日前,佳釀網團隊在市場調查中發現,一款名為“二得子一口干”的口杯酒走入了大眾視野,獲得了一大批消費者的追捧。
據了解,二得子一口干每盒為12杯裝,單杯容量為45ml,由北京市八達嶺釀酒公司釀造,旗下子公司北京八達嶺二得子酒業有限公司(以下簡稱“二得子酒業”)運營的一款小酒。
有消費者表示,“一口干,酒如其名,一口一杯無壓力。即使多飲一兩杯也不會讓人宿醉。”與此同時,二得子一口干也引起了渠道商的關注,不少經銷商表達了與二得子酒業合作的意愿。
從目前行業競爭環境來說,小酒市場的競爭其實比較激烈,那么與其它品牌相比,二得子一口干的競爭優勢在哪里?它又為何能獲得消費者和經銷商的追捧呢?
三大優勢加持,二得子酒業蹄疾步穩
公開數據顯示,2020年小酒市場容量約200億,并且每年以20%左右的速度持續增長。業界專家預計,小酒市場發展空間廣闊,未來3-5年市場規模將達到500億,成為白酒行業不容忽視的細分品類。
也正是因此,為了順應消費市場需求,越來越多的名酒加速了對小酒市場的布局。那么二得子酒業究竟有哪些自身優勢角逐小酒賽道呢?
首先,系出名門,正宗二鍋頭。眾所周知,北京延慶釀酒歷史久遠,是二鍋頭酒的核心產區。延慶古稱“隆慶”,“媯川”,唐代書法家蔡有鄰曾撰碑文這樣評價二鍋頭酒,“媯川之陽曰龍山水谷,黃粱之栗、玉液之醖、丘園之果、仙園之藥,為天下之最”。
八達嶺釀酒公司正位于該區域內,其前身為1968年延慶縣政府興建的延慶縣酒廠,經過幾十年的發展已成為二鍋頭酒的優秀代表酒企,尤其旗下核心品牌二得子更是在消費者心中留下了深刻印記,老北京人俗稱“二鍋頭”為“二得子”。
為了更好發展二得子品牌,八達嶺釀酒公司組建成立了北京八達嶺二得子酒業,獨立運營該品牌。可以預見,隨著二得子品牌的獨立運作,其發展潛能將被進一步激發。
其次,匠心品質,大師加持。白酒“新國標”今年6月1日正式施行,對純糧固態酒有了明確規定,這對堅守純糧釀造的企業而言迎來了新的發展機遇。
八達嶺公司秉承“不忘初心,堅守匠心,釀好每一滴酒”的企業精神,多年來恪守純糧固態釀造。同時,在吉慶堂白酒釀造團隊加持下,嚴格按照清蒸混燒老五甑工藝釀造,按質分段摘酒、分級儲存的工藝要求管理,經陳年老酒勾調后上市,二得子一口干就是其中典型代表。
二得子一口干以匠心精神保證品質,用糧心奉獻純糧二鍋頭,這應該是其受消費者認可的一大關鍵原因。
第三,價格親民,經典小酒。一款產品受到市場認可,品牌、品質起到關鍵作用外,合理價格也是其保持動銷的另一大重要驅動力。
據了解,二得子一口干售價為9元,單杯容量為45ml,從目前市場反饋來看,消費者對其價格比較認可。“二得子一口干酒香濃郁協調,芳香持久,入口綿柔,飲后無口干,無宿醉,醒酒舒適。”有消費者表示,同規格產品中,二得子一口干的品質屬于中上乘,價格也比較合理,自飲或是朋友聚會,都是不錯的選擇。
值得一提的是,隨著市場需求不斷擴大,為了更好的滿足消費者需求,二得子酒業投資增設了北方第一條全自動小口杯酒生產線,用于二得子一口干的生產。
可以說,品牌、品質和價格三方面的加持,使得二得子一口干在市場上有著不錯的競爭優勢,這也為二得子酒業向前發展提供了很好支撐。
二得子酒業發出“招募令”,多維度惠及合伙人
消費者口碑是最好的廣告。二得子一口干在消費者中的良好口碑正快速傳導到渠道,不少經銷商表現出了對它的濃厚興趣。
云南經銷商王先生表示,口杯酒在云南是頗受消費者喜歡的小酒細分品類,目前市場容量在5億左右,且市場呈現快速擴容勢頭。“我正在與二得子酒業運營團隊接觸,希望達成深度合作,成為公司合伙人,全力開發云南市場。”
在市場積極反饋下,為了更好的經營二得子品牌,二得子酒業管理層轉變運營思維,啟動了合伙人計劃,向市場發出了“招募令”。據悉,在倡導共建、共享、共贏指導思想下,二得子酒業作為普通合伙人設立北京瑞意泓晟管理咨詢中心(有限合伙),做為二得子酒業和全國戰略合作伙伴的持股平臺,以保證廣大合伙人經銷商的權益。
二得子酒業方面表示,當前白酒市場競爭日益白熱化,單打獨斗的分銷模式已經不能適應市場發展。在此背景下如何突破困局,尋找逆勢增長,成為廠商共同需要面對的問題。“我們認為只有通過合伙人模式,將生產商和運營商加銷售商深度合作,才能實現逆勢發展。”
為此,二得子酒業推出了一系列惠及合伙人的舉措。“我們招募有識之士加入二得子酒業,做為公司長期戰略合伙人,希望通過這個平臺與大家共謀高質量發展。”
享受分紅權。一個企業的發展離不開眾多優秀經銷商的辛勤付出,而經銷商除了獲得自營市場的經營利潤外,卻很少能享受到企業的發展紅利。
二得子酒業合伙人計劃,則很好打消了經銷商的疑慮,凡入股企業合伙人便享有項目主體公司經營收益分紅權。
市場費用自己掌控,享有空白市場開發權。一般開拓市場時,市場費用由經銷商先行墊付,后經廠家直管經理簽字核銷,經銷商處于被動局面。
二得子酒業合伙人計劃則是市場費用由股東自己掌控,按市場計劃支配使用,同時合伙人享有股東結算價。此外,合伙人也享有全國空白市場的開發權及服務權?梢哉f,這避免了經銷商墊付市場費用的情況,勢必也將大大提升經銷商開拓市場的積極性。
自主開發權。擁有全國性渠道資源的經銷商加入合伙人企業后,可將產品定位、設計研發、生產服務全權委托二得子酒業負責執行。若市場開拓遇阻可與二得子酒業協商將項目并入二得子體系托管經營。
顯然,合伙人拓展業務再無后顧之憂,可以全身心去開拓新市場,穩步夯實終端網絡。可以說,二得子酒業是合伙人股東的堅強后盾。
此外,二得子酒業還制定了完備的合伙人復制模式和退出機制。入股合伙人計劃,二得子酒業也將指導復制合伙人模式,通過企業股份制改革,引進資源型股東及人才,將股東優勢資源重新組合,在區域市場形成網格化協同發展,來提高企業抗風險能力和市場競爭力。
與此同時,二得子酒業也制定了完善的股份轉讓、退出機制,讓合伙人完全自主,做到守承諾無阻礙退股。
“共建、共享、共贏是我們企業的經營初心,也是對所有合伙人、股東的承諾,讓創業合伙人共享財富,以利他之心共贏發展,構建廠商共贏聯盟體。”二得子酒業方面這樣說道。
可以預見,像二得子這樣的酒企,堅持做好產品、好模式、好服務,必將穿越行業發展周期,在大清香時代的發展中必將占據一席之地。
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