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酒企兩極分化革新 咨詢公司規模劇變

2015-09-06 09:21  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

上帝讓誰滅亡,總是先讓他膨脹。衡量一個行業的生命力,一看該行業所能解決或者滿足消費需求可開發的潛在空間;二看該行業所提供的產品或服務的長遠綜合發展潛力。傳統行業的消亡,不僅僅是外部環境的變化,其根本更在于產品或服務的局限性,已然跟不上時代的發展,也不能滿足消費者的需求。因此,很多具有戰略眼光的企業,當他們快速發展壯大后,一旦發展產品或服務的局限凸顯,立馬就會采取針對性的戰略措施,保證企業持久的生命力。

近日,國內電商行業老大阿里巴巴集團與蘇寧云商集團的驚人合體,令業界為之一震,成為社會議論的焦點。顯然這是一項極具戰略眼光的布局,就在淘寶帝國飽受“假貨”質問的輿論風口浪尖,馬云看到了淘寶未來躲不掉的兩大難關——國家工商總局和廣大消費者,前者的嚴查將決定淘寶的產品走向,后者的口碑將決定淘寶的總體銷量。在這種情況下,淘寶的長遠發展不能再以早期粗放式、開放發展為根本,那么,產品及服務的整體提升是必由之路。阿里巴巴與蘇寧云商的合作,實現了有利資源相互吸納,實現服務質量的整體提升。強勢合作出現,直接提高了行業準入門檻,這也預示著電商行業大洗牌來臨。只是阿里巴巴率先進行戰略布局,加固了抵御風險及防御的能力,為長遠發展做了良好鋪墊。

放眼當前國內酒業環境,整個行業正經歷調整的陣痛。要銷量沒銷量,要市場沒市場,高不成低不就,不少酒企只能選擇“按兵不動”。然而,艱難是暫時的,走過這段調整期就能順利迎來新的復蘇。

在傳統商業環境下,酒業咨詢公司提供傳統的營銷咨詢服務。而今,互聯網嚴重沖擊所有行業,白酒行業進行與時俱進的革新,這是發展大勢。咨詢公司所提供的咨詢服務不能迎合酒企的需求,必然會被行業所淘汰。在這個“自殺重生、他殺淘汰”的時代,沒有誰能在高強度競爭中蒙混過關。由酒業環境的快速變化導致的白酒咨詢行業大換血必然到來,誰能熟率先實現服務質量的整體提升,誰就具備更強勁的生命力。

酒企兩極分化革新,咨詢公司規模劇變當前國內酒業調整格局非常明顯,處在行業最低谷的酒企都在艱難喘息,很多地方中小酒企已經堅持不住,早早退出市場。這是行業內部兼并、資本進入酒業的好時期,以最低的價格就能獲得前幾年風光無限的出高價都不肯賣的酒企。所有酒企都在調整、鞏固、加強自身的盤面,兼并、收購在行業中不斷涌現。

站在酒業本身發展軌跡看,結合當前國內各大酒企的市場動作,可以大膽預測,白酒行業將出現兩極分化。一個是寡頭壟斷極,具備全國統治力的酒業巨頭,即一線酒企;另一個是地方酒企極,在限定區域內有影響力,即區域品牌,未來將不再有具備全國統治力的二三線白酒品牌。

目前,國內酒業超級規;厔莘浅C黠@,茅臺、五糧液是毫無疑問的領頭羊,行業地位難以撼動。華澤集團、豐聯酒業等依靠收購,快速實現規模化的酒企強勢崛起。在酒業調整期,茅臺、五糧液等領軍企業的規模還在不斷擴大。未來的白酒行業,大的酒企將越來越大,小的酒企將越來越小被吃掉,以往聲名大噪的全國化二三線白酒將退回大本營市場成“小酒企”,這就是酒業兩極分化的革新。

由此必然帶動附屬酒業咨詢行業的聯動革新,酒業咨詢公司也將面臨同樣的考驗。咨詢公司的規模也將經歷一此劇變,大的會越來越大,小的會被吞并掉,中間層的將全部壓縮成具備某一方面優勢的專業性公司。那么,對于當前酒業咨詢公司來說,謀劃未來的長遠發展同時,就必須進行戰略的考量。倘若有能力、有資金實現更大規模的擴張,那就盡量快速穩步的進行合理的收購,或是尋求同行業的戰略合同,擴大公司的盤面成為真正的綜合服務提供者。與此同時,酒業咨詢公司要注重企業內部的管理,強化內部高效配合,鞏固自身的實力。倘若沒有資本實現擴張,要保證長遠的發展,那么,咨詢公司就必須找到自身最強勢的一面,繼而精耕該領域,樹立最專業化的服務標桿。如果不能在酒業調整期內,實現業務擴張,或是專業塑造,那么依托傳統咨詢服務公司將被犧牲,而時間一過,欲圖發展壯大的機會也將不復存在。未來的行業都是強強對話,或是強者與專業對話,平庸者都將被清洗。

