產品動銷難一直是困擾酒類產業的核心問題,如今在宏觀政策不利、白酒行業深入調整、市場下行壓力巨大、消費需求降低、產能過剩及白酒廠家殺雞取卵式發展等綜合原因下,2015年春節期間,白酒廠商所面臨的困難可謂是空前巨大。
經過多年發展,白酒營銷“一招鮮”時代已經過去,解決動銷,現在更多地是需要系統的規劃,全面的謀局;同時,動銷對資源(包括資本及關系資源)也有了更高的依賴。
解碼白酒動銷難題
總結來看,白酒動銷難題的出現有主客觀兩個方面的原因。從客觀上來說,產品動銷難可能與品牌知名度/美譽度、產品力(產品包裝、酒質、性價比)、價格體系(渠道層級利潤)、廠家市場推廣支持力度、產品所在市場階段等層面因素有關系。從主觀上來說,與廠商的市場布局區域、渠道開拓,渠道操作策略、與渠道客情關系的維護及業務人員銷售積極性、執行力等方面都有關聯。
2015年,酒商動銷五大招:
1、從源頭上刪減品牌、產品,分品類將產品、品牌布置精準,如果一個品牌或產品始終銷量不行,那么還不如將其作為促銷品。
2、在資源層面上,最大化尋求廠家支持,同時也可以適度壓縮自己的利潤;
3、廣泛開拓傳統及新興渠道,比如在新增加渠道網點、團購客戶,在社區進行推廣銷售,在微信朋友圈開展銷售等,需要注意的是要注重渠道的高效性(確保資源投放不浪費);
4、規劃好促銷主題、做好促銷活動,包括促銷政策設計、人員安排及執行到位;
5、就是要提前做好準備,打有準備之仗,同時還要增加精力用心去做。
以下附表:四大主要渠道的具體策略和動作參考:
春節白酒促銷到底該怎么做?
現在白酒廠商都進入了火熱的春節促銷沖量大戰中,掘金春節,除了最大化爭取廠家投入以外,建議簡單的事情重復做,重復的事情用心去做,促銷有時候不一定要力度大,也不一定要過度的去嘗試創新,有時候過度創新反而不一定有好結果。
比如在白酒營銷相當成熟的安徽省合肥市場,“買酒送煙、打火機”、“買一贈一”、“買酒贈購物卡”等促銷方式早已被消費者熟悉,方法雖然很簡單,但每年多數廠家都在使用,這充分驗證了這些方式的有效性。其實,歸根結底,促銷活動的高效性才是促銷的最終目的,創新的大前提永遠為有效。
以下,我們會通過圖表形式提供一些春節促銷策略及技巧參考: