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蒸餃適合用燙面，現在是冬天適合用全燙面，餡料可以準備自己喜歡的食材，牛肉營養豐富，富含蛋白質。搭配白菜葉，做蒸餃是很不錯的餡料。下面佳釀網小編教大家來做白菜牛肉蒸餃，趕緊來看看吧。...

醒酒是指通過加速葡萄酒氧化的過程來讓葡萄酒釋放其原有的芳香,同時柔化葡萄酒中的單寧,改善其口感。那么香檳要不要醒酒?佳釀網小編告訴大家并不是所有的香檳都適合醒酒。...

大眾情人指很受歡迎，理想的人，泛指比較受人追捧的公眾人物。葡萄酒也有大眾情人，你知道嗎?下面佳釀網小編為大家推薦8類葡萄酒，它們可是餐桌“大眾情人”，一起來先睹為快吧。...

家庭聚餐最好選擇絕大多數人都比較容易接受的，同時又能很好地與各式中式菜肴搭配的葡萄酒，比如以酒精度低、口感優雅柔順為特點的葡萄酒，又能與眾多的中式菜肴很好搭配，和中國菜中比重很大的使用醬油的菜式都是絕佳的伴侶。下面佳釀網小編為大家推薦8款家...

自從加州納帕的葡萄酒在1976年打敗法國名莊酒一戰成名之后，這么多年過去，納帕的葡萄酒已經成為美國葡萄酒的一顆明珠，也誕生了許多獨具特色、品質高超的酒莊。加州納帕的葡萄酒產區也成為美國最著名產區，世界最著名的葡萄酒產區之一。下面佳釀網小編帶領大...

西西里島是地中海最大和人口最稠密的島,它屬于意大利,位于亞平寧半島的西南。在西西里島除了著名的黑達沃拉(Nero D'avola)，西西里地區還廣泛種植著獨特的葡萄品種，它們極具個性，風格典型。下面佳釀網小編為大家推薦意大利西西里島6種典型葡萄品種。...

提到葡萄品種，像西拉、赤霞珠、莎當妮、長相思、雷司令……這些都是耳熟能詳的葡萄，經常被人掛在嘴邊。其實在博大的葡萄世界里，還有很多你不熟悉的小品種葡萄，下面佳釀網小編為大家介紹6種小品種葡萄，開啟一次充滿魅力的味覺之旅。...

二氧化硫是一種化學用品，為什么會出現在在葡萄酒里呢?二氧化硫難道不會對人體產生損害嗎?雖然也有很多的釀酒師都在嘗試著尋找出一種能夠取代二氧化硫的添加劑， 不過一直都未能如愿。下面且聽佳釀網小編為大家講解二氧化硫在葡萄酒中的5大作用。...

拉赫希酒莊的總壇設于法國夏布利(Chablis) 一座十六世紀的修道院，據說，此地正是夏布利白葡萄酒的發源地。拉赫希酒莊的葡萄園散布在整個夏布利地區內。這里擁有絕佳的風土條件，基米里支階 (kimmeridgian)土壤有適量的粘土成分，富含礦物質，且蓄水性能佳。...

豆角是夏天盛產的蔬菜，含有各種維生素和礦物質等。嫩豆角肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。通常豆角都是用來清炒食用的，這次佳釀網小編換個方式，用大蒜末來干煸豆角，炒好的豆角干香可口，還有濃郁的蒜香味道，趕緊來看看吧。 ...

洋蔥非常普通，但它有很多保健功效。洋蔥能治神經衰弱，據說洋蔥內含有降血壓的成份煮水喝可治療高血壓。洋蔥含有豐富的維生素B1，是消除疲勞，強壯身體的一種重要的維生素，故有說生吃洋蔥補血，又有人認為洋蔥是天然的精力來源。洋蔥是最能護心臟的一種，能...

葡萄酒有很好的養生功效，但如果喝酒方法不對，養生功效也就會大打折扣了。因此，為了健康養生，還是要養成正確的飲酒習慣，下面佳釀網小編為大家介紹了葡萄酒五大土鱉喝法的危害，看看你是不是也有過呢。...

10年前飲酒的樣子或許大家還能想起點點滴滴，10年后飲酒的樣子又會是怎樣的呢?雖然下面的對比只是一個預測，但也是一個令人振奮的設想啊!每個致力于葡萄酒行業的人都應該相信這個預測會變成事實。趕緊和佳釀網小編一起來展望10后飲酒的樣子吧!...

夏天飲酒，涼爽的冰鎮葡萄酒最受歡迎。寒冷的冬天來了，又該如何飲用葡萄酒?生活中和朋友聚會飲用葡萄酒時有哪些飲酒誤區呢?下面佳釀網小編為大家搜集整理5大飲酒誤區，趕緊來看看吧。...

索布雷諾酒莊位于西班牙的托羅(Toro)葡萄酒產區，索布雷諾酒莊的葡萄園位于托羅產區，占地80公頃，園區的一半已有30多年的歷史。索布雷諾酒莊成立不久便榮獲國際和國內多項大獎，并被授予“杜羅河新星”稱號。...

阿膠，自古以來就是滋補營養品。補血滋陰潤燥�，F在市場上有賣即食阿膠糕的，味甜，主料是阿膠、芝麻、核桃。西蘭花營養豐富，被譽為“蔬菜皇冠”。炒或拌都可，西餐和便當中也是非常普通的被用到。下面佳釀網小編教大家做一道西蘭花阿膠濃湯，趕緊來看看吧。...