國緣開系為主干品系,一體主推國緣四開,帶動對開規模上量,全力打造國緣次高端領先品牌形象;

二是聚焦板塊打造,以“3年不盈利,3年30億”規劃,展現了對省外市場投入的決心,目前已在安徽、山東、浙江、上海等市場取得顯著成績;

三是聚焦顧客創造策略,通過發展團購資源、精準培育轉化源點人群、廠商協同作戰以及推進終端星級合伙人機制,構建“廠商命運共同體”,進一步提升品牌的市場競爭力和消費者忠誠度。

前不久,今世緣酒業召開“決戰100天,決勝全年度”誓師大會,對上半年工作進行了全面總結和表彰,對未來100天工作進行了動員和誓師。今世緣酒業黨委書記、董事長、總經理顧祥悅指出,決戰決勝全年目標任務,拼的是精氣神、責任心和硬作風。

向來如此。回看今世緣黨費建廠80年,上市10年;國緣品牌創立20年,拼的一直都是“向前一步,再向前一步”的那股精氣神。不可否認,攀登之路,越往上爬越艱難,但“仰望高山,不止于前”永遠是今世緣的選擇。

2024年,今世緣將交出怎樣一份成績,令人期待。

    關鍵詞:今世緣 白酒 國緣  來源:佳釀網  段盼盼
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