安徽，可謂中國白酒市場競爭最為充分的省份，沒有之一。同時也是營銷創新、競爭方式創新的策源地。春節，白酒銷售的爆發點，各種品牌都會在此時聚焦資源，創新營銷方式，爭奪消費者�；谝陨蟽牲c，春節期間安徽白酒市場的調查信息就十分具有參考價值。
合肥：口子、古井并駕齊驅
合肥作為安徽省的省會，一直是徽酒軍團爭奪比較激烈的市場，得合肥者得安徽，合肥在渠道投入、廣告投入、消費者建設、公關關系建設方面競爭都比較白熱化。在高端酒方面，合肥市場同國內其他城市相比有類似情況，茅臺與五糧液等名酒均出現了價格回升、銷售增長的狀況。在中低端白酒在商務及禮品用酒呈增長趨勢，合肥市場銷售位于前列的是古井、口子窖、宣酒、迎駕、種子酒，與2014年無太大變化。合肥春節期間，據不完全統計，古井系列酒銷售估計2億多，市區、肥西均出現脫銷狀態，其中古井貢酒年份原漿五年占比超過獻禮，名煙名酒店渠道、社區便利店渠道也出現旺銷狀態。古井在渠道投入上面力度較大，在品牌活動投入方面不斷創新，這也是古井銷量上升的主要原因，在品牌力、消費渠道建設方面古井力度同樣較大�？谧咏言诤戏适袇^包括肥東、肥西兩個縣城，春節期間銷售近40萬件，其中銷量最大的是5年口子窖，6年口子窖的銷售為5年的三分之一，其次是10年與20年，銷售金額2億左右。口子窖整個市場操作都很穩定，不像徽酒其他酒企高舉高打的策略，口子窖一直憑借其品牌影響力來銷售。古井跟口子的市場操作手法完全不同，古井是運用市場推力、口子窖是依靠品牌拉力。古井銷量上升快但同時產品老熟也快需要及時的產品更新換代，這就是為什么5年銷量今年超過獻禮，而口子窖銷量很穩定不會有太大的起伏，市場價格及產品利潤都很穩定。宣酒在春節期間合肥市場銷售增長明顯，在70元-80元價格帶呈上升趨勢。文王在合肥市場老包裝正一品產品老化、利潤率下、串貨等問題是文王在合肥比較大的問題，今年文王針對正一品這個產品進行適當調整，重新上金裝正一品以前一系列問題得到緩解，增長較為明顯。
亳州：古井、高爐家主導市場
亳州市場是古井與高爐家門口市場，競爭品牌較少。春節期間亳州市區古井貢酒年份原漿獻禮版與五年基本上與去年持平，古井十年陳銷售占古井系列酒銷售額的三分之一;高爐家和諧6年在歷經幾年市場運作之后，今年春節銷售情況較好。在鄉鎮市場，古井黃包貢雖然銷量在下滑但仍占很大一部分銷售，古井紅運H1未能有太大突破，高爐家和諧5年在鄉鎮市場有較快增長。古井系列酒在亳州市場費用投入率增加，因亳州市場白酒市場渠道競爭激烈，導致渠道利潤率較低，雖品牌影響力大但渠道推力稍弱，市場增長過程中也遇到了部分問題。高爐酒廠在亳州從企業人員組織架構、經銷商架構、產品架構、市場投入策略都做了很大調整，從2013年底開始高爐家對經銷商進行整合、產品進行重新分配，市場投入方向減少酒店等高占費用比渠道的投入，增大在流通渠道及煙酒店的投入，在消費者建設及品牌建設上投入，2014年全年高爐家亳州譙城區市場有較快增長，據估計銷售量接近一個億。
舒城：迎駕因產品老化而被口子、古井趕超
舒城為迎駕大本營市場，迎駕銷售最高峰時有近億的銷量，近年來隨著古井與口子窖的品牌力發展及市場的深耕細作，古井與口子窖后來居上，都達到5000萬的銷售;迎駕金星、銀星等產品因渠道價格的透明、利潤下滑出現，新升級生態年份系列市場處于培育階段，整體銷售略有下滑;文王經過豐聯集團整合在渠道、產品、市場策略都做了很大調整，市場銷量不低于2000萬。
2014年安徽白酒在保持增長的同時，費用率的不斷上升是安徽酒企2015年面臨的問題，安徽多數白酒實際上只能在 200元以下的狹窄價格帶中競爭，白酒的產品結構在下移但費用率沒有降低。安徽白酒企業今年業績比較穩定，中產階級消費升級、需求量邏輯沒有發生變化，所以安徽白酒銷量在2015年可能會小范圍回升。
盡管各大酒企使盡渾身解數，行業依然未能走出低谷期。正如某些行業人士所判斷的那樣，2015年白酒行業仍將面臨多重挑戰：一是經濟下行風險顯著，2015中國經濟依然不會高歌猛進;二是消費環境深刻變化，中央對于“三公消費”的限制依然不會放松，茅臺和五糧液等高端白酒首當其沖會繼續遭遇打壓;三是行業矛盾不斷加劇，由于白酒消費的整體市場規模出現萎縮，為了搶占僅有的市場，各大酒企間的競爭將會日益白熱化。
綜上所述，目前整個安徽白酒行業看不到很強的向下動力，整體仍處在底部，新的增長動力沒找到，老的風險釋放比較多。
