而現在中國白酒產業處于買方市場階段，產品供應充足因此不存供不應求的現象，只有飛天茅臺及水晶五糧液的市場可能存在短缺。目前的供不應求主要是由廠家的控貨控價營造的稀缺感造成的，在控貨和控價的雙重推動下，渠道對于高端白酒的預期漸好，因此進行大量存貨，使得短期內產品產生了短缺的現象。
總的來說當前高端白酒的除了茅臺和五糧液能夠做到量價齊升，其他品牌很難做到量價齊升。尤其是茅臺雖然終端價格漲幅比較熱切，但是茅臺集團始終按兵不動的價格管控，給其它高端品牌無形中形成了價格壓力，其它品牌雖然可以在價格上漲上去，市場的銷量很難實現爆發，這主要是當前的經濟及政治環境不具備放量的可能性，經濟的不明朗及政治的嚴控貪腐，使得高端白酒銷量沒有可以蓄水的消費濕地，再一飛沖天的價格和高歌猛進的高端酒集團軍，這都是在高端白酒消費旱季的狂歡，沒有雨季的助推，高端白酒的消費市場將繼續被抑制。
拐點來臨：未來茅五破千，多品牌鏖戰800元價位
所以對于2017年的中國高端白酒，如果雨季能夠提前到來，那么本輪漲價潮之后，中國的高端白酒將得到很好的發展，市場的價格將繼續跟隨貨幣的貶值和GDP的增長而增長。但是這個雨季，首先是需要經濟增長非常明顯，其次需要人均收入增長非常明顯，否則按照之前茅臺的漲價規律及黃金十年中國中高端白酒的發展趨勢，高端白酒的價格很難突破25%左右的茅工比紅線。
由此可以斷言，高端酒的發展雖然迎來了轉機，但是當前的經濟政治環境還不容樂觀。之所以說迎來了轉機，主要由以下幾個因素決定：
首先渠道有吸力，經過了四年的深度調整市場的庫存已經消化的差不多，渠道已經具備了存貨能力。
其次消費有實力，富裕起來的人群，本著少喝點喝好的，使得高端白酒的消費開始反彈，價格有了支撐能力。
再者收入有潛力，經歷了四年的苦熬，經濟的增長周期會在2017年19大之后被開啟，老百姓的收入經歷了四年的煎熬，月平均收入將會被突破5000元大關，屆時茅臺的零售價格將做實1500元的價位，并保持一定時間段。
最后貨幣有張力，當前貨幣不斷貶值之后，給具有保值增值的高端白酒有了很好的價格支撐能力，資本及市場都希望白酒價格能保持住，并且不斷實現增長。
因此在這樣的轉折口，如果國內外經濟政治環境越來越好，那么未來高端白酒的發展將會越來越好，尤其是茅臺和五糧液將雙雙突破千元大關，成為中國高端白酒市場的雙雄實現量價齊升，而瀘州老窖、洋河、郎酒、劍南春及水井坊等市場將800元大關上進行鏖戰，最終形成3-5個核心的品牌和產品，其中劍南春具有很好的漲價空間及品牌支撐能力，未來具有很強的品牌爆發力。一旦調整得當，在下一輪的發展過程中，劍南春有可能成為一匹黑馬，重新進入茅五劍的三國時代。隨著中國企業不斷向外走，高端白酒將率先走出國門，跟隨國家戰略走向世界，未來在國際化的市場上，高端白酒將成為中國白酒的新的增長點。
