抱團發展正當時,頂級產區呼欲出
雖然川黔兩地白酒產業具有絕對的優勢,也有絕對的實力,但與國外運作酒類知名產區的成功做法相比,還存在較大差距。
一是產區意識不足。在世界酒類產業上,打造知名產區是培育品牌的通常做法。在法國的干邑產區就孕育了“人頭馬”、“軒尼詩”、“拿破侖”等著名洋酒品牌;提到威士忌,人們就會聯想到蘇格蘭產區、愛爾蘭產區、波本產區等。然而,中國白酒在國際國內還沒有叫得響的產區,這是發展的軟肋。此次由茅臺發起的“川黔名酒情系東北”2017峰會,對于四家名酒企業發揮優勢,共同打造世界級“中國白酒川黔頂級產區”,具有十分重大的意義。
二是合作意識不足。近年來,伴隨白酒產業的深度調整,國際國內競爭日趨激烈。川黔四家名白酒企業雖然坐擁眾多獨特優勢,但如何協同發展、抱團發展,研究還不夠深入,機制還不夠成熟。在未來,既要面臨與國外洋酒大舉進攻的激戰,又要面對國內眾多品牌紅海拼殺的挑戰。四家企業的團結與合作,對于提升中國白酒的集中度與競爭力,對于整個中國白酒民族產業的振興發展,都將是難得的福音與巨大的貢獻。
三是開拓意識不足。伴隨國家“一帶一路”戰略的深入實施,作為民族產業優秀代表的中國白酒,應該走向世界,也必須走向世界。在全球經濟一體化進程加快的大背景下,中國白酒偏安一隅的外部條件正快速消失。為此,同心戮力抱團發展,打造中國白酒川黔頂級產區,是四家企業的責任,也是四家企業的機遇。
立足“五同”再啟程,直掛云帆濟滄海
針對中國名白酒企業合作的問題,“五同”的倡議適用于川黔四家名酒企業。
一是推進“文化同源”,提升產區品牌形象。長期以來,中國白酒川黔頂級產區各大白酒企業對酒文化進行了廣泛的研究與探索,但仍然存在各自為說的情況。瀘州老窖期待,中國白酒川黔頂級產區白酒企業攜起手來,通過系統梳理釀酒文化、釀酒歷史,凝聚形成產區共同的歷史記憶,打造成為產區代表性的文化符號;總結產區內各種香型釀制技藝的典型特征,營造產區各香型流派百花齊放的良好格局。
二是推進“標準同訂”,促進產區規范發展。瀘州老窖倡議川黔四家名酒企業攜起手來,立即著手研究如何打造中國白酒川黔頂級產區。加快構建起產區的質量和生產等標準體系,實現定義清晰、技術清晰、指標清晰和標識清晰,全面推進中國白酒川黔頂級產區白酒的規范化、標準化和系統化。
三是推進“市場同拓”,推動產區快速發展。目前,白酒市場集中度不斷提升,為中國白酒川黔頂級產區拼搶更大的市場“蛋糕”提供了寶貴機遇。瀘州老窖建議兩地白酒企業應進一步增強共識、凝聚力量,攜手鞏固和拓展市場。特別是要加強在開拓海外市場方面的交流協作,拓展并共享國際渠道,共同推進中國白酒的國際化進程。
四是推進“規則同守”,優化產區發展生態。“無規矩不成方圓”,為了推動中國白酒川黔頂級產區走得更好、走得更遠、走得更穩,瀘州老窖倡議共同遵守“不詆毀、不同質、不排他”行為準則。在有序競爭的同時,相互理解、相互尊重、相互信任,共同維護中國白酒川黔頂級產區白酒的整體形象,用品質、品牌、服務等實力去贏得發展。
五是推進“危難同渡”,形成產區共贏局面。我們希望中國白酒川黔頂級產區各兄弟企業踐行“一方有難八方支援”的精神,通過共同捍衛知識產權、共同防范惡意舉報、共同面對重大輿情,攜手營造和諧友好的發展氛圍,維護中國白酒川黔頂級產區共贏共榮的良好局面。
論壇后,川黔四家酒企共同發布《沈陽宣言》,就未來發展達成若干共識,并明確酒企的合作模式、社會擔當、企業責任等未來工作方向。此次峰會,川黔四家酒企作為中國酒業的典型代表,為行業繁榮和發展貢獻了力量,詮釋中國酒業的性格。