本周重點解讀安徽白酒市場。安徽是典型的白酒產銷大省，16年白酒產量44.89萬噸，占全國白酒總產量的3.30%，排名全國前十，且市場容量大，達到220億左右。安徽白酒以禮宴文化消費為主，價格上移明顯，其中15年徽酒噸價約為5萬元/噸，比行業均價高出18%左右，未來主流價格帶有望持續向100元以上轉移。安徽地產酒主要集中在皖北，而外來品牌則主要從皖南進入省內，其中地產酒表現較為強勢，古井、口子等七大地產酒合計市占率接近50%。分價格帶看，徽酒在50-300元價格帶表現強勢，而省外品牌在300元以上的次高端/高端市場和50元以下的低端市場相對占優;其中徽酒呈現出“100-300元以古井和口子寡頭壟斷、50-100以迎駕/宣酒/高爐家等品牌為主、50元以下以金種子/文王貢等品牌為主”的分層競爭格局。截至16年，古井的省內市占率最大(約15%)，銷售范圍基本實現泛區域化，未來將持續受益于省內升級和省外擴張;口子的產品定位類似于古井，二者在徽酒市場形成雙寡頭競爭格局，核心受益于省內消費升級。
空間：市場容量大，消費升級明顯
安徽白酒產量排名全國前十，是產銷大省。2016年安徽省白酒產量44.89萬噸，同比下降3.37%，占全國白酒總產量的3.30%;2015年收入約為232億元，同比增長4.52%左右，占全國白酒行業總收入的4.17%。2016年安徽GDP增速、人口增速分別比全國高出1.99pct、0.26pct左右，財富效應和基數效應共同推動安徽白酒消費市場擴容，其中16年白酒市場容量已達到220億左右。
以禮宴文化消費為主，價格上移明顯。2015年徽酒噸價約為5萬元/噸，比行業均價高出18%左右，其原因主要在于安徽以送禮和宴請為主的白酒消費情景比較多，這種情景下的白酒消費使得消費者極其注重面子，白酒消費具備更強的升級需求，故安徽的主流消費價格帶上移更為明顯。例如婚宴用酒的價格已經集中到100元以上價位，而商務宴請的價格更是不斷向200元以上升級。
徽酒噸價提升具備兩個明顯階段：1)2010-2012年期間的快速提升，增長幅度約為77%，主要由行業高景氣度背景下酒企紛紛提價所致，這一階段屬于不理性提價;2)2012年以后的緩慢提升，核心受益于消費升級帶來的產品結構升級，屬于理性提價階段。我們認為未來安徽白酒市場的提價邏輯是屬于第二階段的提價邏輯，產品結構升級帶動行業單價提升。
格局：本土品牌主導，價格帶錯位競爭
徽酒市場相對封閉，本土品牌占主導。安徽地產酒眾多，且主要集中在皖北，如古井、口子、金種子、高爐家等，而外來品牌則主要從皖南進入安徽市場。16年古井省內營收約為33億，由此推算古井的省內市占率約為15%;口子窖、迎駕貢、金種子、宣酒、高爐家、文王貢這六大主要本土品牌16年分別實現省內收入23.14億元、16.69億元、10.16億元、約10億元、約8.18億元、約4.16億元，其中第二大品牌口子窖的省內市占率約為10.52%，且上述地產酒合計市場份額接近50%。
安徽白酒市場呈現出明顯的價格帶錯位競爭格局，主要體現在以下兩點：
1)本土品牌在50-300元價格帶表現強勢，而省外品牌在300元以上的次高端/高端市場和50元以下的低端市場相對占優。一方面，300元以上價格帶具備重品牌的消費屬性，品牌力不足導致徽酒在次高端及以上市場處于弱勢，故該價格帶雖然有本土品牌(如古井16年、口子20年等)，但體量非常小，基本被茅臺、五糧液等省外名酒占據;另一方面，50元以下低端市場的利潤空間相對較小，而以營銷見長的徽酒通常具備較高的營銷成本，并不熱衷于拓展低端市場，故該價格帶主要以二鍋頭、老村長等省外品牌為主。因此，在品牌需求相對弱且利潤空間相對大的50-300元價格帶，徽酒憑借產區優勢、消費慣性等成為當地消費的主品牌。
2)徽酒呈現出“100-300元以古井和口子寡頭壟斷、50-100以迎駕/宣酒/高爐家等品牌為主、50元以下以金種子/文王貢等品牌為主”的分層競爭格局。經過長期的混戰后，徽酒各品牌形成了較為明晰的價格帶劃分：
古井和口子聚焦100-300元價格帶，形成良好的雙寡頭壟斷競爭格局：100-200元區間主要以古井原漿5年、口子6年、洋河海之藍為主，是當前省內消費的主流價格帶，且古井5年和口子6年占比大;200-300元以古井原漿8年、口子10年、洋河天之藍、五糧春為主，但總體量不大，是未來省內消費升級方向。
50-100元價格帶主要以古井獻禮版、口子5年、迎駕貢銀星、宣酒、高爐家等本土品牌為主，品牌數量多且競爭激烈，其中古井獻禮版和口子5年份額相對較大，這一價格帶部分需求在向100元以上和50元以下轉移;
而50元以下的本土品牌主要以金種子的祥和系列、文王貢的正一品系列為主，但占比較小，生存空間受到消費升級和省外品牌替代沖擊的雙重打壓。
徽酒的場景割據趨勢日益凸顯。在品牌數量眾多的100元以下市場中，不同地產酒試圖打造專屬且強勢的消費場景，以此提升差異化競爭力，比如文王聚焦婚宴消費場景、金種子開辟健康白酒領域、高爐家強調以重逢、歡聚、團圓為主題的聚飲消費場景。
聚焦：古井受益于省內升級和省外擴張，與口子在省內100-300元價格帶形成雙寡頭壟斷格局
徽酒主要以區域性酒企為主，品牌力相對較弱，但以營銷見長。截至16年，除了古井和迎駕貢之外，其余地產酒的省內營收占比基本上均高于60%，其主銷區域仍以安徽為主。此外，在眾多地產酒中，唯有古井具備名酒基因(第二屆至第五屆名酒)，徽酒整體品牌力相對薄弱，但卻憑借渠道創新成為全國白酒營銷的典范，例如古井的“三通工程”、口子窖的“盤中盤模式”等均具備強大的地推力，有助于渠道下沉和精細化操作。
