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山東轉變發展方式深化產品結構調整 增強地產酒競爭力 日期：2016-01-20 10:08:00
近日，山東省葡萄與葡萄酒協會三屆七次理事(擴大)會議在濟南召開。會上，胡文效會長作了《主動轉變發展方式，深化產品結構調整，增強地產酒競爭力》工作報告，回顧了山東省葡萄與葡萄酒產業十二五所取得的成就，總結了協會工作，分析了山東省葡萄與葡萄酒產...
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中國葡萄酒和烈酒市場概況及2019年展望 日期：2016-01-20 09:46:00
2016年1月11日，Vinexpo在北京召開了新聞發布會，每年這個會不僅會公布Vinexpo的情況，更重要的是公布Vinexpo委托知名酒類研究機構IWSR做的調查。對于廣大進口商來說，這個趨勢也是一個很重要的市場風向標。 該份針對中國的市場報告一共分為以下幾個部分: 1....
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仁懷醬酒生死劫 ：七成酒廠停產 政府施救不如自救 日期：2016-01-20 08:21:00
經歷三年的洗牌，茅臺鎮中小酒企停產風潮仍在加重，酒都仁懷或已成為白酒行業本輪調整的重災區。 從茅臺酒廠附近的觀景山上可以拍到茅臺的全景，順觀景山環繞茅臺酒廠一周是連片的中小型酒廠，這其中過半數以上的酒廠已經停產倒閉。 有知情人士稱仁懷市1700...
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國內啤酒行業的現狀和分析 日期：2016-01-19 11:40:00
我在啤酒行業很久了，對這個行業視為生命般的寶貴，今天是從第三方角度審視這個行業的營銷得失，沒有任何不敬!基本是從傳統營銷的角度展開，很少有關于互聯網概念的東西。 這些年習慣了走街串巷跑終端，雖然這幾年互聯網等新營銷的理念層出不窮，但依然改不...
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高端白酒價格走低 白酒市場將回歸理性 日期：2016-01-19 09:53:00
眼下春節將至，白酒市場的一年一度的價格戰又將打響。隨著近年來白酒市場持續走低，各大高端白酒開始放低價格，想要以價格的優勢在春節消費市場上搶占先機，紛紛在各大商城搞起了白酒促銷活動。據了解，在春節的某家商場白酒促銷中，53飛天茅臺由原價為1080...
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2016年白酒行業精細化 這9方面不可或缺 日期：2016-01-19 08:03:00
經歷過黃金10年的野蠻發展后，近幾年的白酒行業進入了震蕩期，盡管中小白酒企業的舉步維艱甚至退出市場空出來了不少的市場份額，但仍然未能讓行業龍頭及地方龍頭企業恢復到黃金十年的榮光，說明行業的集中化并未帶來市場整體容量的提升，整個白酒行業仍然不...
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中國白酒三十年：三起三落，取得八大成就 日期：2016-01-18 14:40:00
日前，奮斗與輝煌中國食品工業協會白酒專業委員會成立30周年座談會在北京舉行。此次會議發布了《中國白酒三十年發展報告》《中國白酒標準三十年發展報告》《中國白酒三十年地區發展報告》等研究成果，對30年來白酒行業的發展歷程進行了詳細梳理，總結歸納了...
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為何很多勃艮第酒莊和中國酒商的合作并不美好？ 日期：2016-01-18 10:22:00
因為在勃艮第住了幾年，并且一直在幫助進口商尋找優質勃艮第葡萄酒，自己也在進口勃艮第酒，所以很多人在想到要買或者要進口勃艮第酒的時候都會聯系我。但是很多時候我們的溝通成本太高，大多數人是不了解勃艮第的商業規則的，因為其實勃艮第是法國最不商業...
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從成本和作物競爭等角度談限制中國葡萄酒產業發展的幾個因素 日期：2016-01-15 14:41:00
近日再次細讀德美教授幾年前寫的《制約中國本土葡萄酒生產的幾個潛在因素》，感觸頗多。從事葡萄酒生產行業已近十年，從東北到河北，再到新疆，見證過各產區政府和企業、酒莊為振興葡萄酒產業做出的各種努力，更多的是國內葡萄酒人尤其是在一線為提高國產酒...
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“場景營銷”：互聯網+的下一個風口 日期：2016-01-15 10:51:00
仰仗PV的流量時代早已過去，以場景觸發(SceneTouch)為基礎的場景時代已經來臨，伴隨而來的是如何圍繞著場景來構建新的商業體系，在構建過程中應該遵循怎樣的準則?如果巨頭們依然固步自封，不學會擁抱場景，被后浪拍在沙灘上是分分鐘的事情。 線下場景反哺線...
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從O2O到B2B，2016年或是酒企加劇分化之年 日期：2016-01-15 08:48:00
2015年底,白酒在經歷了幾年深度調整后,前路仍舊充滿不確定性。除開傳統市場推新品,做促銷難之外,垂直電商也遭遇空前挑戰,綜合性電商日益細分化、去中心化的新型電商開始廣泛出現。傳統的O2O模式熱度不再,取而代之的則是新的指向整合供應鏈的B2B模式。這一年,...
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遺失的葡萄酒（第十九章） 日期：2016-01-13 14:02:00
波爾多為今天法國吉倫特省首府，屬于法國西南部阿基坦地區。早在公元前300年，凱爾特人便在此筑城定居。公元前60年左右，古羅馬人在此建立港口，當地的土壤和得天獨厚的海洋性氣候尤其適合釀酒葡萄的種植和生長，古羅馬人開始在此地經營葡萄園，利用港口的便...
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遺失的葡萄酒（第十八章） 日期：2016-01-13 13:54:00
遺失的葡萄酒從古典時期到地理大發現的世界葡萄酒文明演變史 （第十八章） 第八幕中世紀葡萄酒文明的驕傲法蘭西玫瑰(四) 考古研究發現，約公元前400年左右，高盧人大舉進攻了古羅馬共和國，那次戰爭以高盧人的失敗而告終。然而，戰后一部分高盧人并未回到故...
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細數2016年各大酒企生存關鍵詞 日期：2016-01-13 11:17:00
存還是死亡，這真的不是一個簡單的問題。誰不想好好活著呢?可是對于酒企來說，好好活著還真不是一件容易事!未來如何存活?做為酒業風向標的幾大巨頭無疑會是眾人關注和學習的焦點。未來這些大酒企將靠哪些絕招來生存發展?或許我們可以在本文窺探一二 茅臺：三...
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權威預測｜2016年全球精品葡萄酒市場發展趨勢 日期：2016-01-12 09:50:00
雖說自 2014 年夏季起，全球精品葡萄酒市場發展有了明顯加速，但并未能持續到 2015 年。不過，2015 年總體還算發展平穩，可以說無漲無跌(從 Liv-ex 指數來看)。從具體產區而言，波爾多(Bordeaux)整體穩定，但不同種類或年份的葡萄酒之間交易差異較大，而在意...
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解構徽酒核心價格帶的渠道封鎖 日期：2016-01-12 09:19:00
安徽是一個區域堡壘特征非常明顯的白酒板塊，業內素有東不入皖的說法。但這個說法實際上針對的只是徽酒的主流價格帶，即40-130元左右(以實際銷售價為準)的價格帶市...
