國產葡萄酒龍頭企業業績均出現回升，進口葡萄酒則呈現業績回升、均價下降，越來越多的信號表明，葡萄酒行業正在持續復蘇轉暖。
中國葡萄酒行業在承受了2013年、2014年巨大下行的壓力后，正在迎來春天的信號。觀察人士認為，雖然龍頭企業業績回升并不意味著行業整體向好，仍面臨諸多挑戰，但是隨著近兩年產業調整的不斷深入，市場正在觸底回升。2015年成為葡萄酒業發展的轉型之年、轉折之年。
迎來難得的“觸底反彈”
國家統計局統計數據顯示，2015年一季度，全國葡萄酒產量同比上漲16.91%，延續了2014年8月以來的增長態勢。當季全國葡萄酒制造企業的主營業務收入同比增長16.4%，自2014年6月以來實現正增長;葡萄酒制造企業的利潤總額同比增長19.1%，自2014年8月以來基本實現正增長。
這種營收和利潤增長在行業龍頭身上表現得更為明顯。民生證券分析師王鶯表示，由于2015年春節較2014年明顯偏晚，用2015Q1+2014Q4 來觀察公司經營情況會更客觀，收入(2015Q1+2014Q4)同比增長12.4%，歸屬于上市公司股東的凈利潤同比增長11.3%。自2014Q2以來，公司收入和凈利潤持續正增長，(2015Q1+2014Q4)的業績再次印證經營已反轉。
長城葡萄酒2013年下半年經營到達谷底，收入同比下滑62.9%，進入2014年后經營狀況明顯改善，上半年收入同比微降2.9%，而下半年則大增52.3%。中葡股份葡萄酒業務受行業調整的影響很小，2011～2014 年均實現凈利潤正增長。今年一季度公司葡萄酒銷售收入繼續保持增長態勢，其中，成品酒收入同比增長15.33%。
在國產葡萄酒呈現出觸底反彈態勢的同時，進口葡萄酒表現也令人滿意。來自國觀智庫的數據顯示，2014年瓶裝酒進口量、額增速均有所下滑;散裝酒進口量下滑速度減緩，進口額及其增速持續下滑;起泡酒進口量、額增速大幅回升。其中，2014年瓶裝酒進口量同比增長3.24%，均價下滑4.4%。作為進口酒的重中之重，瓶裝酒進口量已經占到了總進口量的75.1%。
今年一季度，酒類進口市場總體情況繼續呈現量額回升、均價下降、結構調整的狀態，葡萄酒進口量同比增長23.73%，進口額同比增長17.43%。
在《2014年中國葡萄酒市場消費報告》中，西北農林科技大學葡萄酒學院黨委書記胡俊鵬認為，整體來看，中國葡萄酒市場正在出現觸底回暖的態勢。
葡萄酒或邁進黃金十年?
國產酒、進口酒觸底反彈讓不少業內企業、分析人士產生了樂觀態度。“我國葡萄酒行業尚處于發展初期，調查顯示，仍有近70%的消費者不了解葡萄酒，這一階段的人均消費量會快速提升，且不易受經濟波動的影響。2002年～2012 年中國人均葡萄酒消費量由0.25升大幅攀升至1.31升，即使是2008～2009年遭遇全球金融危機，我國人均葡萄酒消費量仍由2007年的0.62升大幅攀升至2009年的0.85 升。”王鶯認為，站在當前時點，個人消費和商務消費重新占據市場主導地位，代表全球高端葡萄酒市場風向標的Liv-ex50 和Liv-ex100 紅酒指數均已觸底回升，我國人均葡萄酒消費量將重新開啟快速增長模式，2015年中國葡萄酒行業邁入黃金十年。
在王鶯看來，結合葡萄酒在我國酒類消費中的比重、葡萄酒的人均消費量等指標，我國的葡萄酒消費量提升空間巨大，正進軍全球最大的葡萄酒消費國。
首先，2014年我國葡萄酒消費量為15.8億升，僅占全國酒類消費的2.6%。同期，我國烈性酒消費量超過100億升，啤酒消費量更是接近500億升，占比分別達到17.2%和80.2%。其次，從全球的視角看，我國啤酒消費量已超過全球啤酒消費量的1/4，烈性酒消費量接近全球烈性酒消費量的文章來源華夏酒報40%，而葡萄酒僅占全球葡萄酒消費量的7%。最后，我國人均葡萄酒消費量1.31升，遠遠落后于法國的45升、英國的20升、美國的9升和中國香港的5.3升。
