以互聯網工具和技術為主題的各種元素正在悄無聲息的改變我們的生活方式,我們的生活方式已經被互聯網化;ヂ摼W的技術和思維正引領中國白酒進入“新世界”。那么同舊世界相比,“新世界”的白酒行業究竟會呈現怎樣的新特點呢?本文將從創客商業、平臺交易、電子推廣、數據管理四個方面進行剖析。
一、創客商
互聯網是目前最具創新能力的行業,總理李克強也多次提到了“互聯網+”,鼓勵企業與互聯網接軌,鼓勵“大眾創業,萬眾創新”。對于白酒行業來說,就是要在傳統模式中融入互聯網思維。有了互聯網,就有了社群經濟、粉絲經濟、眾籌模式和產品到用戶的“去中間化”。
在此背景下,白酒行業“以客戶為中心,以個人設計和制造為核心內容”的創客商業時代就開啟了如行業智力機構聯縱智達的創始人何慕推出有數酒;瞄準年輕人群打造的青春白酒品牌江小白和燃點白酒;景芝酒業與歐陽千里合資的互聯網眾籌產品水晶葫蘆酒;帶有褚時健個人精神烙印的褚酒等。
遠景咨詢認為,事實上,互聯網或移動互聯帶來了三個方面的變革:
第一,信息壟斷被打破,口碑傳播變得高效和重要;
第二,每件事情都可以成為營銷的環境,產品、包裝、用戶體驗都是營銷;
第三,大數據使得精準、個性和交互成為可能。
在此變革下,不同于白酒行業的傳統營銷模式,創客商業是從產品、品牌、銷售、推廣、傳播等方面都實現顛覆的新模式。其核心是要做到消費人群的精準定位,圍繞需求、品質、體驗、互動、共享五大關鍵詞,把消費者服務做到極致。只有這樣,白酒行業的創客商業才能持續、健康的發展。那些純粹玩概念的投機性產品,在創客商業中沒有未來。
二、平臺交易
線下銷售的低迷,迫使企業轉型去線上尋找增量,于是便有了中國白酒的互聯網探索。對于酒企來說,就是去找能夠幫其賣酒的電商平臺。對于電商平臺來說,依舊是尋找從其平臺買酒的人。如果撕掉“互聯網”這層外衣,中國白酒的互聯網探索在本質上就是一種平臺交易模式的探索。舊交易模式不聽使喚了,總得開辟新模式。當前主流的平臺交易模式主要有B2C、B2B和O2O三種。
B2C:以酒仙網、也買酒為代表,包括京東、天貓以及部分酒企直營平臺。其特點是通過在網上開店來拓展銷售渠道,實現線上線下的協同推進;
B2B:以易酒批和怡亞通為代表,其特點是對傳統經銷商渠道進行變革,降低渠道層級,提高渠道效率;
O2O:以1919酒類直供為代表,酒仙網也聯合華龍酒業和名品世家全面進入。其特點是讓線上成為終端的一個門店,線下負責配送。
遠景咨詢認為,在平臺交易模式下酒企主要有以下三種應對方式:
一是,主動與綜合性電商合作,掌握定價的話語權。以茅臺與阿里、五糧液與京東合作為代表。
二是,主動與垂直類電商合作,在合作中學習,了解電商的規律及操作手段。以瀘州老窖與酒仙網、五糧液與1919酒類直供的合作為代表。
三是,主動建立酒企直營電商,分割傳統電商的份額。通過自身資源優勢,尋找屬于自己的道路。以茅臺云商、洋河1號店為代表。
同時,在平臺交易模式不斷的發展下,或許在更遠的未來,電商都會經營線下,線下零售商都會經營線上。那時候就沒有電商,只有零售商了。對于消費者來說,無論是在便利店購買白酒,還是在沃爾瑪購買白酒,還是在京東、天貓購買白酒,都沒有什么本質的區別,其結果都是在零售商那里購買。我們期待那一天的到來!