2017年,酒業出現了很多新名詞,也出現了很多新形勢。其中,關于光瓶酒、小酒的話題一直受到極大關注與討論。目前,光瓶酒面臨哪些新形勢,出現哪些新走向?
11月7日上午,微酒首場論壇之“新動能丨2017中國酒業發展高峰論壇”在重慶天來大酒店舉行。論壇上,郎酒銷售公司總經理助理、小郎酒事業部總經理王勇軍做了《酒業新動能,酒商新財富》的分享,針對光瓶酒、小酒的當今營銷趨勢給出獨到見解。
今年以來,小郎酒的成績引人注目。其最新定位“全國熱銷的小瓶白酒”廣告語大家也耳熟能詳?梢哉f,在小酒的運作上,小郎酒是值得關注的典型案例。論壇上,王勇軍也分享了做小郎酒的經驗。為了讓讀者朋友能夠深入地了解到論壇內容,微酒特將王勇軍的發言內容整理奉上。
主題:
《酒業新動能,酒商新財富》
——郎酒銷售公司總經理助理、小郎酒事業部總經理王勇軍
說到酒業的新事,我就想起2013年剛好整個酒業出現大的高端產品跌板的時候。但現在這個這個事情過去已久,消費形勢都有了一些新變化。
關于整個趨勢有兩點變化:
第一是品牌加速歸集。所有產品都在向品牌歸集,不管是光瓶酒還是其他酒,這個趨勢不容置疑。有品牌有實力的企業發展迅速,給行業帶來了信心。所以品牌加速歸集,這是不容置疑的。
第二是更關注消費者的感受。不管從產品研發,傳播路徑,還是銷售體驗。公司研發部門出產品的時候,不能以生產為導向,而要以消費者感受為導向,這是全行業的共識,也是中國經濟要走的必然過程。
基于消費形式的變化,新的消費需求隨之凸顯。
第一方面表現在,原來的消費者有了新的消費需求。首先,原來喝高端酒的,長期在五星酒店消費,會所消費的人群,隨著環境發生變化以后有更多的時間和朋友相聚,所以消費產品也會有變化。其次,選擇產品的方式也發生變化,以往有被動性,現在有主動性。
第二方面變現在,新興的消費群體的凸顯,這點至關重要。80后90后00后,互聯網時代大家“消費者培育活動”針對的就是這部分消費群體,因為他們代表未來。
新的消費需求大環境的改變,自然而然對企業的生產、銷售環節以及傳播方式都提出了新的要求。因此也導致光瓶酒出現了新的趨勢。
第一、包裝的周期性變化。就白酒而言,最早的白酒散裝,后來瓶裝,到盒裝,現在有一點回歸瓶裝的態勢。這種周期性變化,未來一定是跟盒裝酒一樣,是整體升級,不管是品質、包裝還是整體價位。