在位于納帕谷中央的豪威爾山(Howell Mountian)的另一側,夕陽西下,湖泊上閃動著金光。這里遠離游人如織的大路,只有鳥鳴聲會偶爾劃破寧靜。自從總部位于香港的商業集團CCF Wines收購了馬蹄蓮酒園之后,酒莊的品鑒室便不再對外開放了。
CCF的首席執行官安東尼-馮(Anthony Fung)(音譯)說:最初該集團是希望能收購一間波爾多的酒莊。在中國,在追捧名貴葡萄酒觀念的驅使下,來自于舊世界國家的葡萄酒通常更能夠取悅晚宴上的賓客。
“但是在法國和波爾多,我們已經買不到優質的葡萄園了,在美國我們反而可以用更加合理的價格買到高品質的地塊。”他說,“無論怎樣,我們都沒什么可遺憾的。”
拉蒂夫-海伊森(Latife Hayson)是納帕蘇富比(Sotheby's)公司的一位房地產經紀人,她說CCF并不是特例,F在許多中國的酒莊收購者還抱有一種“波爾多情結”,但是那里的酒莊價格已經變得越來越“荒唐”了。“你要花上一百萬美金去購買一英畝葡萄園,這簡直太夸張了。”
溫特魯克斯不動產與葡萄園房地產公司(Vintroux Estates and Vineyards)所做的一項調查顯示:納帕谷的地產價格還不足那里的三分之一,去年的均價是三十萬美元/英畝。
雖然加州葡萄酒在中國的知名度還沒有那么高,但是許多納帕地區的葡萄酒從業者相信他們所生產出的葡萄酒更加醇厚、果香更濃郁,可以搭配味道更重的食物,因此也更適合中國人的口感。
溫特魯克斯公司正在以九百五十萬美元的價格出售一座納帕谷的酒莊。這座酒莊最大的亮點是它擁有一棟面積為五千平方英尺并配備有熱水泳池的房子,泳池旁邊就是一個五英畝大小的私人湖泊。三十五英畝的葡萄園中種植著赤霞珠和美樂(Merlot)。這一物業中還包含了一片可以建造成酒廠的地塊。
在相鄰的索諾馬(Sonoma),這家公司還有另外一個十三英畝的物業待售,其中包含了一棟五室五衛的住宅,以及兩萬株黑比諾(Pinot Noir)和霞多麗,售價為二百三十萬美元。
與此同時,海伊森正在出售納帕谷著名的水療圣地卡利斯托加(Calistoga)鎮上最大的物業,標價八百七十五萬美元。這棟建筑別具風情,擁有從屋頂直通到地面的落地窗以及可以飽覽山景的超大木質露臺。雖然它尚未配備有成型的葡萄園或酒廠,但是基于初期的一些鋪墊工作,新業主如果想朝著這個方向發展也并不是難事。
收購一間酒莊與了解葡萄酒及酒莊運營是兩回事
在納帕這個小圈子中,中國投資者對葡萄酒產業的誤解幾乎盡人皆知。海伊森就曾經遇到過一些農民出身的客戶,他們將拉圖莊園葡萄酒兌上可樂喝,卻妄圖在納帕通過葡萄酒產業來賺取快錢。當這些人發現原來葡萄酒生意是如此麻煩之后,便決定放棄,轉而在俄亥俄(Ohio)購買了一片住宅區。
中資酒莊塞勒諾斯(Silenus)的總經理斯科特-梅多斯(Scott Meadows)是個非常熱情的美國人,他給我們講述了中國人對于葡萄酒的熱情是如何高漲,在2010-2012年間,就連加州大學伯克利分校(the University of California in Berkeley)的學生們都會驅車來到納帕,“踏破酒莊門檻”要求購買大批量的葡萄酒。他們向莊主們保證只要酒莊肯以每瓶低于五美金的價格將葡萄酒轉賣給他們,他們就會幫助酒莊把這些酒出口到中國,大賺一筆。
“我的回應是‘孩子們,你們不明白,我們根本不用也不會將葡萄酒賣給你們’。”他說。梅多斯將塞勒諾斯葡萄酒在美國市場的單價定為十九美金和八十五美金,這要比在中國市場上的價格貴了大約兩倍。
然而,大家比較認同的是:現在中國投資者們要么對葡萄酒有了更多的了解,要么樂于在能力所及的范圍內運營自己的酒莊。塞勒諾斯的所有人王小興(Veronica Wang)是一位中國房地產開發商,但酒莊管理者則是梅多斯,在他的幫助下,這里的葡萄酒被銷往中國。“坦率地說,我覺得王小興的明智之處在于她明白在納帕收購一間酒莊是一回事,了解葡萄酒及酒莊運營又是另外一回事。”他說。
許多當地人甚至希望由中國國家主席習近平發起的反腐行動能夠有助于提高納帕葡萄酒在中國的銷量,因為在這種情況下,中國的葡萄酒消費者會更多地選擇自己所喜歡的葡萄酒,而不是為了賄賂政府官員必須去購買那些聲名顯赫的法國酒。“那些根本不知道自己在做什么,一心只想賺快錢的人會減少,真正的投資者卻會更多。”梅多斯說。
在附近的一家意大利餐廳品飲著自己釀造的霞多麗和赤霞珠葡萄酒,莊博士堅信中國政府取締腐敗的行動只會對最頂尖的那1%的葡萄酒造成不良影響。
“這僅限于非常少的一部分人,他們喝這些葡萄酒并非因為對其情有獨鐘,而是因為要宴請高官,所以他們就會覺得‘我必須點這款酒,因為它最貴。’”他說,“從現在開始,這種現象不會再發生了。人們會選擇自己最中意的葡萄酒。”
納帕酒莊購買指南(參考)
●納帕地區人口約為八萬人,其中一萬一千人生活在相鄰的索諾馬。
●一月份的平均溫度為13℃,九月份為27℃。
●納帕地區約有四百間酒莊。
●酒莊必須要有執照,一間小規模酒莊的執照費用為五百到兩千美元不等。
酒莊價格(參考):
一百萬美元:一棟位于納帕郊區的包含四間臥室及一個泳池的房子,或是一片不包含任何建筑的二十英畝的葡萄園。
五百萬美元:一棟包含兩間臥室的房子及一個面積為五千平方英尺的酒莊,并附帶限量為八千箱的酒莊執照。
一千萬美元:一棟五千平方英尺的住宅及一個優質葡萄園,并附帶有品鑒室和限量為一萬五千箱的酒莊執照。