一直以來,白酒市場需求已經抵近天花板的說法甚囂塵上。的確白酒最鮮明的功能屬性是國人的商務用酒、外交用酒。隨著經濟發展以及消費的進步,消費者主權意識開始覺醒,消費者需求的層次也發生了變化,由原來的必需、面子消費轉變為注重品質層面需求,因此從消費者角度出發,向白酒市場提出更高的要求。
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那到底什么樣的酒才能適應新的時代發展要求呢?
白酒消費升級趨勢明顯 健康白酒或成新的增長點
這樣的前提下,很多白酒企業都在尋求新的市場突破,眾多知名企業都將目光放在健康白酒上,在許多行業專家看來,健康白酒的市場或為白酒市場一波新的增長點,規模有望達到800～1200多億,未來將占到白酒行業總規模的十分之一。
那到底什么才是健康型白酒呢?保健酒?傳統藥酒?都不是!
健康型白酒的最終呈現形式依然是白酒,依然需要滿足消費者對白酒的口感、飲用習慣等一貫思維,真正的健康型白酒是在原本具備健康成分的白酒基礎上,通過高科技手段的介入,把單方或者復方的藥食同源物質以最小的微分子形態加入到基酒當中,將健康因子有效融入酒內,并且不改變整個酒體的色香味。
在目前白酒市場上,茅臺集團與修正藥業聯合推出的醬香新貴健醬酒可謂是其中翹楚,一方面采用傳承千年釀酒秘籍,循天時而作,采地利而集,酒香正宗;另一方面又輔以千年古方,配合數字化提取及微分子破壁萃取等技術,將藥食同源食材中的有效成分完美融入酒香,保留了醬香酒的原始口感,兼具有益身體的健康因子,可謂是中國健康白酒的典范之作!
通過用戶思維來看 個人價值里隱藏消費盛宴
如今是個全民圓夢的時代,每個人都在追求自我價值的提升,不斷延長奮斗的軌跡。年近古稀依然在“指點江山”的企業領頭人不乏少數,這就對每個人的身體素質提出了更高的要求,健康、安全不斷被各行各業提及,就是最好的證明。在白酒市場轉型的關鍵時期,我們必須承認個人價值里隱藏著更大的消費盛宴。
作為茅臺集團與修正藥業鼎力發展的健康型白酒,健醬酒顯然站在了消費者升級的順風口上。眾所周知,相較于其他香型白酒,醬香型白酒本身就是最健康的酒了,健醬酒采用傳承千年的釀造技藝,嚴格遵守端午踩曲、重陽下沙、配以九次蒸煮、八次發酵,七次取酒等工藝,再將基酒在窖池和空氣中微生物族群的共同作用下貯藏多年,終成獨特醬香口感。
經過天然發酵的醬香酒,酸度高,有利于保肝、能軟化血管。同時,蘊含豐富的酚類化合物、超氧化物歧化酶SOD和能誘導肝臟產生金屬硫蛋白的物質,對清理體內多余的自由基,抗疲勞、抗病毒、抗衰老、保護肝臟細胞都有意想不到效果。
在此基礎上,健醬酒依照修正膳食研究院收藏的宮廷藥食配方,合理配伍,創新研發,融合微分子萃取、數字化提取等高科技工藝,在充分保留藥用價值的同時,杜絕了對醬香酒口感的影響,創造出新一代兼具品酒之樂和健康之美的雙重優點的健康型醬香白酒。
以前送酒送面子 如今送酒送健康
如果是在十年之前說需要一款好酒既好喝又健康,可能鮮有人注意。因為那時大家都忙著追逐的成功、財富、風口,忙著走出去;恰恰是在國富而民殷的當下,獨生子的80后90后成長起來,大家開始關注自我享受、重視父母朋友。以前好酒是拿來送人增面子的,而今天,需要有一款好酒具備既讓品酒者享受飲酒樂趣還能減少酒精對其身體傷害的特殊作用。
一個好的產品需具備好的品質,使消費者在關聯的場景下進行產品消費的同時為消費者傳遞好的文化內涵。健醬酒在這方面就抓住了消費者的痛點,一杯有料的健康好酒,無論是親朋聚會、節日送禮、婚禮宴請都是對他人最好的愛與關懷。
互聯網+時代 得移動終端者贏天下
隨著消費方式的升級轉型,互聯網成為酒類消費者第一觸達媒體,越是高端群體,互聯網的觸達率越高,而移動設備又是互聯網接收媒介中占比最多的一塊,因此眾多酒企將目標瞄準了移動終端。
順勢而為,方能大有可為,為了探索傳統行業的營銷新模式,盡快完成產品的互聯網營銷網絡布局,健醬與茅臺云商達成合作共識,強強聯合,是合作也是共贏。茅臺云商作為茅臺集團構建線上線下協同營銷體系的重要一環,對促進傳統行業與互聯網的充分融合升級有著重要作用,此次健醬酒搭載茅臺云商實現產品上線不僅能有效提升客戶消費者購物體驗,同受眾進行便捷溝通,還可借助茅臺云商眾多平臺,更加精準的掌握終端大數據,此舉大大提高了營銷效率。健之四海,合作共贏;勠力同心,未來可期。
未來已來,白酒行業全新升級大幕開啟;因勢而動,消費變革移動終端點亮未來!
