吳偉定說道：“在某種程度上講桃紅葡萄酒是一種很酷的酒，它飲用很隨性，可以添加自己喜歡的其他飲品，這種方式很符合這個個性化的時代。”他認為桃紅葡萄酒符合當前的飲料化趨勢。

法國卡思黛樂兄弟簡化股份公司中國區總裁殷凱告訴記者：“中國葡萄酒市場同質化嚴重，個人消費的多元化將會改變這種情況。去年我們認為葡萄酒消費將進入個人消費的元年，所以我們重點推出非紅葡萄酒產品。在商超渠道，桃紅葡萄酒的比例在不斷上漲。在法國甚至有的大型賣場的酒水區專門開辟了桃紅專區”。

張靜認為，夏天喝冰涼的桃紅葡萄酒非常清爽，而熱銷的這幾款酒都是半干型的，口感偏甜，比較符合我們國人對于桃紅葡萄酒的印象，對于普通的女性消費者來說也更適合她們的口味。

除此之外，桃紅葡萄酒與中餐的百搭性也是適應著個性化消費趨勢。

“桃紅葡萄酒介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，在配餐搭配上十分容易，普通消費者不用去思考或煩惱今天的菜需要搭配什么，就買一只桃紅葡萄酒就可以解決問題，像啤酒、飲料一樣，非常隨意。桃紅葡萄酒冰鎮一下口感更好，不論是燒烤、野餐或者一群人開派對，或者一個人喝，我覺得都很適合。”上海一位經銷商說道。

年輕、女性群體是推手

根據2015國際葡萄酒及烈酒展覽會研究報告指出，在法國以及其他海外市場上，桃紅葡萄酒消費的增加是由女性推動的——女性會被桃紅葡萄酒明亮粉紅的色澤、清新的味道和輕盈的酒體所吸引。

而在中國市場，女性消費群體同樣也是桃紅葡萄酒的主力軍。

陳智鵬透露道：“果香濃郁的葡萄酒對國內市場很有一定的吸引力，特別是女性消費群體，通過桃紅葡萄酒，包括桃紅起泡酒和桃紅靜態葡萄酒的消費的大數據可以看出大約80%是女性消費者。”

王玨告訴記者：“桃紅葡萄酒的主流消費者肯定是女性，這個比例是很大的。”

吳偉定說道：“桃紅葡萄酒的口味清爽，亮麗的色澤，僅從感官上就吸引了很多的時尚女性，飲用桃紅葡萄酒多數還是女性為主，粉粉嫩嫩的酒液，清麗秀美的外觀，這就是女性們的專屬物件，像我們平臺暢銷的浮夢桃紅葡萄酒，顏色漂亮，口感柔順，酸甜適度，還帶有濃郁的水果香氣，而比基尼桃紅葡萄酒獨打外觀，再加上每年限量發售，無疑很受年輕女性的追捧。但從社會時代的發展看，男性們也開始接受粉嫩的世界，粉色的領，polo衫、今后一群男人在一起歡聚飲一瓶桃紅不是沒有可能。”

“從終端消費者的數據平臺上沒有辦法體現，但根據我們的選酒顧問的反饋情況來看，桃紅葡萄酒主要針對的的確是女性消費者，或者說是以女性消費者為導向的市場，這個比例至少在70%以上。”張靜說道。

線上線下銷量兩極化

記者在采訪中發現，桃紅葡萄酒在傳統渠道走得并不好。

成都一位不愿意透露姓名的酒商向記者說道：“我也做一些中低端的桃紅葡萄酒，但受眾輻射太小，接受度很低。我做過一個測試，把高、中、低端的桃紅葡萄酒拿給身邊的女性客戶喝，她們都覺得還是干紅好喝，所以一個是口感的接受度，還有一個是消費意識形態。”

上海醉客國際貿易有限公司總經理葉堅忠說道：“我們的桃紅葡萄酒品牌都是比較好的，偏中高端，在我們自己的專賣店進行銷售，一般專門來買的人沒有，但推薦的話會有人買，銷售比例占我們整個葡萄酒銷售的百分之一、二。”

在線下渠道，似乎桃紅葡萄酒主動性消費度并不高。

王玨告訴記者愛之灣在線下渠道走得并不順暢，“目前渠道上假貨太多，國產酒仿冒的愛之灣很多，尤其在監管不嚴的三四線城市，很難一蹴而就得去讓愛之灣推到下面去，我覺得這需要一定時間沉淀，可能需要兩三年的時間。”

