現在白酒行業的日子已不如以往寬綽，所以大家都盤算著怎么能在冬天多幾分收成。行業的重構期，說白了，就是新競爭格局形成的發展階段，是大家重新排座次的階段。在這樣一個混沌時期，誰能率先抓住潛藏機遇，誰能重新建立自己的核心競爭力，誰就能在未來為自己贏得生存的權利和行業地位。相信在每一個經銷商眼前閃現的機會和“誘惑”有很多，但哪些是真正的機會?哪些機會當中又潛藏著隱形風險?經銷商該不該出手?又該如何出手?這些其實很多人看得還不是很清楚。今天酒說就拿當前白酒業內熱度比較高的幾件事兒來說道說道。

大眾酒

你真的看懂了嗎?

自從2013年以來，大眾酒的熱度絲毫不減，從酒廠到經銷商，如何向大眾白酒業務轉型成為一個共性話題。高端白酒消費受限，銷售受阻，所以產品重心向大眾酒過渡、轉變是大家的本能反應。喝高價酒的消費者一下子變少了，所以回歸平民百姓似乎成了必然選擇。

但這個轉型可不是一場說走就走的旅行，它實際上涉及到的是一個企業從里到外的系統轉變，比如最基本的一條，你是否能夠從心理上和能力上真正適應大眾白酒的盈利模式(相比賣高端酒，這可都是苦活兒、累活兒)?你的團隊是否能夠適應大眾酒的這種盈利模式(這種轉變可能直接影響團隊穩定)?俗話說，沒有金剛鉆，就別攬這瓷器活兒。做自己最擅長的事才是最靠譜的選擇，當然前提是要對自己有一個清晰客觀的評價和認識。如果覺得自己具備相應的轉型條件，那么就要敢于大刀闊斧地進行全方位改變。

所以，對于大眾酒機遇，經銷商需要做的并不僅僅是導入相應價位的大眾產品，一方面要努力爭取那些具有發展潛力的大眾酒代理權(比如正處于全國化布局階段的牛欄山，不少經銷商都表現出較高的代理熱情)，同時也要把自我調整和轉變做到位，打鐵還需自身硬。

預調酒

這真的是你的菜嗎?

在傳統經營模式受到挑戰的情況下，一些邊緣性(窄眾)的機會也可能被白酒經銷商們放大，比如預調酒。隨著銳澳等預調酒品牌的躥紅，預調酒開始迅速升溫，行業關注度持續提升。

但依個人淺見，有熱情可以，但不能盲目熱情，經銷商有必要首先搞清楚預調酒到底是什么。一方面，預調酒其實并不是新生事物，這個品類，這個市場一直都存在，雖然個別品牌呈現出高增長的態勢，但基數小，且具有一定的偶然性(流行性)，總體來看，整個品類的規模成長并未呈現出爆發式增長的態勢，所以算不上什么“金礦”(只是機會被主觀放大了)。另一方面，從品類屬性來看，預調酒更傾向于酒精飲料的范疇，所以時尚快消品的屬性更加突出和鮮明，相應地，其在盈利模式和操作方式上也與傳統白酒有所差異，這是白酒經銷商需要正確對待的。只有正確對待才會成為機會，盲目熱情只會成為陷阱。

健康白酒

你真的準備好了嗎?

有時候，表面上成立的邏輯在現實中卻很難成立，表面上順理成章的機會，在實際操作中卻不見得能夠水到渠成。健康白酒就是如此，“白酒”與“健康”的結合是否能激發消費者的消費熱情?從理論上講，一定會!因為白酒的主要負面社會認知就是傷身體，如果把健康概念注入白酒，那白酒消費者還不樂瘋了?!因為喝酒非但無害還有利于保健嘛!這也是為什么人們給予保健酒較高發展預期的原因之一。

但實際上如何呢?想法很好，但真正落地就沒這么簡單了。勁酒一年賣60多億元，令人羨慕不已，但你可知，這都是勁牌十數年如一日，靠艱苦卓絕和持之以恒的深耕細作一點一滴培養起來的?勁牌培養起來的不只是耀眼的業績，更重要的是口碑，這是通過無數次的產品體驗培育起來的，對于保健酒尤為重要。所以，即使你分明看到了健康白酒是未來趨勢，也不要輕易下手。

你需要做兩件事：第一，先把急功近利的念頭拋到一邊，做好持久戰的心理準備和能力儲備;第二，選擇可以將自己的未來托付與他的品牌和企業，能在健康白酒領域有所作為的企業，一定是耐得住寂寞，著眼未來，不計短期得失的企業，一定是一心一意做產品、做體驗、做口碑的企業。

商務團購

你真的會玩嗎?

短期內，團購仍然是中高端白酒“堅守”的主要陣地，但在政商務團購需求走低之后，更加純粹意義上的企業商務團購開始成為白酒企業的集中發力點。也就是說，同樣的是團購，其實團購對象已經發生了變化，相應地，團購需求以及開拓團購的方式和方法也都發生了變化。

比方說，以前的政商務團購可能更傾向于一線名酒或者地方名酒，因為夠檔次，有面子;而當前企業以商務宴請、接待和內部用酒為主的白酒團購需求，則有所不同，比如更注重性價比，更注重專屬感，更注重白酒的品牌文化是否能夠迎合商業精英們的精神體驗和價值體驗，以及是否能夠體現美好的商業寓意等。這些變化是客觀發生的，商務團購需求更趨市場化的特點，也要求白酒廠商在商務團購拓展上必須使用新的套路，單純依靠人脈關系拓展團購的老方法已經行不通了。小時候大家都學過刻舟求劍的故事，在商務團購這個“公共機會”的把握和爭奪上，千萬不能犯同樣的錯誤。

互聯網白酒

你真的能玩嗎?

互聯網對于白酒行業的“沖擊”是深刻的、深遠的，如果說互聯網將顛覆傳統白酒行業是危言聳聽，但互聯網對白酒行業的正面沖擊和潛在影響卻不得不正視，它將深刻影響酒業未來的樣貌。所以，一些嗅覺敏銳、善于創新、勇于探索的白酒廠商，試圖在互聯網時代占得市場先機，紛紛發力互聯網白酒。但其當前普遍存在的一個問題是，大家對互聯網的理解，以及對互聯網與白酒對接中的分寸拿捏并不到位，根本原因在于沒有弄清互聯網在未來白酒業轉型中的角色定位。這個角色定位是變化的，階段性的，比如當前階段，互聯網應用對于傳統酒業還屬于輔助角色，如果你把寶全部壓到互聯網上，其結果可能會因為缺乏受眾基礎(互聯網白酒消費人群、消費習慣都需要培育)，不能形成一個相對成型的盈利模式而告失敗。所以，當前把互聯網作為白酒營銷推廣的一個工具比較合理，希望打造“酒業小米”的夢想并不真實，畢竟產業、產品屬性不一樣。

當然，小范圍的成功實驗，并不代表當前互聯網白酒已經具備成為酒業主流的條件。前不久，糖煙酒周刊雜志社與酒鬼酒聯合發起了一場“酒鬼酒封印”的互聯網推廣實驗，并以超預期的結果證明了互聯網白酒的巨大魔力。但這個實驗的成功還是有前提限制的，一、該活動史無前例，足夠吸引人，而且策劃到位;二、其他產品無法比擬的超高性價比;三、采取了限量銷售的模式。顯然，這幾個前提已然決定了它很難被傳統白酒廠商大規模的復制運用。但該活動在客觀上卻為酒鬼酒的品牌推廣加分不少。