傳播兩端差異革新,咨詢服務內容將合體傳統媒體在品牌權威塑造、品牌知名度建立方面,具有顯著作用。而在國內白酒行業,一二線大多都是老牌名酒,品牌大眾都知道,只是很多人沒喝過。白酒品牌做廣告更多地是保持品牌的影響,同時還要穩固經銷商信心,鞏固廠商合作。

傳統媒體的廣告投放更多地不是在溝通消費者,而是在溝通經銷商;ヂ摼W的迅猛來襲,讓傳統酒企恍然大悟,雖然使用起步晚,但是很多酒企都看到了其強大的擴散作用,并開始重視新興端媒體的傳播推廣。在新興端以互聯網為首的媒體陣營,其作用是直接與消費者溝通,建立高效的口碑傳播。尤其是從這兩年開始,微博、微信越來越被各大酒企重視,有的企業甚至將所有銷售人員的微信都變成了品牌信息“傳播者”。

顯然,在這種傳播媒體傳統端和新興端的差異化環境下,國內酒業咨詢公司出現了兩種:一種是依托傳統媒體,發展時間長的傳統營銷咨詢公司;另一種是順應互聯網媒體而興起的數字互動咨詢公司。傳統的營銷咨詢公司在市場、營銷、品牌、企業、渠道、組織、廣告等方面具備十足優勢,實戰經驗豐富,更多傾向于專業執行層面。新興的數字互動咨詢公司在電商、事件、口碑、造勢、大數據等方面表現搶眼,偏向于互聯網技術層面。前者能夠幫助酒企解決戰略發展方向及線下執行的問題,后者能夠幫助酒企搭上互聯網發展的快車道。

隨著酒企的壯大,咨詢公司提供的服務不僅是量的提升,還有質的飛躍。誰能夠為酒企提供一站式線上線下優質服務,誰就能夠獲得優先發展的奇跡。單兵作戰的時代過去了,提供單一服務亦不可行,企業需要獲得簡單的“流程服務”,復雜的多方對接只會拖累營銷戰略的執行。營銷咨詢公司提供的服務與內容必須合體,進行體系創新,只有實現了內容的優勢疊加,才能實現服務的便捷提升。

渠道雙線博奕革新,咨詢戰略決策將精準互聯網時代的到來,帶來了開放式的傳播渠道,帶來了便捷的銷售渠道。電子商務的發展不僅顛覆了傳統模式,而且給廣大消費者帶來了快捷消費體驗。電子商務不受時間、空間、地域限制,通過網絡可以實現點對“面”的輻射。當然,電子商務也需要人流量的保障。白酒行業調整期的到來,將酒業電商推向了行業的最前沿,讓一心求銷量的各大酒企瘋狂進入,欲圖實現逆襲。

雖然很多酒企的實踐效果不太理想,但酒企的電商試水卻意外地挑起了傳統銷售渠道與電商的博奕,而企業不得不在其中進行平衡。與此同時,長久以來廠商關系不和諧都被“黃金十年”的光環遮蔽,因為各方利益都得到了保障,所以這種不和諧的因素容易被忽視。時下,光環褪去,國內酒業廠商關系沖突越來越明顯,而電商更讓傳統渠道商憤懣不平。因此,目前傳統渠道與電商還處于博奕階段,但實際上二者并不沖突,戰略決策的不同就會有不一樣的效果。就像后來的微商,這讓酒企和經銷商都看到一絲希望,瞬間變得十分默契。

對于傳統渠道和電商渠道,專業的營銷咨詢公司必然能夠看到二者的區別,前者適合所有產品;后者更多是以低價手段在運作,它顯然不適合新品或新品牌,特別是對于合作的第三方渠道,要保證統一零售價是很艱的。電商是未來的一個趨勢,尋找第三方合作大多以開發新品的形式合作,但酒企也可以自行運作電商渠道。倘若由酒企直接管理,傳統渠道與電商渠道怎么集合?筆者認為,在3年內,傳統渠道是重點,電商是輔助,企業要鍛煉好自己的電商團隊。相信很多營銷人士也非常清楚,很多酒企談到需求,一見面就說要做電商、要做微商,實際上這種渠道的擴張是需要分情況的,有的企業顯然不適合做,也沒必要做。對于咨詢公司而言,需要解決最為核心關鍵的問題,不能完全聽從于客戶的建議,更不能盲目地引導客戶去做出企業承載不了的決策,而是要給出最精準的營銷決策。

服務質量,客戶用眼睛能夠看得出來,同時它也決定著咨詢公司的核心競爭優勢。酒業環境在變,營銷咨詢公司作為走在行業最前沿的探索者,引導酒企朝著更好的方向發展,就是在引導自己向長遠的未來發展。

    關鍵詞:酒企 咨詢公司  來源:華夏酒報  鄒凌遠
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