春節剛剛過去，在這個傳統節日的消費中，主打“健康養生”的保健酒異軍崛起。

一家網站的調查結果顯示，煙酒類消費品仍是最普遍的春節禮物，分別有75.58%和56.98%的參與調查的網友選擇了酒類、煙類作為過年禮品。值得注意的是保健品類躥升到第三位，約有44%的人選擇。

2015年11月20日，中國保健協會副理事長賈亞光公開表示，大健康產業已經進入高速發展的黃金時期，這對于每一位健康產業的從事者都是很好的機遇。據預測，到2020年，我國健康產業的規模將超過8萬億，各路資本涌入將使大健康產業成為眾多企業爭相掘金的熱門領域。

保健酒成節日消費熱點

春節市場，往往被視為品牌年度最重要節點，也是反映消費趨勢的重要參考點。

日前，筆者走訪了長沙多家大型超市發現，在春節禮品市場上，酒類大受歡迎，其中保健酒表現尤其搶眼。

筆者在各大銷售柜臺看到，保健酒種類繁多，有中國勁酒、椰島、寧夏紅等，消費者可選擇的空間很大。不少酒企就同一款保健酒推出了不同規格的產品，比如，勁酒有大瓶裝和小瓶裝兩種，小瓶裝有100ml和125ml兩種規格，大瓶裝有520ml和600ml，還有新推出的2.5L、5L等多種規格。

筆者從勁酒方面了解到，公司往往會提前很長時間準備春節市場，連續幾年來的銷售額都在增長，逢年過節送勁酒，已成為廣大市民的一種消費習慣。在采訪中，促銷人員告訴筆者，來超市購買保健酒禮盒的顧客主要是用于送禮，因此，保健酒生產商和經銷商主要鎖定送禮人群展開營銷。

保健意識的增強是市場崛起主因

國內保健酒行業發展迅速，目前已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內酒業市場的第四大市場。相關統計數字顯示，全國保健酒市場穩步增長，目前每年有200億元左右的成交額。

業內人士指出，未來國內保健酒市場還有很大的增長空間。據了解，在國際市場上，保健酒、養生酒、營養酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12%，目前我國白酒的市場容量在5000億元左右，若按12%的比例計算，保健酒的市場規模將達到600億元左右。

據預測，到2020年，我國健康產業的規模將超過8萬億，各路資本涌入將使大健康產業成為眾多企業爭相掘金的熱門領域。

業內專家表示，保健酒行業的發展得益于全民保健意識的增強。長久以來，在中國飲酒習俗上流行“寧傷身體不傷感情”，但是，隨著時代的發展，越來越多的人接受“沒有身體哪來感情”的觀點，保健酒便成為大多數人的選擇。

規范安全的品牌引領行業發展

雖然保健酒在近年來取得了不錯的發展，但是，也存在著一些問題。

2015年，國家食藥監總局發布通告稱，51家企業在69種保健酒、配制酒中違法添加西地那非(俗稱“偉哥”的藥品成分)等化學物質，并在產品名稱、標識、標簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。

這種不規范的行為對行業的損害很大，但是，也同時凸顯出行業對那些規范化、安全性高的產品的需求。

這種不規范的行為對行業的損害很大，但是，也同時凸顯出行業對那些規范化、安全性高的產品的需求。

中國酒業協會理事長王延才介紹，成立保健酒聯盟，目的不在于保健酒聯盟本身，而是將它作為一個臺階，通過整個行業的共同努力，促使保健酒行業專業化發展，進一步規范行業規章制度，明確行業標準，同時為保健酒行業企業搭建一個經驗共享平臺，促進技術交流，整合各方資源，把保健酒行業共同做強、做大。