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啤酒行業的重構不可避免 日期：2015-06-04 13:50:00
24年高增長速度結束，中國啤酒業在2014年驟然出現不足1%的產量降幅，引發業界深刻思考及行業變局猜測。 著名啤酒營銷專家方剛在接受記者采訪時表示，造成啤酒行業負增長的具體因素有很多：首先白酒、葡萄酒推行的結構調整擠壓了啤酒，特別是白酒行業的快消品...
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白酒行業中低速發展成新常態 日期：2015-06-04 13:33:00
經過近3年的調整，中國白酒業已進入中低速發展的新常態。新常態是相對于黃金十年增長期而言的，白酒業的高速增長期已經一去不復返。很多業內人士心存僥幸心理，寄希望于行業短暫的調整之后，能夠重新恢復過去的高增長，而不是積極調整、主動適應。這種誤判思...
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央視權威數據新鮮出爐，揭開白酒新商機 日期：2015-06-04 09:23:00
凱度消費者指數(Kantar Worldpanel)對于中國城市家庭購買的監測顯示，伴隨整體宏觀經濟持續下行態勢和政府反腐打奢的力度加大，白酒市場高速增長時代終結。整體市場銷售額增速在最近一年仍然下滑，但銷售量負增長的趨勢開始企穩。白酒行業的增長仍然以價格驅...
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進口葡萄酒必須貼中文背標嗎？ 日期：2015-06-03 10:41:00
對于懂葡萄酒的人來說，通過看酒標即可以目測一瓶葡萄酒的葡萄品種、產區、口感和價格，并以此作為買酒參考指南。對于不懂葡萄酒的人來說，大多數人也會通過觀看酒標來選擇購買葡萄酒�？梢哉f，酒標是消費者認識葡萄酒以及影響消費者購買行為的關鍵性因素之...
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區域地產酒的走勢以及發展之路 日期：2015-06-03 09:36:00
白酒產業深度調整的2014年已然過去了，面臨更具挑戰性的2015年，正在邁入觸底反彈的白酒行業，依然面臨調整、變革的重奏，而處在風口浪尖的區域地產酒又應該如何變亦有道?就在5月18日，南陽新野縣迎來了漢華酒業發展戰略研討會，業內精英從生產、流通、管理...
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茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳……歷史工藝都來自汾酒？ 日期：2015-06-02 10:24:00
隨著聞名世界的明、清兩個朝代晉商的腳步，杏花村汾酒人，帶著中國最早國酒、第一國酒等眾多榮耀的傳統釀造工藝，從山西分三條路線進行大規模地、無私地、甚至是最動人地向全國大規模地、廣泛傳播杏花村汾酒傳統釀造工藝。這傳播，是對我國白酒業發展的功績;...
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中國啤酒業面臨轉型之戰 日期：2015-06-02 09:29:00
整個2014年，世界經濟持續復蘇疲弱狀態，中國國內宏觀經濟伴隨三期疊加陣痛，產能過剩矛盾突出和工業生產價格持續下降，使得整個釀酒行業仍處于深度調整期。其中，白酒和葡萄酒行業呈現出銷量穩增、效益下滑的趨勢。而啤酒行業則恰恰相反，出現了銷量下降、...
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2015年國內酒市將迎來觸底反彈 小幅上漲 日期：2015-06-01 14:56:00
業內人士表示，雖然酒業寒冬還沒全結束，但不會再有比2014年更糟糕的了，2015年國內酒市將迎來觸底反彈，小幅上漲。 產銷大降、高端腰斬、庫存暴增、虧損增大中國酒業已連續交出20年來最差的三份年報。受中央八項規定、嚴控三公消費、禁酒令等政策影響，從20...
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機器人釀酒品酒勾酒是天方夜譚么？ 日期：2015-06-01 08:40:00
建國以來，我國就開始白酒機械化發展，目前已輾轉幾十年，雖然研究工作一直在延續，一直未見一個整體、系統規劃的釀酒機械工程，研究工作始終停留在局部生產環節。也主要停留在包裝生產線上，像洋河酒廠、湖北勁酒實現了自動洗瓶、自動灌酒、自動燈檢、自動...
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徽酒4+5格局的形成與資本對徽酒的影響 日期：2015-05-29 08:36:00
2015年5月28日注定是安徽白酒行業不平凡的一天，也是值得載入白酒歷史的一天。今天迎駕貢酒上市在上海證券交易所成功掛牌，倪永培董事長在眾嘉賓與行業媒體中敲響了上市之鐘。從此刻起迎駕貢酒將踏上新的征程，在資本的引領下走向全國市...
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“一胎”政策影響葡萄酒家庭消費落地？ 日期：2015-05-28 11:14:00
盡管葡萄酒已快速走入中國大眾消費市場，葡萄酒成為饋贈佳品出現在春節、元旦等合家團聚時期的餐桌上，但卻始終不如啤酒、白酒的亮相次數多這兩種酒，在中國一人也在喝，兩人也可以喝，任何場合都能喝，不少白酒也能作為禮品。而葡萄酒，卻似乎無法在任何場...
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2015年我國釀酒行業現狀及發展趨勢分析 日期：2015-05-28 10:28:00
核心提示：白酒行業是釀酒行業整體增長格局的具體內容，2015年前兩個月，白酒行業主營業務收入、利潤總額分別同比增長10.2%和7.2%，與釀酒行業整體增幅非常接近，同時占釀酒行業主營業務收入、利潤總額的比重均進一步加大，對釀酒行業整體增長的決定性作用也...
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白酒包裝應追求簡約和個性化 日期：2015-05-28 09:30:00
很多白酒人會認為，高檔包裝能夠提升產品形象，讓產品更好賣。但過猶不及，過度的包裝不僅造成資源浪費，也會帶來信任危機。 我印了10萬份宣傳單，在城區兩天內發完。告訴消費者我們的酒采用紙盒包裝，簡單精致，但是酒質好，貨真價實，消費者花同樣的錢買的...
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傳統的酒類渠道已經插上了資本的翅膀 日期：2015-05-27 13:45:00
逐利的資本不再將眼光局限在高新技術產業，而是果斷投身傳統產業互聯網化。 曾幾何時，資本的目光大多聚焦在科技、IT等新興產業方向。如今，伴隨著互聯網對全行業的洗禮，互聯網+行動計劃的推出，資本越來越關注傳統產業。當然，傳統產業也并沒有讓資本失望...
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2015中國啤酒市場產業競爭分析 日期：2015-05-27 13:34:00
2014 年中國啤酒行業銷量494億升，占全球銷量的26%左右。目前華潤雪花市場份額最大，僅為23%，青島其次為18%，百威第三，達到14%，燕京第四，為11%。嘉士伯第五，5%。從近5 年趨勢來看，除了燕京啤酒的份額是下降的，前幾家份額都一直上升。青島啤酒基地市場...
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全球十大啤酒品牌市場份額情況 日期：2015-05-27 11:05:00
夏天一到，啤酒出現在飯桌上的頻率也越來越高了。誰都想不到全球銷量最高啤酒品牌，竟然是一個中國啤酒廠商，中國人喝酒這么拼，其他國家一定看醉了。 中國啤酒品牌市場份額最大 市場調查公司Euromonitor數據顯示，2015年全球前十的啤酒品牌共占據22.9%的市...
