葡萄酒圈子里，有一部分人，我們稱之為bottle-salesman，賣酒瓶的人。

這部分人，打著賣葡萄酒的幌子，其實在賣葡萄酒瓶子。

一個典型的情景如下：

酒廠：你要什么酒?

酒商：重型瓶、軟木塞、大金標、深凹槽……

酒廠：九毛歐一瓶，一條柜起訂!

酒商：沒問題!先來兩條柜!

然后，酒商拿著這個酒15元到20元給到二級商，二級商30元到50元給到三級商，終端價格從50元到500元不等。

葡萄酒圈子里，還有一部人，我們稱之為wine-salesman，賣酒的人。

對于客戶，他們一副死豬不怕開水燙的氣勢，軟木塞?我們覺得螺旋蓋對葡萄酒更好;重型瓶+深凹槽?我們認為應該環保;大金標?我們幾十年來一直有傳統的酒標風格。

最后，生意沒談成，還教訓客戶一句，你應該關注葡萄酒本身的東西，而不是裝她的容器。

當下的市場環境，你覺得哪類人的日子好過呢?

先看一個例子。

作為波爾多最大的葡萄酒生產商之一，安祖路登酒莊(André Lurton)于2004年開始使用螺旋帽包裝列級白葡萄酒，但由于法國貿易買家不愿放棄軟木塞，該公司日前宣布此次嘗試到此為止。

酒莊釀酒主管VincentCruège表示，“法國市場可以接受即飲的葡萄酒用螺旋帽包裝，但不能接受陳年酒這么做。從技術上說，我們仍然認為螺旋帽可以有效保持陳年葡萄酒的芳香，并且我們已經成功說服了消費者，但法國的專業買家對此很有抵觸性。”

作為軟木塞大使的筆者，不論從個人情感上還是從頭銜的束縛上，我都喜歡軟木塞封瓶的葡萄酒。但是，你要是讓我宣稱軟木塞就是比螺旋蓋要好，我還真不敢說。軟木的木塞污染和螺旋蓋的還原污染，目前各有千秋，只能留給時間來考驗。但是在中國，軟木塞的酒確實比螺旋蓋的好賣，則是不爭的事實。比如奔富旗下的洛神系列，為了迎合中國市場，大部分都會用軟木封口銷售。

酒商的日子現在都不好過，但是非要比較下，那么賣酒瓶的人還是要相對好過點。看到旁邊賣酒瓶的人越來越多，各種酒瓶花枝招展、琳瑯滿目，而且價位一個比一個低，我在想，酒瓶這門生意在中國開始流行了。

根據營銷大師科特勒的理論，任何產品都分為三個層面，核心層、有形層和延伸層。比如手機，核心層就是滿足手機最核心的功能屬性：打電話、發短信以及智能上網;有形層就是功能之外的表現形式：安卓還是蘋果系統、屏幕尺寸以及包裝形式;延伸層就是具體如何讓用戶滿意的服務。