“1+2+4”模式，打造預期價值
從半年報披露的業績來看，金易久大是有著盈利壓力的。對此，傅鐘表示，“上市公司做的是未來，無論企業還是資方，看的都是預期的價值。金易久大所打造的‘1+2+4’模式，正是為此而設。”
據記者了解，“1+2+4”模式指的是，一個整合全國各地經銷商資源，打破酒商區域化經營壁壘的聯合運營平臺;兩個專業化、精細化運作的核心產品(自營的進口法國王朝葡萄酒品牌和總代的五糧液天缸品牌);品牌經營、互聯網工具、產業鏈教育培訓服務和跨界藝術延伸的四個抓手。傅鐘說，他將用這套“組合拳”打造出金易久大作為新服務類酒商的核心競爭力。
傅鐘表示，“金易久大作為渠道商，與傳統流通商貿企業的本質區別在于對于品牌的態度。我們是專業的品牌運營商，目標是把一個品牌做深、做透。在葡萄酒的運作上，我們也是較早對進口葡萄酒品牌進行打造的企業。這種品牌運營的思維，決定了我們在通路中的專業價值 。”
據記者了解，金易久大目前的主要業務覆蓋了上海市、北京市、天津市、湖北省、江蘇省、浙江省等地，而在未來，金易久大還將借助資本層面和公眾公司的雙重優勢，著手對各區域市場的經銷商資源進行整合，在全國范圍內形成跨區域、規�；木祁惼放频穆摵稀Ｔ谟浾呖磥�，這才是金易久大未來的最大預期價值。
黔酒酒莊：用互聯網 + 和平臺化打動新三板
8 月 19 日，貴州黔酒酒莊有限公司在貴州白酒商會舉行“新三板”上市啟動儀式。據悉，黔酒酒莊將以“E 酒莊”為商業業態，圍繞“互聯網 ”、“金融眾籌”和“產業資金”三大業務板塊展開白酒業創新經營和轉型升級。啟動儀式上，黔酒酒莊與聘請的保薦人劵商和中介機構進行了正式簽約，與華林證券、中審華寅五洲會計師事務所、國浩律師事務所和天津華夏金信資產評估事務所分別簽署了相關協議。
貴州黔酒酒莊董事長孫挺在接受記者采訪時說：“這既是貴州醬香白酒新的里程碑，也是貴州白酒產業又好又快發展的新引擎。”黔酒酒莊的由來在行業里，黔酒酒莊和孫挺都是“新兵”，孫挺在接受《新食品》記者采訪時說：“我是學中醫藥的，進入白酒行業后遭遇了行業調整。所有人都在說這是一個最差的時代。最初的幾年，我們也遇到了很大的問題，甚至很茫然。”
據記者了解，孫挺進入白酒領域后，曾在貴州開發了一些產品，然而不景氣的大環境，讓他的同行們紛紛舉起了“價格”屠刀，大家無奈的陷入了互相殺價的苦海之中。“貴州醬香白酒那么優質，最后還是產品跟產品競爭，除了價格戰，似乎找不到別的出路。那時，我的壓力特別大，一直想跳出產品來做產業。黔酒酒莊就是在這種急切想改變的境遇下構想出來的。”孫挺說。
最初，孫挺想整合貴州醬香酒的資源，走“酒莊酒”的模式。他為黔酒酒莊確定了一條道路：以醬香白酒莊酒的產業價值形態和白酒消費方式，重新定義醬香白酒的傳統文化和傳承文化。就這樣，貴州第一家“醬香白酒酒莊”誕生了。這個酒莊，是醬香型白酒的公眾平臺，酒莊的成員則是當地的大小酒廠。他們以聯盟的方式，通過股份的捆綁，將資源匯聚在一起，打造了一個能服務所有醬香白酒生產者的平臺。
“我們搞酒莊不是搞噱頭，我們這樣做是為了避免行業中各自為政的種種弊端。我們通過對原料、工藝標準、品質保障等方面的標準，規范產品的溯源體系、質量體系和最終統一價格體系。”孫挺說。
黔酒酒莊的升級和轉變
