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蒙古酒就是奶制酒，是蒙古民族主要傳統飲品。蒙古民族用五畜(牛、馬、駝、山羊、綿羊)奶制酒飲用歷史悠久。蒙古酒是能夠暖身、興奮、開胃、廣通思路、加快血液循環、除痹、理氣安神之功效的飲食極品。蒙古地區寒冷、風沙大，游牧生活，居住分散，野外作業時間...

在古希臘神話中，玫瑰集愛與美于一身，既是美神的化身，又溶進了愛神的血液。目前，在世界范圍內，玫瑰都是用來表達愛情的通用語言。每到情人節，玫瑰更是身價倍增，玫瑰還是戀人、情侶之間的寵物。玫瑰代表愛情，但不同顏色、朵數的玫瑰還另有吉意。下面佳釀...

什么是利口酒?利口酒 (LIQUEUR) 可以稱為餐后甜酒，是由英文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒(白蘭地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)為基酒配制各種調香物品，并經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜等特點。...

菠蘿具有抗炎、消水腫的作用，通過酒浸的菠蘿能夠使得菠蘿中的營養成分容易的溶出。菠蘿酒具有清熱解渴，消暑提神，化食止瀉的功能。那么該如何制作菠蘿酒呢?下面佳釀網小編為大家介紹制作菠蘿酒的基本步驟和菠蘿酒的營養功效。...

洛神花又稱玫瑰茄，洛神花茶富含人體所需氨基酸、蛋白質，有機酸維生素C，大量天然色素及多種礦物質、水槿酸，其中水槿酸，被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等有較好療效。洛神花的花萼同時還可藥用，其味酸、性寒，具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、...

濟南，簡稱“濟”，別稱“泉城”，山東省省會城市，是山東省的政治、經濟、文化、金融、交通、會展和科教中心，濟南軍區領導機構駐地，美國福布斯雜志評選的中國20個最適宜建廠的城市。濟南因境內泉水眾多，被稱為“泉城”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半...

品葡萄酒為何要碰杯 親朋好友齊聚一桌，共同舉杯暢飲之時。為何要舉杯相碰以示慶賀呢? 最流行的一種說法是來源于中世紀的歐洲。當時碰杯的誕生其實不是因為禮儀需要，而是為了安全著想。這又是為什么呢?下面細聽佳釀網小編為大家一一道來。 當時，能享...

口子窖酒香氣馥郁，窖香優雅，富含陳香、醇甜及窖底香，是中國兼香型白酒的典型代表�？谧咏丫葡蛋不湛谧泳茦I主導產品�？谧咏丫篇毺氐娘L格和卓越的品質得到了社會各界的高度贊同，被評定為中國十八大名優酒標準樣品。...

紅柚的營養價值很高，除了生食外，柚子還可以做成柚子蜜食用。柚子蜜具有生津止渴，醒酒利尿，清除腸胃中的熱毒之功效，還有美容養顏,養顏正氣，化痰，清滯，潤燥的作用。因柚子的纖維比較豐富還可以有促進腸道消化的作用，要適量飲用，過量會引起胃酸的。下...

艾米塔酒莊是法國波爾多上梅多克(Listrac-Medoc)產區的酒莊之一，艾米塔酒莊位于梅多克的中心位置，歷經托馬斯(Thomas)家族的三代成員。艾米塔酒莊也是2012年中級酒莊之一。...

波本(Bourbon)威士忌是威士忌的一種，其名字來源于它的原產地——美國肯塔基州的波本縣(Bourbon County)。波本威士忌一般呈琥珀色，比其他威士忌口感更甜一些，酒體也更重一些。如果你也是波本威士忌的忠實酒迷，那就和佳釀網小編一起來回顧波本威士忌的發展...

盲品對于很多葡萄酒愛好者來說是一件很神奇的能力，那些葡萄酒大師的盲品特技是如何練成的?如果你也想練就一身盲品本領，不妨跟佳釀網小編來學習白葡萄酒盲品速成法。...

大蝦營養豐富，富含高蛋白。是營養滋補的首選食材。大蝦的做法也有很多，除了常見的油炸大蝦還有清蒸大蝦，都是大家所熟悉的。下面佳釀網小編教大家一道好吃快手美食——酥香椒鹽大蝦，顏色紅火大氣，味道爽脆可口。...

貝塔酒莊是法國波爾多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產區的酒莊之一，1931年，貝塔酒莊的名稱正式改為現在的圖德培酒莊。1989年，菲利普·卜夏拉(Philippe Bouchara)買下該酒莊，并一直經營至今。貝塔酒莊也是2012年中級酒莊之一。...

朗姆酒又稱火酒，它的綽號又叫海盜之酒，這個名稱的得來主要是因為過去橫行在加勒比海地區的海盜都喜歡喝朗姆酒。朗姆酒應該怎么飲用呢?在出產國和地區，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調混。實際上這是品嘗朗姆酒最好的作法。但是在美國，一般把朗姆酒用來...

阿爾薩斯葡萄酒擁有水蜜桃的甜美、玫瑰的醇香、荔枝的圓潤、橙皮的干爽，美妙的口感在舌尖流動，久久不會散去。瓊瑤漿(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)和灰皮諾(Pinot Gris)四種葡萄品種被譽為阿爾薩斯四大貴族品種。阿爾薩斯的葡萄酒，多以...