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八方面看清蘇酒的現狀與未來(2)

2017-05-26 09:28  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

05、百元以下,市場散亂

在江蘇市場,100元以上價位被洋河藍色經典系列占據了相當大的市場份額,市場集中程較度高。而在100元以下價位則沒有絕對的領導者,市場相對散亂,既有眾多外來品牌扎堆,又有江蘇地方品牌割據。

遠景咨詢認為,蘇酒“百元以下,市場散亂”現象的背后,折射的是非知名品牌只能在縣級市場進行機會性銷售,地方性品牌只能在區域范圍內動銷的無奈。究其根源,就是蘇酒第二陣營數量偏少,除了今世緣之外,整體實力都偏弱。不利于蘇酒整體多元化的發展和競爭力的提高。

06、簡裝市場,省酒可盼

行業新一輪的調整有兩個重要特征:一是消費升級趨勢明顯,二是消費行為逐漸理性化。在此背景下,簡裝白酒迎來了自己的發展機會。

遠景咨詢認為,簡裝白酒發展的紅利時代已經到來,擁有高品質支撐的簡裝酒將成為白酒增長的新板塊。這主要體現在:消費價格升級,消費行為理性,消費者年輕化。

就江蘇市場來說,一方面江蘇經濟發展較快,城市化水平較高,消費升級趨勢在江蘇表現的更為明顯;另一方面,江蘇酒企歷來對簡裝白酒關注不高,留下了價格帶突破口。雖然洋河前瞻性的布局了38元的洋河藍優,但還未形成氣候。這對很多江蘇地方性酒企來說是一個重要的機會。

07、區域酒企,品類立傳

在江蘇市場,除了洋河和今世緣,其他都是比較弱勢的區域性酒企。這些區域性酒企面臨的是內外競爭對手的雙重擠壓,生存空間堪憂。幸運的是,毛鋪苦蕎酒的成功為區域酒企提供了品類創新、品類制勝的新思路。

事實上品類創新由來已久:基于技術的品類創新;基于原料的品類創新;基于容量的品類創新;基于包裝的品類創新;基于年齡的品類創新等等。

遠景咨詢認為,對于區域性酒企來說,“品類時代”已經到來。區域企業抓住品類發展的機會,結合自身的資源優勢,洞察好消費者的需求,在新品類中打造出自己的品牌來,最終做到“品類為王”。

08、川酒軍團,不可小看

江蘇是中國東部經濟發達省份,,吸引了全國各大白酒品牌匯聚此地試圖分羹。其中以五糧液、瀘州老窖、郎酒組成的川酒軍團最為典型。

例如,近年五糧液制定了“百億華東”的戰略目標。而江蘇省是華東區域體量最大的市場,占到整個華東區域的一半。因此對于五糧液來說,江蘇是實現“百億華東”戰略目標的重要基石。

又如,江蘇如今成為郎酒的核心市場之一,其中最典型的是其“尖刀”產品郎牌特曲,自上市以來基本上保持了50%以上的年增長率。

遠景咨詢認為,川酒軍團具有強大的品牌基因和高品質背書,在區域下沉戰略下必然會給當地的酒企帶來威脅和挑戰,甚至生存危機。因為,未來的競爭,更多的將是品牌的競爭。

對于蘇酒的地方酒企來說,一是要加強品牌活躍度建設;二是要加強管理和組織效能提升;三是要精細運作渠道,扼守根據地市場;四是要聚焦核心產品;五是要走差異化發展路徑。

關鍵詞:蘇酒 洋河  來源:遠景咨詢  周平建
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