而桃紅葡萄酒在線上渠道的走勢卻十分明朗。

記者在也買酒、酒仙網、中酒網等酒類電商平臺以及綜合類電商平臺看到，桃紅葡萄酒的銷量并不比干紅類少。

在酒仙網、中酒網上搜索桃紅葡萄酒，也有少則幾十，多則幾百成千的銷量。吳偉定透露道：“目前我們有20多款葡萄酒在銷售，銷售比較好的平均每月能達到1000箱。”

在也買酒平臺上，在桃紅品類下產品的近期銷售幾乎都能達到近千瓶的銷量，部分桃紅葡萄酒單品能達到一兩萬瓶的銷量。

而在京東商城，記者在桃紅葡萄酒品類下看到的累積銷量都達到幾千瓶，不少桃紅葡萄酒單品的銷量都有兩三萬瓶，甚至近四萬瓶的銷量。

一款黃尾袋鼠的幕斯卡桃紅葡萄酒在也買酒和京東上的累計銷量近四萬瓶。

記者又在各產品的購買評價中看到，不少消費者都認為桃紅葡萄酒顏色漂亮、口感不錯、適合飲用、佐餐佳品、性價比高，可以說相當多購買桃紅葡萄酒的消費者都給予了非常正面的評價。

看來，代表年輕、時尚、女性化的桃紅葡萄酒在與主要以年輕消費群體為受眾的電商渠道等新渠道更容易實現對接。

從紅到桃紅，還有多遠?

與桃紅葡萄酒在國外市場的盛行狀況相比，桃紅葡萄酒在中國市場的地位和上升速度與其在全球的整體地位都相差甚遠。桃紅葡萄酒在國內市場的發展趨勢如何?桃紅葡萄酒在中國市場面臨哪些壁壘?

吳偉定說道：“隨著中國葡萄酒消費群體逐漸成熟，人們對葡萄酒的多樣化需求不斷增加，桃紅葡萄酒價格低廉，口感不干、不澀，桃紅葡萄酒作為一大類在葡萄酒產品中前景還是很廣闊。”

張靜認為：“目前來說，桃紅葡萄酒在整個葡萄酒市場上占有比率還比較小，但桃紅葡萄酒的消費是呈明顯的上升趨勢的。相信桃紅葡萄酒在未來幾年會有大量的增長，它的發展路線應該是比較類似于起泡酒，從女性及年輕消費者入手，親民的價格，柔和的口感，再加上適宜的引導，桃紅葡萄酒的潛力巨大。隨著基礎消費的增長以及葡萄酒知識的普及，人們對于不同類型的葡萄酒的需求越來越多，不同產區的桃紅葡萄酒也越來越被認識，相信桃紅葡萄酒在未來的兩三年里會有一個爆發性的增長。”

陳智鵬認為，“在互聯網時代，我覺得桃紅葡萄酒增長乏力還是缺少符合現在的消費者要求的口感、價格段、定位的一款產品。畢竟在線上渠道桃紅葡萄酒零售價格在幾十塊錢，這樣的酒賣的量很大，但從銷售額來講，不會有很大的影響力。在品類上，干紅有很多名莊在上百上千，帶領著巨大的增量，而起泡酒的話有香檳可以帶動，一個一個單品出來的話可以達到很高的量。而桃紅葡萄酒缺少有量的、高價值的產品。未來的一年內，市場上會出現一款無論在品質上、價格上、定位上都有較高水準的產品出現，來拉升整個桃紅葡萄酒市場的量和爆發。”

王玨認為：“桃紅葡萄酒流行起來沒那么快的，因為消費者喝桃紅是需要時間去教育推廣的。桃紅葡萄酒要進一步發展，需要好的機構來推它，需要大的品牌和產區來推廣，我認為桃紅葡萄酒流行的時機還未到來。”

葉堅忠也認為，目前還是把桃紅葡萄酒作為一個補充的品類，除非專門做桃紅葡萄酒的公司愿意去推，桃紅檔次上不去的話，推廣起來還需要時間。

“桃紅葡萄酒不具備陳年能力，儲存的時間不夠長久，5年內就要把它喝完。在開拓市場方向偏離，營銷策略不足，都是阻礙銷量提升的因素。”吳偉定認為桃紅葡萄酒適合快消類方式。