普洛賽克是一款氣泡酒,和高中的香檳相比,它更加親民。這種起泡酒誕生于羅馬時代,但是直到最近20年才為人所熟知。普洛賽克起泡酒2014年的全球銷量已超過香檳和卡瓦,成為全球范圍內銷量最高的起泡酒。下面佳釀網小編為大家介紹這款來自意大利北部的起泡酒—...
眾所周知,香檳是一種氣泡酒。只有在香檳剛剛開瓶,涼涼的充滿氣泡的時候才最好喝。如果開瓶后的香檳沒有喝完,先別忙著扔掉,因為開瓶后的香檳還有很多其它用途?纯醇厌劸W小編為大家推薦的開瓶后沒喝完香檳的3大妙用吧!...
2015年的葡萄酒界將會有怎樣的發展趨勢?如果你是一個葡萄酒愛好者,請不要錯過下面佳釀網小編為大家推薦的2015年葡萄酒界三大預言。...
如果按照葡萄酒的顏色分類,葡萄酒可分為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒3種類型,按有無氣泡,葡萄酒又可分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。但生活中,人們多將紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒作為4種主要的葡萄酒類型。下面佳釀網小編為大家介紹這4...
對于經常喝葡萄酒的人來說,葡萄酒軟木塞一定不會陌生。每次喝完葡萄酒之后,一般會怎么處理軟木塞呢?如果你還不知道如何處理這些葡萄酒軟木塞,就看看佳釀網小編為大家介紹的25種軟木塞的創意玩法,來看看別人都是怎么做的吧!...
曲佩酒莊位于美國加利福尼亞州(California)葡萄酒產區,曲佩酒莊由鮑勃·林德基斯特(Bob Lindquist)創建于1982年,鮑勃將酒莊命名為“Qupe”,是為紀念金州中央海岸(Golden State's Central Coast)和海峽群島(Channel Islands)的土著居民丘馬什人(Chumash)。...
喝不完的葡萄酒怎么辦?千萬不要扔掉,物盡其用總是比浪費強,對于美味的葡萄酒來說更是如此。下面佳釀網小編教大家5個妙招讓你把喝不完的葡萄酒華麗變成其它飲料,讓口感更美妙。...
勃艮第紅酒燉牛肉是一道源自法國勃艮第的美味,它也是星期日的傳統菜肴,菜肴的名字來自配料中兩樣勃艮第的物產:牛肉和紅酒。這是一道燜肉菜肴,由勃艮第的美酒與牛肉慢慢燉煮而成,配以蘑菇、小洋蔥和肥豬肉丁等。下面佳釀網小編教大家來做這道勃艮第紅酒燉...
俗話說,一分價錢一分貨。意思是商品價格越高,品質就越好。葡萄酒也是商品,人們通常都習慣通過價格來判斷葡萄酒的品質,是不是越貴的葡萄酒品質就越好呢?佳釀網小編告訴大家有些優秀的葡萄酒款的確價格很高,但葡萄酒價格并不能完全決定品質。...
自釀葡萄酒已經成為不少熱愛葡萄酒的人們的一種樂趣了。一邊親自體驗釀造葡萄酒的快樂,一邊等待收獲美酒的成功。不過,葡萄的品種非常多,并不是所有的葡萄都適合釀造葡萄酒。下面佳釀網小編為大家介紹有關釀酒葡萄的知識,趕緊來看看吧。...
在無年份葡萄酒的酒標上,一般都不列出葡萄的采摘時間,因為它們大多由多個年份的基酒混合而成(有的人更愿意稱之為“多年份葡萄酒”)。這些無年份葡萄酒如同大齡剩女一般,總是不肯輕易透露自己的年齡。...
盧比孔酒莊的名字原意是意大利的一條河的名字(盧比孔河),該河得名是在羅馬帝國愷撒時代,因高盧總督愷撒率大軍渡河攻入都城的典故而被廣為流傳——大有破釜沉舟之感,而酒莊取此名即寓意科波拉對此酒的品質追求一往直前,要到達世界最好葡萄酒的地位!...
2015年元旦已過,春節的腳步也越來越近了。家庭聚會,朋友約會,免不了要有美酒做伴。如何挑選合適的葡萄酒呢?下面佳釀網小編為大家推薦4種高性價比的葡萄酒,趕緊來看看它們都是哪些酒吧。...
豆腐腦亦稱豆腐花、豆花,一道著名的漢族傳統小吃,可分為咸(北方)、甜(南方)兩種口味。可以用豆漿機幫助制作豆腐腦,下面佳釀網小編教大家來做鮮嫩豆腐腦,趕緊來看看吧。...
唐·培里儂香檳王(Don Perignon)、庫克香檳(Krug)和凱歌香檳(Veuve Clicquot)這些都是鼎鼎大名的香檳品牌,當然價格也是高高在上。在香檳的世界里,不僅有這些大牌香檳,還有很多小眾香檳,它們的品質一樣值得品鑒,下面佳釀網小編為大家介紹3種小眾香檳,趕...
便攜式酒柜,光聽名字就能讓你喜歡!因為有了便捷式酒柜,你就可以來一場說走就走、隨時享用冰鎮美酒的旅行!在長途旅行中開啟一瓶冰鎮好的白葡萄酒或香檳,這真是何等的愜意。一起來跟佳釀網小編看看這款便捷式酒柜都有哪些特性吧!...