喝酒之后有時會出現頭暈目眩的癥狀，也就是常說的喝醉酒。喝醉酒后的感覺很不好，因此很多人都希望找到一個好的方法解酒，到底什么解酒方法才是最快速的呢?佳釀網小編根據許多人的經驗來給大家推薦一些給大家。

一、酒前

1. 喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水(這是為了留下肚子好喝酒)。

2. 喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽(最要緊是省事哈)。

3. 不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉;最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

二、酒中

1. 喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

2. 喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒沫落下以后再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。

3. 喝酒的間隙喝酸奶。

4. 由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

5. 宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

6. 食飲結合。飲酒時，吃什么東西最不易醉?以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜

三、酒后

1. 酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。

2. 酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。

3. 甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

4. 至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

5. 酒后如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。

6. 嘔吐完后，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。

7. 睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。

8. 翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。

9. 仍感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對于胃疼療效勝微。

10. 早點可選用豆漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作

四、醫生對醒酒的觀點

1. 人攝入酒精后，90%以上是靠腎臟來分解消化，只有10%是通過皮膚、呼吸道和尿液來排出。運動出汗醒酒效果最好，是因為運動后呼吸、皮膚排出酒精加快，輔助腎臟的分解。

但這種方法不可取。酒喝多了，人處于高代謝狀態，劇烈運動會加重心血管負擔。

2. 喝蜂蜜水降低了酒精濃度，一是因為蜂蜜中含有果糖，會帶動酒精的代謝;另一方面，喝大量水本身也有利于酒精排出體外。

3. 市面上并沒有特效的解酒藥。所謂的解酒藥只是在酒精代謝或拮抗酒精上起到一部分作用。