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一堂專業的葡萄酒品鑒課 日期：2015-01-04 18:59:00
葡萄酒品鑒知識紛繁復雜，要想熟練掌握這些知識，除了平時多參加品鑒會，多向高手學習以外，有機會上一些專業的葡萄酒品鑒課還是很有必要的。下面佳釀網小編為大家記錄一堂專業的葡萄酒品鑒課。...
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波特酒的11個事實真相 日期：2015-01-04 18:52:00
波特酒是一種甜美可口的加強型葡萄酒，在葡萄牙叫做“Porto”或者“Vinho do Porto”，波特酒產自葡萄牙北部的杜羅河谷(Douro Valley)。杜羅河谷獨特的產區風土、數種葡萄的精心調配，造就了波特酒獨一無二的口感風格。波特酒一般用作餐后甜點酒，不過有時也...
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5招升級葡萄酒達人 日期：2015-01-04 18:49:00
細節決定成敗，在參加葡萄酒品鑒會，大家都會在開始前精心裝扮自己，除了禮服與妝容還不夠。因為在品酒時，一個拿杯的手勢，一個飲酒的小細節，便能顯露你的葡萄酒修養如何。下面佳釀網小編教大家5招升級葡萄酒達人。...
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法國拉圖瑪蒂亞克古堡 日期：2015-01-04 18:46:00
拉圖瑪蒂亞克古堡于1953年被評為格拉夫(Graves)列級酒莊，1871年，波爾多著名酒商愛德華•克萊斯曼(Edovard Kressmann)為拉圖瑪蒂亞克古堡葡萄酒的卓越品質所震撼。他的長子艾爾弗雷德(Alfred Kressmann)在1930年買下了這個酒莊。艾爾弗雷德與兒子讓R...
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香辣牛肉干 日期：2015-01-04 18:44:00
牛肉干是一種受人歡迎的小零食。牛肉干和牛肉一樣有豐富的營養。雖然可以買到各種口味的牛肉干，但是自己在家制作更加安全放心，下面佳釀網小編教大家用烤箱來做香辣牛肉干，爽口美味。...
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各種酒水的鑒別要點 日期：2015-01-04 18:34:00
現在的酒水市場，真假難辨。雖然各酒水廠家絞盡腦汁去做好仿偽工作，但一些不法分子還是鉆空子尋漏洞去造假，知假售假。那么做為普通消費者的我們就要睜大眼睛學會鑒別各種酒水，下面佳釀網小編教大家學習各種酒水的鑒別技巧。...
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白酒在生活中的17個妙用 日期：2015-01-04 18:34:00
白酒是中國特有的酒，也是很多人熟悉的酒。其實，白酒不僅是人們喜愛的酒精飲品，還能幫你解決很多生活中的小難題。下面就和佳釀網小編一起來看看白酒在生活中的17個妙用吧。...
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酒：中國文學發展的輔助劑 日期：2015-01-04 18:29:00
在古代，就有許多詩人以酒作詩，以詩歌酒，詩酒同風;而每一種美酒背后都會跟一串美妙的傳說故事，成為我們小說家寫作的素材;詩與典故也有著極深的緣分;借酒喻理，意在酒外，于是酒與警句的關系日益親密;而作為飲酒行酒令的文化形式更與文學緊密聯系。隨著歷史...
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7個葡萄酒搭配美食的妙計 日期：2015-01-04 18:24:00
對于剛剛接觸葡萄酒的新手愛好者，如何在餐廳為食物搭配合適的葡萄酒可不是一件容易的事。如果你也有葡萄酒搭配美食的困惑，不妨看看下面佳釀網小編給出的7個妙計，就算是菜鳥也能瞬間變成葡萄酒搭配的專家。...
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專家眼中最健康的葡萄酒 日期：2015-01-04 17:44:00
葡萄酒的種類非常多，這些葡萄酒因為釀造工藝不同，釀造葡萄品種不同，它們也有很大的差異。那么哪些葡萄酒最健康?一起和佳釀網小編來看看專家眼中最健康的葡萄酒有哪些吧。...
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怎樣用各種語言說“干杯” 日期：2015-01-04 17:33:00
干杯是中國的碰杯詞匯，在與外國人在餐桌上打交道時，你會用對方國家的語言說干杯嗎? 從英文的“Cheers”到意大利語的“Cin cin”，你會用多少種語言說“干杯”呢?下面佳釀網小編教大家用32種語言說干杯，趕緊來看看吧。...
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法國約瑟夫杜魯安酒莊 日期：2015-01-04 17:32:00
約瑟夫杜魯安酒莊地處法國勃艮第伯恩(Beaune)產區，約瑟夫杜魯安酒莊創建于1880年，創始人是約瑟夫•杜魯安。約瑟夫杜魯安酒莊是當地產區最著名的酒莊之一。...
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香烤芝麻焦頁 日期：2015-01-04 17:25:00
焦頁是小時候家里過年的時候才吃的一種零食，不過現在隨著生活條件的改善。平時想吃也可以買到了，一般是用油炸制作成的，不過為了減少油脂的攝入，下面佳釀網小編教大家用烤箱來做烤芝麻焦頁，一樣的美味可口。...
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3大要素影響葡萄酒的陳年潛力 日期：2015-01-04 17:21:00
現在越來越多的人知道，并不是所有的葡萄酒都適合陳年，世界上的葡萄酒只有1%可以在陳年之后變得更為復雜優雅。那什么樣的葡萄酒才適合陳年?哪些因素會影響葡萄酒是否適合陳年呢?下面佳釀網小編帶您一探究竟。...
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酒精飲料的泡泡從何來 日期：2015-01-04 17:20:00
啤酒中有泡泡，可樂中有泡泡，起泡酒也有泡泡，那么它們的泡泡來源一樣嗎?其實，這三種飲料的泡泡有相通的地方，也有制造工藝上的差別。下面大家和佳釀網小編一起來看看酒精飲料的泡泡從何來吧。...
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布料也時尚 威士忌味道的布料 日期：2015-01-04 17:17:00
威士忌是用來飲用的，你聽說過有一種布料帶有威士忌味道嗎?最近蘇格蘭的兩家品牌聯合黑方威士忌(Johnnie Walker Black Label)和哈里斯花呢(Harris Tweed Hebrides)推出了一款具有威士忌味道的料子。做為威士忌的忠實粉絲，你有沒有動心呢?...
