尋找適合自己口味的葡萄酒,我們堅信葡萄酒存在的理由是為了給品嘗她的人帶來快樂。一支葡萄酒在某種意義上就是一個精致的女人,每一支光澤豐滿、香馨濃郁的葡萄酒都是一個真正的生命。她曾在陽光下無憂無慮地生長,也曾落入她命中注定的黑暗淵藪。然后,在歲月的流逝里,她慢慢地變得成熟、優雅、令人沉醉。正如影片《杯酒人生》中的女主角Maya與她自己描述葡萄酒的生長過程那樣:
“在葡萄成熟的一年里會發生什么,太陽是怎樣照射的,雨水情況是否符合預期?”瑪雅(Maya)在歷經少女的稚嫩以及看起來很風光,卻以失敗而告終的婚姻后,終于蛻變成有思想有內涵的女人,進而散發出持久的魅力。就像一瓶黑皮諾(Piont Noir),在歷經時間的沉淀后散發出淡淡的紅色水果的香氣,讓人不自禁的想要去接觸她,了解她。
人生如酒,總有從酸澀走向醇厚的過程,然后逐步走向頂峰,最后不可避免地衰老,就像麥爾(Miles)所收藏的1961年的白馬酒莊干紅葡萄酒(Cheval Blanc),也映照出影片中他自己本身——這個年齡是一個男人最黃金的年齡。對葡萄酒而言,這個時候品嘗是最好的時候。在錯過了一個優秀的女人而自己仍然不斷緬懷過去的時候,與他有著共同語言的瑪雅出現了。但影片結尾卻給了我們一個問號,正如同一支未開啟的葡萄酒那樣,你永遠也不知道這只酒是否已經到達了頂峰,需要自己去用心把握。
都說從喝葡萄酒能看出一個男人的性格,就像喜歡澳大利亞葡萄酒的男人懂得平實的生活,而喜歡波爾多葡萄酒的男人擁有自命不凡的氣質。但對于有的男人,葡萄酒只是他們博得女人歡心的利器,他們對葡萄酒本身并不感興趣,他們喜歡的只是葡萄酒中的酒精給他們帶來的激情——無論是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾、梅洛(Merlot)、長相思(Sauignon Blanc),還是西拉(Syrah),統統都來者不拒。影片中的杰克(Jack)對于所有的葡萄酒和女人都有著相當高的評價,結局卻以一場美好的婚禮而結束,正是對本部電影的名字最好的詮釋。
每一個女人都可以對應一支葡萄酒,或如博若萊(Beaujolais)的新酒少女般的清新,或如波爾多(Bordeaux)名莊的典雅大方,或如勃艮第(Bourgogne)的冷艷高貴。斯蒂芬妮(Stephanie)則如同一支來自美國加州的仙粉黛(Zinfandel)——熱情、開朗、奔放,很容易讓人在剛接觸時就喜歡上她,不過,對于更偏好于回味與低酒精的人卻對她敬而遠之。斯蒂芬妮的結局是悲傷的,但她的熱情無疑是人們心情沮喪時最好的良藥。
杯酒之于人生,都需要時間的沉淀才能體會其中真正的意義,我愿珍藏一支葡萄酒,存放多年后取出品嘗,看我們是否還保持著當初的信念。