7月15日,據西鳳375官方微信表示,延安市區團隊日銷售西鳳375達2萬瓶。另外,記者從西鳳酒今年6月30日—7月3日召開的2015財年第一季度工作會議上了解到,西鳳375全年任務完成率基本達到指標,西鳳125年度任務達成率超額完成。
在白酒行業面臨渠道之困,酒企該如何突圍呢?據悉,西鳳酒375在行業寒冬的環境下打通了夜市渠道,與啤酒、飲料、預調酒等展開了貼身肉搏。而且,公司還針對各區域工作開展情況及人物完成率發放了季度獎金,并且宣布在2015財年,全面提升了季度獎和年終獎的獎勵幅度,同時將獎勵范圍擴展到后勤及職能部門,進一步增加福利補助;規范公司社保體系,為全體員工集體購買社保。同時,西安長宇酒業董事長陸紅梅也發話了:今后,長宇酒業將逐年提升員工收入,大幅度獎勵積極進取的員工;同時,貫徹執行經銷商獎勵和感恩旅游。
董事長“御駕親征”夜市值得一提的是,西鳳375在2014年售出了1800萬瓶,3700萬陜西鄉黨平均每兩人喝掉一瓶西鳳酒,西鳳明明可以靠業績吃飯,卻還這么拼,它們在夜市渠道也做得有聲有色。被陜西西鳳酒股份有限公司總經理徐可強稱為“女中一杰”的西安長宇酒業董事長,西鳳375、西鳳125旗手的陸紅梅女士親臨夜市品鑒現場。
四個步驟搞定夜市渠道
在出擊夜市渠道中,西鳳125集中推出免品活動——“夜市擼串配西鳳375開蓋有獎”,第一站選擇了西安東新街夜市,從四個方面出發,成功搞定夜市。
第一步:踩點+動員晚上六點,免品突擊小分隊隊員已經在東新街集合完畢。阿Q龍蝦,鄭家包子,陳家燴菜等一干美食大拿才剛剛擦桌子擺椅子出攤呢,業務員們就帶著物料一邊踩點一邊做氛圍啦。
第二步:銷售第一步 自我介紹萬事開頭難,如何在短時間內讓人放下防備,接納你就更難了。面對一桌正在夜市上好吃好喝的消費者,勇敢地亮出身份、表明來意是成功的關鍵。小伙伴們一開始會有羞澀,是很正常的,好在西鳳375和西鳳125在咱陜西人民中間已經是大熟臉了。一桌接一桌,走下來進站越來越順利。
第三步:搖獎回報品嘗者游戲規則很簡單,3個篩子搖到1、2、5,獎勵2瓶酒,要到豹子獎勵1瓶酒,搖到順子獎勵一盒抽紙,沒搖到的還會有參與獎哦。最后一步:攻克旺店免品小分隊選擇了夜市旺店——忘不了手抓小龍蝦,總店就在東新街!成功進入這家人氣火爆排隊等座半條街的店,是當晚的高潮了,攻下這個大BOSS,還是費了一點心思的,但是效果絕對贊啊。而這樣的活動也將在新集古鎮、民潔路、大寨路、豐登路、勞動路、西北三路、老機場烤肉……叫得上名字的夜市展開。
此外,據了解,西鳳125品鑒活動也在省內外同步開啟,包括西安、寶雞、咸陽、銅川、榆林、渭南、鄭州、三門峽、延安等地。思考:如何做出接地氣的銷售活動?眼下,很多白酒企業都在大談白酒要向食品飲料學習做營銷,即白酒要進行“快銷化”。
然而,到底什么樣的產品定位才適用呢?落實到市場層面,如何才能做出接地氣的銷售活動呢?
從“西鳳375到夜市拓市”這個案列,我們可以看到:首先,產品在當地有一定知名度,推銷起來,接受度才比較高;其次,適合中低價的白酒,一瓶就十幾二十元,嘗試性購買門檻很低,對發展新客戶的阻礙不大;再者,西鳳375和125的規格不是500ml的大規格,銷售人員敢跟消費者“對吹”,增加了消費的互動性,這也是贏取消費者好感的一個重要方式。第四,團隊的精神面貌也很重要,統一服裝,統一話術、統一行動,既能引起消費者的好奇,也明白是某企業在搞活動,而不會質疑是騙子。
總之,作為行業第一支在夜市精耕細作的白酒(據小編所知道的信息,還沒聽說哪個白酒全體上陣到夜市、大排檔、燒烤店掃店的),我們寫這個案列希望給行業人士帶來更多的啟發和借鑒:白酒要走快銷化的路是不是適合所有品牌?怎么走?怎樣才能實現與消費者的品牌交流?如何做好促銷活動設計等等?創新成就財富,不管怎么樣,西鳳375已經開了個好頭,我們真心為這群充滿激情的“藍星人”點贊!