2015剛開年,澳大利亞亞洲杯就火熱開戰。中國隊跌跌撞撞的進入了決賽圈,面對諸多亞洲強手,中國各界紛紛出謀劃策,白酒行業也不甘落后,祭出酒業最強陣容,助力國足勇奪冠軍。這陣容,光看看,也是醉了。 球隊全稱:中國酒業足球國家隊 球隊陣型:4-4-2 首...
法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國葡萄酒的生產可以追溯到公元前一世紀.法國葡萄酒是法國優雅文化的表現,凝聚著法蘭西歷史.歲月變換,葡萄酒也發生了深刻的變化,但法國葡萄酒始終保持著自己的傳統釀造工藝。...
品酒師的形象往往出現于奢華的聚會、高級酒店,或者氣派的酒莊。各種宣傳中,品酒師似乎都是衣著考究、彬彬有禮,舉止優雅的典型,用標準的手勢握著酒杯,沉醉又專注的深深一品,杯中之物一切秘密都了然于胸。資深品酒師是如何煉成的呢?下面佳釀網小編跟大家...
商務宴請,客戶招待自然是少不了的,在商務招待中如何選擇葡萄酒是重要的一個環節。但是,如何選擇一款既經濟又不失大體的葡萄酒,是一件不太容易的事。為了幫大家解決這些難題,下面佳釀網小編給大家提供8個在商務用餐中如何選擇葡萄酒的建議。...
經過200多年發展,雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物,而是由調酒師精心設計,兼備色、香、味,盛載考究,裝飾華麗,圓潤協調的味覺外觀色、嗅香更有快慰之感。而以伏特加為基酒的雞尾酒的名字也是趣味十足,如黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲起子等。下...
橡木儲酒歷史悠久,源遠流長,至今己有近千年的歷史,世界著名的軒尼詩、馬爹利、拿破侖、人頭馬等都是使用橡木桶陳釀而成。 橡木桶作為一種儲酒容器,人們在很早之前就已經開始使用了,其歷史甚至可以追溯到遠古時代。橡木桶是如何影響葡萄酒釀造的?下面佳釀...
冰酒是由葡萄藤上冰凍的葡萄釀制而成,也就是說這些葡萄不是在秋季采收而是在溫度很低的冬季采收的,因此需要付出昂貴的代價去保護葡萄不被鳥兒偷食。在德國的某些區域,還需慎防野豬的侵襲。制作冰酒,天氣的因素非常重要,并不是所有的國家所有的產區都可以...
圣靈酒莊位于德國弗蘭肯(Franken)葡萄酒產區,靈酒莊的葡萄園占地120公頃,位于維爾茨堡(Wurzburg)中部,圣靈酒莊是當地產區著名的酒莊之一,同時它也是德國名莊聯盟(VDP)的成員。圣靈酒莊也是德國最大也是最重要的酒莊之一。...
糊涂面條是中原大地頗具地方特色的小吃。過去人們吃面條的時候,就是在鍋里放些玉米面,再加一些干菜、芝麻葉、紅薯葉、紅蘿卜之類的東西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面條,熟了,就是糊涂面條,F在生活條件好了,人們在吃糊涂面時往往會根據喜好加入不...
尋找適合自己口味的葡萄酒,我們堅信葡萄酒存在的理由是為了給品嘗她的人帶來快樂。一支葡萄酒在某種意義上就是一個精致的女人,每一支光澤豐滿、香馨濃郁的葡萄酒都是一個真正的生命。她曾在陽光下無憂無慮地生長,也曾落入她命中注定的黑暗淵藪。然后,在歲...
澳大利亞屬于新世界產酒國中的翹楚,它的釀酒歷史雖然只有兩百多年,但是發展非常迅速。目前已成為世界第六大葡萄酒生產國,繼法國、意大利和西班牙之后的第四大葡萄酒出口國,其葡萄酒出口到世界上的120多個國家。澳大利亞葡萄酒產區廣闊,品種多樣,學習起...
白仙粉黛是一位來自美國加州的“紅粉佳人”,甜美優雅。白仙粉黛是一種桃紅葡萄酒,只不過白仙粉黛口感略甜,而桃紅葡萄酒大部分是干型的。因此,若一個人說自己喜歡桃紅葡萄酒卻不喜歡白仙粉黛,就好像說自己喜歡面包卻不喜歡法國面包一樣,顯得非常不專業。...
細心的朋友可以發現,進口葡萄酒背標上的保質期基本上都是10年(少數15年或20年)。難道進口葡萄酒不分優劣,保質期都是10年嗎?葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲一樣,同樣我們也不能武斷地說一瓶葡萄酒的壽...
什么是高端葡萄酒?高端葡萄酒的定義也不盡相同。就我們國人的習慣來講,價格和性價比都高的基本可以算是高端葡萄酒了。是什么造就了高端葡萄酒?下面佳釀網小編為大家介紹高端葡萄酒的誕生過程。...
當你在為挑選一瓶葡萄酒犯愁時,如果提前看到專家的評級,你會完全相信專家的評價而馬上確定是否買下這瓶酒嗎?專家的評級真的會影響你的選擇嗎?下面佳釀網小編跟大家來聊聊葡萄酒專家評級對消費者選擇的影響。...
黑皮諾(Pinot Noir)號稱紅葡萄酒中的“皇后”,它原產自法國勃艮第(Burdundy),是勃艮第的唯一法定紅葡萄品種,也是香檳產區(Champagne)的三大法定品種之一,還是阿爾薩斯(Alsace)唯一可以用于釀造優質紅葡萄酒的品種。世界上最昂貴的葡萄酒之一——羅曼尼...