-
布魯諾香檳首次用透明瓶包裝 日期：2015-06-10 14:45:00
布魯諾香檳(Champagne Bruno Paillard)重新設計非年份酒包裝，首次用透明玻璃瓶包裝特級白中白香檳(grand cru blanc de blancs)，完全背離了傳統的綠色。 布魯諾酒莊認為透明玻璃允許消費者看到香檳的淡金色和風格。裝瓶將完全在黑暗在進行，這樣可以確保葡...
-
意大利四大名酒，誰與爭鋒？ 日期：2015-06-10 10:43:00
本文主要介紹意大利的四大名酒，西施佳雅、索拉雅、歐納拉雅和嘉雅。 在意大利，有四家酒莊常被與法國五大名莊相提并論。它們的酒品質優異，均入選全球百大葡萄酒。作為意大利最頂級酒的代名詞，又恰巧尾音相同，因此，被業界統稱為意大利四大雅西施佳雅(Sas...
-
加香酒、加強酒、加氣酒，你能分清嗎 日期：2015-06-09 16:19:00
為什么這些酒前面都有一個加字?最近智商不夠用，難道都是相同工藝，相同品類嗎?正所謂一字之差，謬之千里。 NO.1 加香酒 加香酒是開胃酒的一種，開胃酒又稱餐前酒,使人在餐前喝了能夠刺激胃口、增加食欲。傳統的開胃酒品種大多是味美思(Vermouth)、比特酒、...
-
最能代表夏天的葡萄酒——綠酒 日期：2015-06-09 15:42:00
綠酒(Vinho Verde)是少數幾個最能代表夏天的葡萄酒之一。它是一種清新脆爽、年輕又充滿活力的葡萄酒，易飲又不失情趣，非常適合給驕陽似火的夏日降降溫。最重要的是，綠酒還非常實惠，很多品質極佳的綠酒售價都在100元以下，不必花太多錢，就能喝上。在炎炎...
-
經典基安帝：足球迷的最愛 日期：2015-06-09 15:40:00
對于足球迷來說，最大的幸福莫過于喜愛的球星進球，支持的球隊奪冠。在賽后的歡慶時刻，又是怎樣的一場醉酒狂歡。據有關數據顯示，意大利的經典基安帝(Chianti)是世界足球迷的最愛。那么，經典基安帝又是怎樣的一款葡萄酒呢?要想知道這款酒的來龍去脈，首先...
-
歡聚時刻如何選擇葡萄酒 日期：2015-06-09 15:31:00
聚餐的時候需要為大家挑選搭配菜肴的葡萄酒仍然是一個挑戰。面對餐廳的酒水單，還要考慮到眾口難調，選酒并不容易。 首先，起泡酒是非常保險的選擇。幾乎所有人都喜歡起泡酒，在多人聚餐的時候，起泡酒不僅能配餐，還能增添歡慶的氣氛。選擇起泡酒時，不一定...
-
極品新酒——醬香老基坊 日期：2015-06-09 15:29:00
眾所周知的國酒茅臺產自我國的貴州仁懷，那里群山環繞，形勢險峻，是川黔交通的咽喉之地，旁邊的赤水河水質清冽純凈，含有少量礦物質，正好釀酒。群山巍峨，曲水漫漫，如此天然繁衍，善釀瓊漿的寶地自然不會只孕育出茅臺這一種酒。黔莊酒莊秉持做好人，釀好...
-
葡萄酒的保質期是怎么回事兒？ 日期：2015-06-09 14:45:00
葡萄酒愛好者在選購葡萄酒的時候，一般都會關注到葡萄酒背標上的信息，而在部分的葡萄酒背標上，可以看到保質期10年這樣的標示。那么這個保質期是什么意思呢?是不是十年后這瓶酒就不能喝了呢?如果沒標保質期，是不是非正規的酒呢? 其 實，在2007年10月1日前...
-
如何將用過的酒塞、酒瓶賣個好價錢？ 日期：2015-06-09 11:02:00
很多葡萄酒愛好者都喜歡收集酒塞和酒瓶，也不為特別的原因，就是喜歡收著。一個普通的收集達人，如果每年收集100個酒塞、30個酒瓶，那么十年就是1000個酒塞，300個酒瓶。想象一下，假如你住的房子面積為80平米，你將騰出多少空間給這些不明所以的物體?更甚的...
-
恒尊古樹：來自波爾多的優質干紅 日期：2015-06-09 10:54:00
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區，該地產所產的葡萄酒享譽世界，恒尊古樹干紅葡萄酒就是產自該區的優質干紅。 該款酒采用100%的赤霞珠釀造，葡萄汁在發酵過程中，浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量;發酵完成后，需要將沉于發酵槽底的酒渣...
-
好喝的葡萄酒就是好酒嗎？ 日期：2015-06-08 16:43:00
我們相信一分錢一分貨，然而葡萄酒品牌的繁多，葡萄酒文化的不夠普及，總給一些投機分子鉆了空子，便宜酒貴賣、不合格的灌裝酒低價走量的現象屢現。不可否認的是，一些灌裝酒從口感上來說，不難喝，有甜味，甚至有人喝慣了調兌后的灌裝酒。其實，酒好不好喝...
-
夏天來了，葡萄酒該怎么儲存？ 日期：2015-06-08 16:18:00
夏日來了，葡萄酒的安全儲存受到了很大關注。但是溫度適宜的儲酒酒窖并非人人都有條件享有，那么在家中哪些地方適宜儲存葡萄酒呢?下面小編為大家講解如何在夏天儲存葡萄酒。 軟木塞封裝葡萄酒的儲存 1、靜置平放 軟木塞封裝的葡萄酒最好平放，目的是為了讓酒...
-
互聯網+黃瓷瓶茅臺酒：渠道直供 續寫經典！ 日期：2015-06-08 14:52:00
一.貴州省特需商品供應股份有限公司簡介 貴州省特需商品供應股份有限公司前身為貴州省特需商品供應公司(以下簡稱貴州省特需公司)成立于上世紀70年代，至今已有幾十年的歷史，是計劃經濟時代的產物。早期的特需公司也是貴州省專業的物資供應機構，長期承擔著...
-
小鎮、野味、紅酒和鄉愁 日期：2015-06-08 11:46:00
在花園大道上行駛，我們不知道路過了多少小鎮，大多數是沒有名字的，大巴�？吭诩佑驼�，一群黃皮膚的陌生人短暫闖入，那些頻頻回眸的小青年，他們比我們更好奇，這些像是另一個元次來的游客。 盡管臨近城市開普敦早已物是人非，這些小鎮卻保留了過去的一切。...
-
生蠔美酒搭配知多少 日期：2015-06-08 11:26:00
生蠔的吃法有很多種，但是美食家始終推崇生食。搭配適宜的葡萄酒食用生蠔，更能創造出一種極致的味覺體驗。下面我們就來介紹幾種堪稱經典的生蠔與美酒的搭配。 1. 夏布利(Chablis)葡萄酒 法國夏布利產區的土壤里面包含了一些牡蠣殼化石，因此這些土壤孕育出...
-
那些常用的葡萄酒開瓶器 日期：2015-06-07 16:05:00
在生活日新月異的今天，葡萄酒進入了我們的生活，基本一些重要的場所都必須有葡萄酒參與，很多的葡萄酒酒愛好者和紅酒代理商對紅酒的知識很感興趣，可要是詳細的講解紅酒知識，葡萄酒開瓶器是邁不過去的，雖然很小的一個東西，但是重要性很強。今天我詳細的...