為了更好地落地構想，黔酒酒莊開始整合貴州白酒資源，聚焦貴州醬香酒消費。在“云上貴州”大數據產業經濟和互聯網 + 的引領下，從產業經營轉向資本經營，讓經營酒類的公司變成未來經營貴州白酒資源的平臺。在這個過程中，黔酒酒莊遇到了很多“鬧心”的事，比如有的企業提出疑問：“你這個黔酒酒莊，賣的是黔酒，打著廣義的名義，最后落到狹義上咋辦?”“消費者不買單，咋辦?”等等。
面對這些問題，孫挺做了很多溝通工作。在行業調整期，很多中小醬酒企業渴望抱團取暖，黔酒酒莊以此為出發點，邀請醬酒廠家加盟平臺，除了資金的支持外，還能在營銷通道、品牌打造方面提供服務。孫挺告訴記者，“我們通過定向增發和資本合股，讓大家共同上新三板。一方面，能從資本市場獲得資金支持，另一方面，也能規范各成員的行為，調整新商業模式。”
而在吸引消費者購買方面，黔酒酒莊也有很多新的設想。比如通過“金融眾籌”的方式，在平臺上發售眾籌項目。比如他們為了紀念抗日戰爭勝利 70 周年，搞了一款手工純釀醬酒，正價是 680 元/ 瓶。而第一批進入這個項目的則可享受 180 元 / 瓶的待遇。結果這個項目的推廣效果很好。
據了解，黔酒酒莊通過整合，注冊資金已經達到 3.6 億元，股權改革也會在今年 11 月份完成，然后進行定向增發，一切按照新三板的要求來做。
孫挺告訴記者，E 酒莊的模式有幾個好處：首先是釀酒原料可靠，通過政府的介入，“公司 + 農戶”的種植模式保證了原料的品質;其次是減輕了平臺上前端客戶(中小酒廠)的資金壓力;第三是平臺擁有了基酒的定價權。
據悉，以“新三板”上市計劃為契機，以大數據和互聯網為平臺，E酒莊現已存有 20 萬噸基酒，有十多家中小醬酒企業參與。
新三板會青睞黔酒酒莊嗎?
對于中小企業而言，新三板是大家都想走的一條融資渠道。黔酒酒莊的 E 酒莊模式由于具有高成長性，將有可能成為吸引資本的磁石。具體說來，該模式獲得資本市場青睞的點主要有三個。
1、互聯網 + 酒莊
首先，互聯網 + 思維引入后，傳統的酒莊升級成了“E 酒莊”。這是一個以酒莊酒制度和產業業態為核心的“酒莊釀造”的資源平臺。在酒莊酒消費價值鏈、酒莊酒產業鏈基礎上引進“互聯網 +”經營理念，融合互聯網思維和物聯網技術，從而實現了酒莊酒標準化、智能化和鏈式化的管理。目前，“E 酒莊”平臺的 APP、官方商城、移動端等渠道都在建設中，它的上線和開放，將有效整合貴州資源。酒莊酒釀造企業只需完成產品的釀造和供應，而消費鏈、市場鏈的產業鏈則由平臺提供。“我們通過‘黔酒酒莊’品牌旗艦店、生活體驗館等終端的落地，依托具互聯網思維的‘O2O’、‘C2B’等營銷方式，對商業平臺進行創新和升級。”孫挺這樣說道。
2、互聯網 + 酒莊 + 金融
“E 酒莊”平臺建成后，可以涵蓋金融性消費產品、金融性投資產品、消費眾籌、項目眾籌、股權眾籌等業務領域。圍繞重點酒莊、重點酒莊酒和中低產業鏈加速金融性產品的開發和推廣，加強項目眾籌的落地和擴容，優化貴州白酒融資渠道，進一步推動貴州白酒尤其是醬香白酒在新營銷和新消費市場的突破。
3、互聯網 + 酒莊 + 白酒產業基金
孫挺對記者表示，“E 酒莊”在未來的 1-3 年內，將積極引進金融資本和社會資本，組建首支“E 酒莊股權投資和產業發展基金”，主要用于紅纓子高粱種植、醬香白酒基酒存儲和老熟、重點醬香白酒酒莊建設項目等，從而實現借助互聯網，讓醬香產品流向世界的構想。
