這幾天有個朋友準備拿20箱茅臺酒結婚用,小編詢價了半天,最低價格為1250元。據了解,盡管目前茅臺全國專賣店體系價格限制到1199元,但基本上是不會有貨的,目前全國茅臺一批價普遍在1240~1250元之間,且未來價格還會一路上漲。盡管有著1300的價格紅線,我們也相信茅臺廠家嚴格控制與合理引導價格的信心,但是價格的一路走高似乎已成定局。
因此,在這種背景下,了解目前真實的渠道狀態與消費狀態顯得尤為關鍵與重要!
現狀一:供不應求,全年缺貨斷貨!
“今年上半年,茅臺能提供的產品只能滿足市場需求的20%,下半年會好一點,50%。從我們目前的生產能力來說,缺貨斷貨將會成為2017年的常態”,馬玉鵬在茅臺經銷商座談會上這樣說!
從市場表現來看,供不應求體現在兩方面:
一是茅臺品牌和品質優勢更加明顯,消費群體和市場空間的擴大。消費群體的增加推動了茅臺酒市場供需關系的變化,表現在市場消費的方面就是社會對茅臺產品的需求旺盛,產品處于供不應求的狀態。據了解,茅臺不管是總庫還是中轉庫,庫存數基本為零,并非有貨不發。(這個需要注意!)
目前發貨原則是按照打款時間排隊開票,按開票時間排隊發貨,規定中間不能出現差錯,為了保證經銷商能夠早日拿到貨,茅臺3月開始已經不對外進行品牌銷售。
二是產能有限,經銷商大會上明確提出2017年茅臺酒的市場投放量為2.68萬噸,相比2016年的投放量來說,增加了3000多噸。為此茅臺給出的增量分配原則是:茅臺2017年計劃適當增加,增加部分主要用于新品開發、生肖酒市場和國際市場,其他一律不增加量。
現狀二:批價上浮,1300價格紅線!
關于茅臺酒的一批價的合理區間,因為區域經濟發展水平不同而有所爭議。有的認為1100到1300是非常合適的,因為茅臺在上一輪周期沒有超過1519;也有的覺得1199~1299都是老百姓能接受的,老經銷商都認為不能超過1300,讓市場能接受,還有覺得批發價保持在1000元左右較為合理。
而茅臺官方同樣認為當前產品價格的市場表現,和公司的指導思想是不相符的。因此茅臺要求經銷商:一不能急功近利賺黑錢;二不要追求暴利,只想賺大錢;三不要見利忘義,為炒作只顧個人利益。
因此茅臺管理重心是保持市場的穩定,而防止市場價格過快上漲,兼顧公司、消費者、經銷商利益平等成為其中的關鍵,不提倡不鼓勵過度漲價,要讓利給消費者,讓消費者買得起,喝的起。官方建議茅臺價格維持在合理水平,1300是我們的底線,指的是零售價不是團購價,一定不能超過這個價格。如果在銷售過程中,發現有經銷商超過這個價格,我們會進行相應處理,采取更嚴厲的措施。以前通常做法是經濟處罰,今年將實行退出機制。
現在一個核心是隨著這個紅線的畫出,許多價格都瞄準1299去了,這與糖酒會酒店的最高限價原理是一直的,供給端的產品供給和開源新的產品是關鍵!
現狀三:高端矩陣化,1000元以上茅臺無對手!
從目前基本形成的高端格局來看:1000塊錢以上茅臺沒對手,價格區間700-1000五糧液沒對手。除了普茅之外,許多不滿足于普茅的消費者更愿意享受一些超高端的產品,因此在茅臺體系中我們大致可以梳理這樣一個超高端的產品矩陣:
一、陳年茅臺酒,主要包括15年、30年、50年、80年,均配有華麗的禮盒裝,從茅臺商城的價格體系來看,起步的15年價格為4599元,正在推出的15年簡裝版也正是這個產品的下延,簡裝顧名思義,突出酒質,降低價格;
二、茅臺老酒,主要是2005年以前出廠的“普茅”,在老酒日益火爆的當前市場,這些老酒也被看作超高端身份的代表,從2005年的5300多元到2001年的7859元,從價格維度來看,這些普茅的老酒其實正好填補陳年酒15年和30年的價格空間(5000~8000元)。
三是普茅色彩化衍生產品,主要是兩條線:一條是以生肖紀年為典型的“羊茅”、“雞茅”什么的,通過色彩與瓶蓋與普茅形成明顯的區隔,不通過生肖紀念實現產品溢價,目前雞茅的終端指導價為1299,供不應求!
另一條是一些大戶運營的茅臺產品,如藍茅、金茅等,這些產品因為較大的商家定價空間和豐厚的利潤成為一些經銷商保證利潤的重要來源。整體來看,這類產品的價格覆蓋在1300~1800元之間。