赤水河醬酒核心產區迎來協同發展新局面。3月7日，茅臺集團原董事長李保芳，四川郎酒集團董事長汪俊林，習酒公司董事長鐘方達等一行受邀到訪國臺酒莊，與天士力創始人、天士力控股集團董事局終身榮譽主席、國臺酒業集團董事長閆希軍，國臺酒業集團黨委書記、總經理張春新等進行了深入交流。
此次會議，作為赤水河醬酒核心產區百億三強企業的第一次聚首，無疑對整個醬酒行業的未來協同發展有著重大的指導意義。
醬酒百億三強聚首，赤水河“一超三強”格局初現
“醬酒熱的形成，在茅臺的引領下，郎酒、習酒、國臺都功不可沒，每個企業的積極進取精神和發展成果都值得肯定。因此，三個百億級企業的一把手相聚交流，非常有意義。”李保芳如此評價這次座談會。
眾所周知，在整個白酒行業，目前營收超過百億的酒企僅十家左右，而醬酒板塊已占據四席，除了茅臺，郎酒、習酒、國臺均位列其中。
郎酒在2018年營收重回百億，開啟了新一輪發展之路。之后的2020年，貴州習酒正式跨越100億大關，成為繼郎酒后的又一家醬酒百億企業。
到了2021年，國臺銷售實現爆發式、跨越式翻番增長，含稅銷售額從2020年的40億一躍突破百億，正式躋身“醬酒百億俱樂部”。國臺方面表示，“十四五”期間，國臺堅持穩中求進、行穩致遠，以打造“中國新名酒”為目標，努力在產業生態、智能釀造、健康導向、酒文化和模式創新五個維度構建“中國新名酒”的內涵體系，不斷夯實中國新名酒的內涵基礎和價值表達。
“在方圓50公里的范圍內，郎酒、習酒、國臺迅速發展成為百億級企業，這在整個中國都很少見。”李保芳指出，規模就是地位、是底氣、是競爭力，三家企業的品牌影響力、品質提升水平，以及市場認知程度，目前都名列前茅，在短短的幾年內，都實現了質的飛躍，是一個不可多得的典型現象”。
業內專家指出，隨著國臺順利實現百億營收目標，赤水河兩岸“一超三強”的醬酒產業引領格局逐漸形成。以茅臺鎮為核心，以赤水河為中軸，一個規模龐大、體系完善、發展迅速的醬酒產業集群在川黔之間迅速崛起。
協同發展拓新局，大家好才是真的好
從過去交流情況來看，早在2017年1月，茅臺、習酒、郎酒、國臺四大醬酒領導人便齊聚四川瀘州二郎鎮，舉行了一場“二郎會議”，共同探討白酒行業發展。
此后數年，醬酒頭部企業進一步加深了交流。尤其是2020年6月8日，包括上述企業在內的7家重量級醬酒企業，共同發起并簽署了《世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言》。由此，醬酒核心產區從概念正式走上了產區化協同發展的新進程。
此次會議，作為赤水河兩岸醬酒核心企業百億三強第一次聚首，旨在為彼此形成共同的傳統、信念、理想與價值觀，共謀醬香產業新發展，是確定今后推動更高質量競合生態建設的大方向，無疑對整個醬酒行業的未來協同發展意義重大。
汪俊林表示，行業要團結，希望幾家企業多走動，把產區和品類做好，一起做大做強。鐘方達則從生態環保方面發表建議，郎酒、習酒、國臺等骨干企業，應努力成為行業中環保企業的標桿，共同把地方生態環保工作做好，深化赤水河流域生態優先協同發展的新局面。
閆希軍認為，中國酒業要堅持“競合”發展，區域企業要協同發展。郎酒、習酒和國臺都地處赤水河流域醬酒核心產區，可謂一衣帶水，希望三家企業能夠共享發展經驗，共建交流平臺，共達企業使命，共促產區發展，在今后的工作中常來常往，發展中彼此幫襯，共同努力推動核心產區的繁榮發展。
從結果來看，與會的幾家企業領導一致認為，同處赤水河流域醬酒核心產區，要建立定期交流互訪機制，良性競合、抱團發展，在服務好消費者的同時，提升赤水河流域醬酒核心產區的競爭力，為中國白酒持續健康發展貢獻力量。
正如李保芳所言，兄弟企業間多交流、多合作，加強互相學習，相互扶持、共同發展，強化整個醬酒核心產區的競爭優勢，更加凸顯集聚效應，真正實現“大家好才是真的好”。
智能釀造，白酒品質的新表達
座談會上，國臺方面多次以后來者的身份提到“學習”。閆希軍表示，郎酒的莊園建設做的很好，是“酒旅融合”的典范。習酒的制酒、制曲車間和標準化管理非常規范。國臺作為一名外來者和后來者，要主動地、持續地向茅臺、郎酒和習酒等名酒榜樣學習。
張春新也指出，大家相聚國臺、給國臺現場指導、傳送經寶，是國臺發展史上的盛事、喜事。期望名酒榜樣企業，繼續給予國臺關心，國臺要繼續認認真真地向名酒榜樣學習，共同致力于醬香白酒品類高質量發展。
事實上，國臺在學習過程中，也逐漸成為被學習的對象，尤其是智能釀造上的成功實踐，更是引起了行業的廣泛共鳴。
李保芳指出，國臺智能釀造的技術創新、裝備迭代及整個智能化生產過程的探索一直沒有間斷過，體現了方向性、戰略性的趨勢，應該得到全行業的支持和肯定。汪俊林則表示，國臺注重傳承和創新，積極開展智能釀造探索，基礎扎實，是對品質的匠心和堅守，相信國臺的未來會走得更好。
“多次到訪國臺都有新的收獲，特別是國臺敢于創新，積極開展智能釀造，為行業發展做出了有益探索。”鐘方達如是說道�？梢哉f，堅持智能釀造，是國臺酒業追求品質的新表達，是企業高質量發展的生動寫照。同時，更是國臺酒業踐行和保護赤水河流域醬酒核心產區生態發展的最佳注腳。
值得一提的是，在座談會上，閆希軍建議適時聯合發起“赤水河谷醬酒高質量發展論壇”作為定期分享交流的平臺和機制，組織兄弟企業圍繞產區打造、產業發展、技術創新、文化引領、市場拓展、人才建設、酒旅融合、生態環保等方面深入研討、凝聚共識。
可以預見的是，在業內外資本強勢推動，以及醬酒品類熱走向品牌熱的大趨勢下，國臺、習酒、郎酒等醬酒頭部企業，憑借此前積累的強勁品牌勢能，通過加強科技賦能、產區生態保護、產銷模式探索等方面的互動交流，勢必會成為推動醬酒品類向更高層次邁進，更高質量發展的中流砥柱。
