酒水行業的經營特別是營銷拐點期已經到來，拋棄互聯網的營銷思維，注定是沒有未來的。企業必須要融合互聯網，并采用全新的營銷思維，這是真正決定未來的要旨，也是市場變局中的根本所在。

互聯網的人口紅利已經沒有了。PC互聯網走了18年，移動互聯網走了4年。百度成立時，中國不到1000萬網民，現在卻是7億。去掉老人、小孩，能上網的人大多數都已經上網了。

滿足需求本身的不是互聯網而是實體產業，互聯網不是工具，不是渠道，而是基礎設施。

未來將是傳統產業和傳統企業經過互聯網化改造的天下。國家告訴你互聯網+，就是告訴你將迎來了實體經濟的新時代!

實體開始覺醒，將與互聯網深度融合，經過創新的實體經濟，才是真正的希望所在。

由于購物需要多重的感官體驗。我們所說的品牌、服務、體驗等反而日益重要。這絕對不是簡單快速配送、更不是單純的比較價格低廉就能滿足的。

并不是所有的商業規則都是直達且提供低價就是最好的。

 

于是又開始回歸線下。線上開始回歸的線下正是未來的趨勢，也是必然的變局。運用電商但不迷戀電商，有些商品利用電商可以過得很好，有些就不行。例如電子商品在電商上會賣的不錯，那是因為消費者購買電子產品主要是看功能和品牌，而這些功能是標準化的，不是靠誰說好就是好的，但葡萄酒卻不一樣的。你能分辨出100元的酒和200元的酒有多大的區別嗎?專家可能會，但大部分消費者是難以辨別的。

互聯網改變了傳播和渠道，從營銷的角度分析，互聯網把4個P一起做了，市場也正在走向垂直細分，小而美的公司必將會越來越多。

互聯網并不是去中心化，而是對中心進行了分化。中國的BAT日益強大，流量入口基本被壟斷，基本上看，現在的互聯網營造了眾多小中心，同時又構建了超級大中心。

于是在未來的變局中，你會發現葡萄酒行業如下的八個轉變：第一：行業從低要素競爭向系統性創新性競爭轉變;第二、價格從高毛利率回歸到追求高品價比方向轉變;第三、產品從簡單的初級需求向戰略產品需求轉變;第四、品牌從企業品牌向消費品牌方面轉變;第五、銷售從簡單原始的銷售方式向先營后銷轉變;第六、管理從小個體大組織向小組織大個體方向轉變;第七、推廣傳播從聚焦式向碎片化的方向轉變;第八、資本主導的超級品牌開始出現。

對于很多酒企酒商來說，在未來變局中，養豬的模式越來越不賺錢了，必須用養兒子的玩法才會更長久。想投機取巧也基本不管用了，因為這是一個好人賺錢的時代。

目前有四股力量正在影響著葡萄酒的發展：全球經濟的一體化、互聯網、風土主義和快餐化。中國市場本身就是國際化的市場。未來的在行業變局中，有幾個方向也已經毋庸置疑：

暴利時代已經結束了，普及時代已經開始了。企業時代已經結束了，顧客時代已經開始了。消費已經開始下沉，一線城市的增量空間遠不及三、四、五線城市，那里將是葡萄酒未來真正的增長點。80、90年代人口加在一大約為4.15億， 70、80、90年代人口加在一起大約為6.35億，中等收入人群不斷壯大，并成為消費的主力，他們的所想才是你的未來。

白酒在衰退、葡萄酒將井噴，啤酒黃酒在緩增、特色酒種在上升，毛利潤在降低，渠道被切割、在變短變窄，一切都在碎片化。

不是嗎?葡萄酒將會在未來5-10年，成為真正的主流酒種，而現在正在前進的路上。3-5年內，葡萄酒就會將迎來一次井噴，一次小高潮，這正是普及時代的前奏。其重要的表現就是進口葡萄酒將會大量涌入中國市場，價格也不會不斷走低，進口葡萄酒專賣店也會越來越多，很多原本偏僻的地區例如西北等地，都會出現大量的進口葡萄酒銷售體。

