瀘州老窖古酒莊園酒類銷售有限公司總經理謝佳強是地道四川瀘州人,從事白酒業市場營銷管理工作已近二十年。他既懂釀酒、品酒,又肯研究、學習營銷知識,思路前瞻,思維活躍,在活動營銷、策劃創意方面很受人贊佩。
謝佳強對于新常態下的酒類產品市場競爭有一套自己的理論。他認為,酒類市場已由最初的價格競爭過渡到質量競爭,并逐步發展到品牌競爭。名牌已成為當代搶占市場競爭制高點的主要武器。實施品牌運營,提高品牌知名度和影響力,成為白酒行業和企業最重要的發展戰略。
因此,謝佳強領軍的瀘州老窖古酒莊園在市場運營中,強化品牌打造,創新塑造完美的品牌形象,加大宣傳力度,豐富提升品牌內涵價值。2014年,瀘州老窖古酒莊園私邸八號·土豪金驚艷亮相糖酒會,讓市場格外關注。
迄今,私邸莊園系列酒共10個單品,每個單品都在書寫私邸莊園的濃厚文化。私邸八號·土豪金作為公司的標志性產品,更是賺足了人氣,獨特的造型,霸道華貴的色彩,尤其獨特的、國際化的“金文化”,成為酒業新常態下吸引市場視線的“亮麗風景”。
“其實,‘土豪金’所賦予的‘土豪’內涵包括了成功、勤奮、財富、個性、張揚等。相信未來不久,‘私邸八號·土豪金’將會香遍大江南北,創造輝煌市場新篇章。” 謝佳強自信地說道。
土豪金是一個消費群的代表
對于私邸八號·土豪金的市場發展愿景,謝佳強始終充滿信心。在當前市場形勢下,私邸八號·土豪金異軍突起,活力四射。當然,他深知,“土豪金”的成長之路任重道遠。
“目前,白酒市場多數都在做低價位產品,想的都是如何壓低成本。對此,我們并不認可,我們更看重產品真正的性價比,也就是消費者心理價格和實際價格之間的差距。消費者并不都是需要廉價的產品,而是需要真正能滿足其真實內心的產品。這包括:首先保證的是品質,因為這與消費健康相關;其次是滿足情感訴求,現在的白酒產品除了實現自我愉悅和商務交往的效應,已經悄然演變成以情感化消費為主體。”謝佳強分析道。
如今的白酒產品,除了多元化的文化體現,還承載了更多個人元素。比如對自己的認可,自身性格的展現,個人價值的體現,白酒產品的自身效應得到了進一步的深化和延續。
消費者的選擇也同樣如此,除了品牌的選擇,品質的選擇,還包涵了情感的選擇。而私邸八號·土豪金便是這個消費群的代表——對于成功和財富的渴望,一種正能量的拼搏奮進,聽到內心深處真正的聲音。
謝佳強認為,普通人同樣有著對自己獲得富裕生活的“表述”權,對自已辛勤勞動成果的“享受”權,對國強民富的“寫實”權。所以,“土豪”即成為當下最流行、最酷的網絡語言——“土豪我們做朋友吧”,這正是表達人民大眾渴望“成功、富裕、自由”的內心寫照。
“我希望在不久的將來,私邸八號·土豪金和手機一樣,將成為富裕起來的中國人一種生活必需品!”謝佳強說道。
去年底,瀘州老窖“土豪金”廣東品鑒會舉行。謝佳強特別指出,私邸八號·土豪金是新開發的劃時代“創新精品”,以滿足 “土豪”“新貴”享受高品質生活訴求為市場賣點,及時對位“新中產階層”的全新生活形態。其系列產品包裝華貴新穎,文化符號突出,非常適應現代消費者的多重酒飲心理、生理需求,是目前市面上唯一一款土豪金外觀專利白酒產品,也是瀘州老窖主打產品體系唯一“金色專題”精品白酒,同時,作為國內首家引領國際時尚精品創新符號產品。
“作為瀘州老窖原生態古法技藝傳承者的瀘州古酒,著力傳承、弘揚中華傳統釀酒技藝和悠久的歷史文化,結合當今白酒市場和廣大消費者的新需求,最人性化地、最完美地去滿足人們的消費訴求,創新打造這一產品,實現差異化創新發展模式。”謝佳強表示。
一款酒品要較好地迎合富裕起來的人們對新財富象征的高端白酒的更高心理要求,不僅要從口感上滿足受眾,還要求取得社會認同的精神訴求。
讓精品白酒回歸生活本源
