葡萄酒消費向三四線城市下沉是大勢所趨,消費品類越來越豐富,但與此同時,三四線市場存在一些特有的市場特征,比如缺乏被廣泛認可的單品,除了奔富Bin389、407這樣的產品外,少有被大眾熟知認可的產品;又比如三公消費限制,私營企業經營困難,白酒消費是主流,普通消費者的葡萄酒需求有待進一步被“點燃”……在這樣的情境之下,三線城市的葡萄酒進口商或者批發商,找到合適的方式開拓市場就顯得十分重要。
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1、三線城市葡萄酒進口商和批發商的尷與尬
在三線城市做進口酒商和批發商的人,不少都遇到這樣的尷尬:當地酒商在選擇進口商時,一般會選擇一線城市,或者至少是省會城市的酒商,很少選擇同城的上游。另外,試圖到下面縣鄉開展批發業務的酒商,卻往往開拓不力。
與此同時,如今渠道扁平化,不少一線進口商都已經直接運營三四線城市的市場,令三線城市的進口商和批發商生存空間受到擠壓。
山東菏澤的酒商劉明力表示:新的市場環境下,多層級的高加價率產品已經越來越難開拓市場,而且,本身批發這種形式對于三四線市場賣葡萄酒來說,似乎并不是很成熟。
2、因地制宜,用好服務、好價格贏得市場
河北廊坊的酒商李才名表示:“我曾經做過一些嘗試,但是一年下來,以批發形式開發縣城經銷商的效果,反倒沒有團購好。”這或者說出了不少在三四線城市做進口商或批發商人的心聲。
山西太原的蘇林認為:“在三四線城市,葡萄酒的氛圍不及一線城市,因此,需要在做基礎培育工作的同時,用短平快的方式贏得客戶的青睞。比如,做好快速配送和庫存管理,讓客戶得到實惠,讓他們獲得比自己進貨更好的物流速度和成本控制。”
浙江寧波的王曾麗則認為:“縣鄉級市場時,最重要的是要做好價格管控,一個縣級市或區里有幾個客戶,建議把代理產品分開,這樣有利于維護大家利潤和價格。”
另外,也有酒商提出,對于下面的客戶要提供更多的產品知識培訓和如何提升銷量的培訓,做好話術傳達等一系列配套服務,因地制宜做好市場。
3、抓住圈層,做好傳播和服務
三四線城市由于范圍小,圈層比較集中,因此,抓住領袖圈層,向他們呈現出專業,贏得這部分人的認可就顯得十分重要了。
河南鄭州的酒商許山表示:“設定定位,圈層營銷,利用自己的專業為定位人群提供服務,提高轉化率、客單價及復購率,這可能會比批發業務的收益會更大。”
湖南長沙的孟姜表示:“賣酒給客戶,在引導階段一定要做到專業、客觀,并不厭其煩地傳播自己的理念,讓大家信任我們。”
總之,三四線城市有著特定的發展階段,葡萄酒進口商與批發商需要根據市場的特點進行因地制宜的發揮,才能實現更好的發展。