淺度飲用者、初學者會更多選擇快餐酒;深度飲用者、專業飲用者，更多會選擇酒莊酒;中國現在和未來很長一段時間依然屬于快餐化社會，葡萄酒大時代需要小品類，但銷量必須在井噴之后才會爆發，所以個性化的小品類產品有市場，但不要指望銷量的大幅增長。進口葡萄酒市場在過去的五年內增長了23%，超過德國成為全球第三大瓶裝葡萄酒進口國，各種數據已經顯示出強勁的勢頭。

在這一輪的發展中，國產酒更多的是跟隨的角色，酒莊酒也將迎來歷史上最好但也是最尷尬的發展時期。國產酒必須解決消費信任的問題，而這個問題不是一蹴而就的。

中國的產區也將在爭霸中座次初定，到底是寧夏還是新疆亦或是蓬萊、煙臺坐上頭把交椅，不好下結論，因為還需要點時間，但時間不多了，因為一旦座位初步確定，大局就將確定。這已經不是企業的市場之爭，而是產區的政府之爭。

柔性生產線和敏捷的供應鏈才是未來，這也是未來C2B的本質上的要求。在這層面上，大而全和小而全都將面臨危險。決定消費者是否愛你的是一切接觸點體驗，也就是效率和細節才是關鍵，互聯網時代要求你要刪除一切低效的環節。

主流的商業模式可能會是3+1的情況：第一種是平臺模式，屬于共贏共享型的服務平臺，將會走向小組織大個體;第二種是品牌模式，會出現超級品牌群，統領市場，占據大部分份額。部分細分品牌也會有自己的一畝三分地，切割細分市場，但量不會最大;第三種便是依托互聯網，線上線下一體化的產品模式。這種模式會爆發最強的競爭力，但要解決諸多的問題。例如，連鎖店本身在中國要經過和諸多的夫妻店、便利店的斗爭，其實這是取得消費信任的問題，一切營銷的根本就是建立消費信任。

最輕資產的商業模式也會誕生，既是生產商又是消費者的模式也將會崛起，但跟多的會和其他模式共存。

酒商也將會出現三種變化：第一種變化是供應鏈整合運營商，是平臺服務型組織;第二種變化是依托互聯網的終端連鎖運營商;第三種變化依托互聯網B2B2C形態。目前單純的面對C端還不能救你，這不到時候。面對B端的電商平臺，由于功能性的需求滿足，是有市場的，而且還不小，但要解決諸多難題，例如不好的產品誰都不愿意進貨，進了也賣不動。暢銷的產品或者品牌，往往在一些B端上沒有，或者由超級品牌自己操作，你如何進行產品開發?面對B端所提供的是實打實的便利，所以，靠燒錢做流量是沒有多大作用的。

如果你想做超級品牌，也是有很多機遇的。超級品牌做互聯網營銷，社會化營銷將是主戰場。主要做好兩點一是要訴求主流價值觀;二是要高頻次推動;個性需求也會廣泛崛起，不斷分割需求，滿足小眾，這必須通過新產品開發來替代品牌建樹。

我們也經常在談特色，到底什么是中國葡萄酒的特色?很多人說產區要有產區的特色，有自己獨特的風格，有自己的小品種的培育，有自己與眾不同的產品，推廣中也要有自己獨特的模式等等。這說的都很好，只是這是一件很難的事情。有些事是需要時間的，有些事是要政府去做的，企業會在幾方之間特別是短期和長期的發展中不斷找到平衡點。當前，我們可以這樣描述：特色化不是在包裝形象上的嘩眾取寵，而是基于風土或者品牌的一種獨特的性格表達。

產業鏈的整合及服務是未來比拼的核心。以用戶價值為核心，從碎片式需求出發，整合供應鏈，構建需求鏈，形成生態鏈，這是未來的重點。未來是共享經濟，每一個企業都不可能通吃市場，所以，必須找到自己的存在價值，找到自己在產業鏈的那一端，作深做透。

同時，還必須用工匠精神回歸到產品上來。消費者認知一瓶好酒的途徑和觀念發生了改變，我們不能再閉門造車了，要洞察消費需求，并做好產品的各項細節，超越性價比，體現個性，突出特色，明確主張。

營銷的核心是決絕沖突，一切有沖突的地方，都存在新的需求，你必須在這種大變局中，抓住某種需求，然后去解決它，那就是你的價值。在未來，價值這兩個字是一切的核心，不能創造消費的價值，不能找到自己存在的價值，就沒有未來。