你對葡萄酒的了解有多深?你對葡萄酒的喜愛有多少?葡萄酒是值得我們擁有的飲品,下面佳釀網小編為大家列出的13個理由告訴你葡萄酒為什么最值得你擁有。...
拉菲特-卡爾卡斯特酒莊是法國波爾多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產區的酒莊之一,拉菲特-卡爾卡斯特酒莊位于圣埃斯泰夫產區的礫石土壤上,其歷史可追溯至18世紀。拉菲特-卡爾卡斯特酒莊也是2012年中級酒莊之一。...
在中國,白酒已經不再是一統天下的格局。葡萄酒越來越多的被人所熟知并經常飲用,那到底是什么原因促使著中國消費者飲用葡萄酒?最近,三位中國釀酒師向CNN記者克里斯蒂斯托特(Kristie Lu Stout)分享了他們對這個問題的看法。 ...
或許你剛步入葡萄酒世界的大門,或許你與葡萄酒已經結緣許久。如果有人問你是葡萄酒菜鳥嗎?你會如何回答?是還是不是?很簡單!通過佳釀網小編為你準備的八個問題測試一下就知道了。...
西拉(Syrah)是最受人們喜愛的紅葡萄品種之一,它可以釀造出品質一流的葡萄酒。西拉葡萄酒通常色澤深厚,酒體飽滿,它既可以釀造單一品種酒,也可和其他葡萄品種調配混釀。但是關于西拉的拼寫,一般有兩種:Syrah和Shiraz,兩種拼寫有什么區別呢?下面佳釀網小...
羅訥河谷分為北羅訥河谷和南羅訥河谷,這兩個次產區都各有特點。北羅訥河谷夏季溫和、冬季寒冷,種植著西拉(Syrah)和維歐尼(Viognier)。南羅訥河谷屬地中海氣候,最著名的產區是教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)。和波爾多一樣,羅訥河谷以出產紅葡萄酒為主,也...
就餐時為節約時間而點外賣吃的人越來越多。對于那些叫外賣的人來說,吃外賣時喝點兒酒并不容易,因為很多專業侍酒師都不知道應該用什么酒來搭配中餐外賣。那到底應該用什么葡萄酒來搭配外賣呢?下面佳釀網小編為大家來支招。...
首先聲明一點,酒是用來品的,不是用來拼的!佳釀網小編一直倡導健康飲酒,飲酒健康的文明酒文化,此文僅從“技術”角度為酒友提供既能飲酒“盡興”,又能飲酒“健康的”拼酒(品酒)攻略,原來,“拼酒”也是一門學問。...
隨著春節的臨近,白酒也迎來了銷售旺季。日前,天津市消協提示消費者選購白酒請注意以下五點。 提示一:要選好地方。購買白酒要選擇證照齊全、有固定場所、信譽較好的商店、超市或市場,盡量不要在流動攤販處購買。 提示二:不買三無產品。購買時一定要查看...
佛澤爾酒莊以其優良的白葡萄酒和豐滿的紅葡萄酒而聞名。佛澤爾酒莊非常重視風土的傳統使它生產的葡萄酒十分卓越,同時也保護了自然遺產的特殊多樣性。在一種“法國式奢華”精神里,所有的日常工作都在約定俗成中進行著。...
自助售票,自助取款,現在連餐廳也有自助葡萄酒機了。一方面降低餐廳人工成本,另一方面也讓顧客享用葡萄酒更加輕松便捷。去餐館就餐時,如果服務生告訴你,葡萄酒需要自行取用,千萬不要感到震驚。你只需拿起杯子,按下按鈕,就能享用一杯葡萄酒了。...
如果你對葡萄酒很好奇,你愿意花時間在葡萄酒身上,你把葡萄酒當做生活的一部分,是人生愿景圖中不可缺少的一部分……也就是說,在2015年,你想學習更多葡萄酒知識,或者品嘗更多葡萄酒你想要享受葡萄酒,那么下面佳釀網小編為大家介紹的10種方法,讓你在2015...
葡萄酒品鑒是一門復雜而系統的學科,有的人孜孜不倦的來研究學習它。在葡萄酒品鑒中,有很多品鑒術語讓許多葡萄酒新手愛好者困惑抓狂,今天佳釀網小編就以最平實的語言淺談葡萄酒品鑒中的一些術語理解問題。 ...
市面上的葡萄酒絕大多數屬于即飲型,適合在3至5年內喝掉,如果過了這個階段,葡萄酒就開始逐漸失去新鮮活力。因此在葡萄酒最適飲的時間品飲才能獲得最佳口感。那么,如何判斷一瓶葡萄酒是即飲型的,還是有陳年潛力的呢?下面佳釀網小編主要從葡萄酒的價格、顏...
伏特加酒主要是以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色?墒乾F在有人卻認為伏特...
伏特加是全球六大烈酒之一,也是最常用的雞尾酒基酒之一,常見的品牌有皇冠、紅牌和絕對伏特加等。哪種伏特加最受青睞?法國灰雁伏特加絕對的是公認的全球最佳口感。...