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10年前和10年后飲葡萄酒的樣子

2014-11-26 13:37  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:


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10年前飲酒的樣子或許大家還能想起點點滴滴,10年后飲酒的樣子又會是怎樣的呢?雖然下面的對比只是一個預測,但也是一個令人振奮的設想啊!每個致力于葡萄酒行業的人都應該相信這個預測會變成事實。趕緊和佳釀網小編一起來展望10后飲酒的樣子吧!

1.十年前,喝葡萄酒是為了買醉。今天,喝葡萄酒是為了曬,喝之前統一拍照發朋友圈,惹來一堆口水。十年后,喝葡萄酒僅僅是一種習慣,不再需要特殊理由,吃個小飯,喝個小酒,如此自然,一氣呵成。

2.十年前,只喝干紅葡萄酒。今天,依舊以干紅葡萄酒為主體。十年后,干紅、干白、桃紅、半甜、甜型和起泡酒將被喝個遍。

3.十年前,喝葡萄酒用啤酒杯。今天,喝葡萄酒用高腳杯。十年后,知道喝不同的葡萄酒用不同的酒杯。

4.十年前,不管是什么葡萄酒,一開瓶就開喝,哪有醒酒一說。今天,不管什么葡萄酒都要拿個醒酒器過一過。十年后,終于明白該醒的就醒,不需要醒的就直接開喝就得了。

5.十年前,喝葡萄酒是開瓶后就加雪碧和可樂。今天,兌雪碧和可樂的屌絲已經被專家打擊得不見蹤影了,但對干紅葡萄酒的干澀之味敢喝而不敢言。十年后,大家都能接受葡萄酒本身的味道,并開始尋找自己喜歡的風味。

6.十年前,大家比誰最能喝,雖歡快但醉氣熏天,F在,大家比誰最能品,卻清醒到沒朋友。十年后,大家比誰最能達到微醺狀態,不多不少,似醉非醉,似醒非醒,剛剛好。

7.十年前,看到泡泡就叫“香檳”。今天,終于明白有泡泡也并不一定是“香檳”。十年后,發現世界上除了香檳外,還有不少值得一試的泡泡酒。

8.十年前,最貴的就是最好的,唯價格馬首是瞻。今天,帕克評分最高的就是最好的,帕克才是偶像。十年后,消費者信心滿滿拍拍胸膛說:“我覺得這款葡萄酒就是最好的!”

9.十年前,沒人知道如何學習葡萄酒。今天,大家一窩蜂地學習英國葡萄酒與烈酒認證課程。十年后,具有中國特色的葡萄酒品鑒將成為學習主流。

10.十年前,對于葡萄酒銷售人員來說,得官員和富豪者得天下。今天,得小資者得天下。十年后,得屌絲者得天下。

11.十年前,沒有餐酒搭配的概念。今天,餐酒搭配還局限于西餐。十年后,我巍巍中華大地各大菜系將成為葡萄酒配餐的主體。芝士、奶酪和牛排雖然也可以配酒,但粵菜、湘菜和魯菜等中國菜才是真正的潮流。

12.十年前,葡萄酒性價比低到離譜。今天,消費者開始關心性價比問題。十年后,還拿幾十塊錢的葡萄酒賣幾百甚至上千的門店,就等著關門大吉吧!

13.十年前,賣酒的和買酒的都不懂葡萄酒。今天,賣酒的比買酒的稍微懂點。十年后,大家都懂,你忽悠給誰看?

14.十年前,不知道品酒會為何物。今天,不管是價值幾百塊還是價值幾萬的葡萄酒品鑒會,統統都要在五星級酒店舉行。十年后,品酒會不再是星級酒店的專屬,幾個愛好者湊一桌,一場品鑒會就開始了。

15.十年前,買瓶葡萄酒一定要看保質期。今天,有人還會問“一瓶1998年的葡萄酒,保質期是10年,還能喝嗎?”十年后,終于明白了葡萄酒沒有保質期一說,只有適飲期一談。

16.十年前,品酒師和侍酒師被低估為服務員。今天,品酒師和侍酒師被尊為“高大上”。十年后,品酒師和侍酒師將回歸本位,致力于為消費者挑選出最合適的葡萄酒。

17.十年前,名酒市場一片歡天喜地。今天,名酒市場一片昏天黑地。十年后,名酒市場將恢復理性。

18.十年前,張裕和長城等國產葡萄酒獨甲天下。今天,拉菲和羅曼尼?康帝等進口葡萄酒成為時尚與潮流。十年后,國產葡萄酒和進口葡萄酒相互補充,各具特色。

19.十年前,假酒橫行霸市。今天,假酒問題依舊不容小覷。十年后,如果你還賣假酒,就等著被砸吧!

20.十年前,中國葡萄酒消費寥寥無幾。今天,中國成為世界上最大的紅葡萄酒消費國。十年后,中國毫無疑問將成為全球最大的葡萄酒市場。讓我們為此干杯!

    關鍵詞:葡萄酒   來源:葡萄酒資迅  佚名
    (責任編輯:李磊)
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