“黔酒中國行”第三季在“新絲綢之路”隘口蘭州拉開了序幕,奏響了貴州白酒、茶葉、旅游三大產業品牌“軍團”的集結號。其中,“打頭陣”的白酒產業,2015年以規模以上企業數排名全國第三、利潤總額排名全國第一的數據,以及不斷提升的“好山好水釀好酒”的產區形象和知名度,全力展示了貴州白酒的生態優勢、健康優勢和文化優勢。
貴州醬酒群集,組團出擊的“黔酒”品牌,在政府搭臺及高規格重視下,實現了資本與項目對接,經銷商、商超、企業集團、電商等與酒企對接,全方位、多層次拓展了市場營銷渠道。“黔酒中國行”首站便啟幕于絲路名城蘭州,也凸顯了“黔酒”的國際化戰略意圖。
當前,國家加快推進“一帶一路”重大戰略部署,甘肅作為我國向西開放的重要門戶,是絲綢之路經濟帶的重要組成部分。此次政府搭臺,企業唱戲,“黔酒”不僅與甘肅多了合作交流,更推動著整個一帶一路經貿交流的不斷提升,提升了“黔酒”向西傳播、走出國門的信心。
正如貴州省委常委、副省長慕德貴所言:“兩年前,我們在蘭州舉辦‘醉美貴州’白酒推介活動,拉開了黔甘兩省白酒產業‘合作與分享’的序幕;兩年后的今天,迎著‘一帶一路’經濟的新機遇,我們再次相聚在絲路名城、黃河之都、魅力蘭州,共飲黔酒、共享發展、共贏未來。”
“以酒為媒共贏未來”是“黔酒中國行”的美好期愿,在第三季首站的開幕式上,慕德貴副省長從文化、生態、經貿等方面介紹了貴州白酒產業,酒業君特此引錄,以饗讀者。
生態頤養健康,黔酒四海飄香
迎著“一帶一路”經濟的新機遇,“黔酒”軍團再次相聚在絲路名城、黃河之都、魅力蘭州,舉辦“多彩貴州風黔酒中國行”宣傳推介活動,與諸位共飲黔酒、共享發展、共贏未來。
生態頤養健康,黔酒四海飄香。貴州是一個神奇秀美的地方,蒼山如海、萬峰成林,溶巖飛瀑、河道縱橫,風光如畫、景致天成,可以說是一個天然的釀酒窖池。分布廣泛的喀斯特地貌構成了獨特的巖溶生態系統,“一山有四季、十里不同天”的氣候特點形成了微生物繁衍的最佳環境,縱橫密布的河渠清泉提供了優質的釀酒水源,一系列有機組合、相得益彰的自然地理條件,形成了貴州白酒不可復制的“天然發酵場”。正是這樣得天獨厚的自然地理條件和良好生態環境,不僅賦予了貴州“公園省”的美譽,更賦予了貴州白酒“生態健康、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、持久留香”的特質。
白酒既是物質產品,也是精神產品、文化產品。如果將中國酒文化比作一部史詩的話,“黔酒”文化則是其中最為燦爛、不可或缺的重要樂章。千百年來,從漢武帝“枸醬酒、甘美之”的歷史佳話,到今天“容天下人、賣天下酒”的盛世芳華,勤勞樸實的貴州人民取法自然,以精湛獨特的傳統工藝堅守質量和品質,以優良的品質堅守品格和品牌,積淀了酒史悠久、酒技精湛、酒禮古樸、酒風濃郁、酒都恢宏的多彩民族酒文化。無論是醬香、董香、濃香等豐富多樣的酒體香型,還是獨特精湛的釀酒工藝,貴州白酒均可謂千種芬芳、萬般風景。其工藝,各有千秋;其酒香,紛繁葳蕤(wēi ruí);其品質,堪堪可嘆,這是黔酒之魅力,更是黔酒之傳奇。
甘黔以酒為媒,文化相映
悠悠飛天絲綢路,五彩風情匯隴原。甘肅不僅是中國地理的縮影,更是華夏文明的故鄉。自古以來,作為古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段,隴原大地創造了令世界驚嘆的繁榮盛景和文化傳奇,也創造了源遠流長的酒文化,歷代文人墨客與甘肅美酒更是結下了不解之緣。從王翰抒發“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的坦蕩豪情,到李白暢達“地若不愛酒,地應無酒泉”的浪漫達觀,無不彰顯甘肅悠久的酒文化歷史。
貴州和甘肅,雖遠隔千里卻情同一家。兩年前,王三運書記在會見貴州黨政代表團時指出,甘黔兩省同處西部,有著很強的相似性和互補性。三運同志總結了甘肅與貴州有“八同”:同為多重機遇疊加、著力擴大開放、能源資源外送、藥材規模種植、旅游資源優越、紅色文化厚重、扶貧任務艱巨、民族成分眾多的省份。這些緊密聯系的共同點,必將催生貴州與甘肅廣闊的合作前景。
當前,國家加快推進“一帶一路”重大戰略部署,創造了前所未有的發展機遇。甘肅作為我國向西開放的重要門戶和次區域合作戰略基地,是絲綢之路經濟帶的重要組成部分,在推進“一帶一路”建設中的作用日益突出。我們真誠希望與甘肅共同開辟多渠道、寬領域的合作途徑,在融入絲綢之路經濟帶方面深化區域合作、擴大對外開放,推動兩省交流合作不斷邁上新臺階。2016“多彩貴州風黔酒中國行”宣傳推介活動再次來到蘭州舉辦,旨在繼續深化兩省白酒產業、文化旅游合作,實現共享共贏。
致力發展老百姓喝得起、喝得放心的酒
近年來,貴州省牢牢守住發展和生態兩條底線,堅持開放帶動、創新驅動,加快促進資源優勢轉化為發展優勢,扎扎實實“守底線、走新路、奔小康”。
政府搭臺,著力推動白酒產業提質升級,引導企業創新發展理念,既做“名酒”,也做“民酒”,致力發展老百姓喝得起、放心、綠色、有益健康的酒類產品,以茅臺、習酒、金沙、國臺、珍酒、酒中酒等為代表的醬香型品牌蜚聲中外,以董酒為代表的董香型品牌香飄四海,以貴州醇、青酒、安酒等為代表的黔派濃香型品牌日益勃發,深受消費者的認同和青睞。
同時,貴州還著力打造山地旅游發展升級版,立足“公園省”資源優勢, 用好自然生態和民族文化兩個寶貝, 唱響“山地公園省•多彩貴州風”,打造“中國避暑之都”,讓貴州旅游風行天下。
此外,貴州也著力推進產業融合發展,注重以大數據為支撐,以大健康為依托,促進白酒產業、旅游產業、文化產業、茶產業等抱團進取、融合創新,讓綠水青山真正變為金山銀山,造福貴州人民,惠及四海來賓。
好山好水釀好酒,貴山貴水迎貴人。以酒為媒,以酒會友,共飲佳釀,共謀發展,政府搭臺,企業唱戲,期望未來甘黔合作之路走得更寬、更廣、更有成效。