隨著限制公款消費的政策導向日趨明確,以政商需求為主的高端白酒銷售所受影響明顯,預計白酒行業終端消費需求萎靡將很快傳導至生產層面,白酒企業的利潤增速或將呈急速下滑趨勢。目前,國內白酒行業的產業結構基本上可以劃分為三個層次。
第一層次是少數具有代表性的名酒企業,它們具有悠久的歷史、深厚的文化底蘊、釀造工藝中繼承了傳統的精髓,是白酒的文化象征,產品面向全國市場,主要滿足消費者中高端需求;第二層次為區域性強勢品牌,憑借地域優勢占據區域白酒市場主流消費,成為當地的特產;第三層次是面對城鄉低端消費的大眾白酒品牌,這些企業數以萬計,為大眾消費提供低價白酒。
由于糧食谷物產品不僅受到國內供需環境的影響,還受到國際市場、金融因素的影響,糧食谷物的價格上漲,并沒有給白酒企業較大的議價空間。白酒各項構成成本價格出現的上漲,對白酒企業有著較強的議價能力。對于廠家來說,漲價是企業的營銷策略,通過漲價能夠提升白酒品牌價值。
隨著白酒行業的漲價,消費者已經不具備在白酒產業中的議價能力。從行業長期發展來看,內因決定了白酒行業發展的趨勢,行業產能過剩尤其重要。高端白酒通過漲價,在提升品牌價值的同時,也能獲得利益的最大化,對于經銷商來說,通過漲價能夠攫取更多的利潤。