酒不僅僅是酒本身,體驗是很重要的一環。“體驗時代和粉絲時代已經到來,白酒產品必須要接受千萬人的權威評定,每個人都是這個消費產品的主人,產品的好與不好,直接由消費者來定論。因此,制造產品的一切過程都應該圍繞著消費者的情感和接受度。目前的白酒市場上,缺乏的是特點鮮明,個性突出,理念超前的產品。真正創新性的白酒被千呼萬喚。創新性產品應當需要一定程度的呵護,對于中間渠道商,需要更多的引導和啟發。”謝佳強對《華夏酒報》記者說。
“我們與各省市酒業協會的合作,用權威化機構來傳播理念,吸引更多的會員加入,最終實現共贏。創新的市場推廣模式,強化了產品本身,確保了消費者拿到的酒都是廠家所設定,在整個過程中,沒有摻雜個人元素,從產品設計、生產、渠道,最終落到消費者手中,完全是一個嚴密、科學而通暢的過程,徹底杜絕了亂加價現象,達到合理分配的效果,在最大程度上,充分兼顧和保證了經銷商和消費者的利益,這也體現了一種社會責任。”謝佳強說道。
市場定位,創新包裝,文化構成,這都是精良白酒產品所需的元素。對此,對白酒行業和市場營銷有著深入研究和精準把握的謝佳強告訴記者,他希望讓文章來源華夏酒報私邸八號·土豪金實現150元一瓶的終端價格,讓精品白酒回歸生活的本源。讓“土豪金”完美滿足各個層面的消費者需求以及他們對于美好生活的愿景,實現“中式白酒,時尚精品”的價值體現。
通過市場的檢驗,私邸八號·土豪金的可貴之處愈發明顯,極具傳統文化的白酒與時下的潮流時尚相結合,在設計上推陳出新,注重弘揚釀酒文化及精雕細琢的產品人文內涵。在金文化流行的當下,“土豪金”文化迅速延伸成為黃金奢侈品和身份象征的代名詞——蘋果5S推出土豪金版,各種豪車的土豪金版,甚至土豪金版的裝飾品、生活用品。這或許代表了大眾的心聲:其實,人人都渴望成功,都想通過自己的努力奮進,搖身變為“土豪”。當今社會,“土豪”越來越帶有草根氣質,來源于大眾,蘊藏著大眾對夢想的向往,開始向正能量轉化,“土豪金”逐漸成為事業成功、個性張揚、自信十足的代名詞。
私邸八號·土豪金的特點鮮明:采用平行設計,金磚式樣;通體金色,全部采用電鍍;外部包裝仿獎章盒,別具一格。值得一提的是,酒瓶外觀設計申請了專利,設計理念源自于三星堆金沙遺址的象征物——太陽鳥。自古以來,巴蜀之地一向以鳥類作為文化的圖騰,太陽鳥的價值不僅在于它的黃金色澤,也不僅在于它的制造工藝,更重要的是它的古老年代。
開創新常態下的模式創新
有研究者指出,中國白酒市場營銷的現狀,基本屬于“保守治療”:試一試、看一看、問一問,眾多觀望的態度使市場有些停滯不前。
而私邸八號·土豪金就是在這個時刻推出的,謝佳強帶領的古酒團隊通過一系列精心策劃,用行動和結論證明了它非凡的市場潛力和前景。2014年春節之前,私邸八號·土豪金在天津、廣州、杭州三地分別進行試點。結果是春節前后所接觸的產品經銷商,沒有一例返單,沒有出現一次終端堵塞的狀況,2014年簽約的經銷商,在2015年再次進行深度合作;更為關鍵點的是,私邸八號·土豪金在試點進程中,已經培育了一部分忠實的消費者,積攢了良好的口碑。
今年3月全國春交會上,私邸八號·土豪金獨樹一幟,完美地展現出品牌差異化,賺足了眼球,其所蘊含的金文化,引起了多家頂級經銷商高度關注。作為春交會大會指定用酒,私邸八號·土豪金被經銷商們一掃而空。這樣的場景,在之前的瀘州“酒博會”上同樣出現過。
品質上的控制、包裝上的節約、強化酒瓶的新型消費、弱化過度性包裝,四大特點正好勾勒出私邸八號同社會的共生理念。特別是主銷產品私邸八號品鑒裝,創新性地借鑒了國際先進理念,以低成本的外包裝,搭配最具藝術化效果的酒瓶,承載極具情感的高品質酒體,帶給了消費者產品本身以外的情感訴求,這樣的延展性成為個人情懷的絕佳體現。
面對這樣的成就,謝佳強并不滿足。他帶領團隊,積極開創新形勢下的模式創新,建立了項目推廣中心。
據他透露,該項目推廣中心是由各省市酒業協會作為助推器,讓各酒業協會的會員成為項目的推廣者,并與其深度合作。而合作開展的模式和進度包括強化電商、進一步強化招商力度等。這充分展示了其產品概念:創新、開拓、自信,同時也印證了“中式白酒,時尚精品”的準確定位。