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鮮竹酒是在竹子里生長的酒。鮮竹酒選用兩年以上野生孟宗竹，運用獨創技術，將茅臺鎮優質陳年原漿酒灌入活竹內，自然生長、天然密封，飽吸竹子精華，孕育鮮香;生態竹香，營養豐富，酒中珍奇，人間美酒。...

山東因居太行山以東而得名，簡稱“魯”，省會濟南。先秦時期隸屬齊國、魯國，故而別名齊魯、東魯。提到山東人，往往好跟山東大漢，豪情仗義相聯系起來。山東大漢更是飲酒的好手，山東人素善飲,天下皆知。下面佳釀網小編就跟大家聊聊山東人酒桌上的風俗和禮節...

鮭魚又叫大馬哈魚，素以肉質鮮美、營養豐富著稱于世，歷來被人們視為名貴魚類。馬哈魚體大肥壯，肉味鮮美，可鮮食，也可膠制、熏制，加工罐頭，都有待殊風味。下面佳釀網小編教大家來做烤鮭魚，制作簡單，香美可口。...

阿曼•盧梭父子(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)酒莊由阿曼•盧梭(Armand Rousseau)創建于20世紀初，勃艮第的又一家富有傳奇性的家族型酒莊,使用傳統方式生產出世界頂級的葡萄酒。...

白酒在生產釀造過程會產生一定廢棄物，這些統稱為白酒的副產物。而丟槽就是釀酒過程中的一種副產物，之前被認定為一種不能重新利用的產物，但是隨著科技的不斷發展，現在丟槽能否回收再利用呢?下面佳釀網小編為大家講解如何用白酒丟糟來釀酒。...

人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。創建于1724年，人頭馬酒莊選取法國干邑地區最中心地帶——大香檳區和小香檳區的葡萄，保證了人頭馬特優香檳干邑無與倫比的濃郁芬芳。人頭馬特優香檳干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長。下面佳釀網小編為大家講解人頭...

西鳳酒是我國著名白酒品牌之一�！傍P、濃、醬兼香型”白酒，以濃香突出、醬香明顯、醇厚、回味突出醇香為基本要求，即聞香要濃帶醬，入口要感知濃香，落口要體現醇和。...

皇家托卡伊酒莊位于匈牙利(Hungary)托卡伊(Tokaj-Hegyalja)葡萄酒產區�；始彝锌ㄒ辆魄f由知名葡萄酒大師休•約翰遜始創于1990年。托卡伊葡萄酒產區的阿蘇葡萄酒是歐洲最早的甜酒，有不少顯赫名人，包括教宗圣良四世(Pope Pius IV)、法國國王路易十四(Lou...

冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康。蘿卜是餐桌上的常見菜，物美價廉。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌...

蒙古酒就是奶制酒，是蒙古民族主要傳統飲品。蒙古民族用五畜(牛、馬、駝、山羊、綿羊)奶制酒飲用歷史悠久。蒙古酒是能夠暖身、興奮、開胃、廣通思路、加快血液循環、除痹、理氣安神之功效的飲食極品。蒙古地區寒冷、風沙大，游牧生活，居住分散，野外作業時間...

在古希臘神話中，玫瑰集愛與美于一身，既是美神的化身，又溶進了愛神的血液。目前，在世界范圍內，玫瑰都是用來表達愛情的通用語言。每到情人節，玫瑰更是身價倍增，玫瑰還是戀人、情侶之間的寵物。玫瑰代表愛情，但不同顏色、朵數的玫瑰還另有吉意。下面佳釀...

什么是利口酒?利口酒 (LIQUEUR) 可以稱為餐后甜酒，是由英文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒(白蘭地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)為基酒配制各種調香物品，并經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜等特點。...

菠蘿具有抗炎、消水腫的作用，通過酒浸的菠蘿能夠使得菠蘿中的營養成分容易的溶出。菠蘿酒具有清熱解渴，消暑提神，化食止瀉的功能。那么該如何制作菠蘿酒呢?下面佳釀網小編為大家介紹制作菠蘿酒的基本步驟和菠蘿酒的營養功效。...

洛神花又稱玫瑰茄，洛神花茶富含人體所需氨基酸、蛋白質，有機酸維生素C，大量天然色素及多種礦物質、水槿酸，其中水槿酸，被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等有較好療效。洛神花的花萼同時還可藥用，其味酸、性寒，具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、...

濟南，簡稱“濟”，別稱“泉城”，山東省省會城市，是山東省的政治、經濟、文化、金融、交通、會展和科教中心，濟南軍區領導機構駐地，美國福布斯雜志評選的中國20個最適宜建廠的城市。濟南因境內泉水眾多，被稱為“泉城”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半...

品葡萄酒為何要碰杯 親朋好友齊聚一桌，共同舉杯暢飲之時。為何要舉杯相碰以示慶賀呢? 最流行的一種說法是來源于中世紀的歐洲。當時碰杯的誕生其實不是因為禮儀需要，而是為了安全著想。這又是為什么呢?下面細聽佳釀網小編為大家一一道來。 當時，能享...