小光瓶“霸占”餐飲店，本土派更顯強勢

在成都的餐飲終端， 200ml以上的光瓶酒陳列較少，最常見、陳列位置最好的光瓶酒是小郎酒、江小白、勁酒、五糧液歪嘴、紅星二鍋頭，價格在18-30元。

在一家烤魚連鎖店，店長稱小郎酒是店里最受歡迎的白酒，價格為20元一瓶。

“小郎酒是最好賣的，看那一桌，3個人喝了5個小郎酒。”在采訪的不到15分鐘，有三桌消費者點了小郎酒。

去年，小郎酒統一了全國的終端零售價，要求達到20元/瓶。目前在餐飲終端，小郎酒的價格都在20元及以上。“成都是小郎酒的大本營市場，去年小郎酒賣出3億瓶，四川的貢獻不小，雖然今年比去年的價格有所上漲，但是終端動銷并未受影響。”一位小郎酒經銷商表示。

除了小郎酒，江小白也是餐飲終端自點率較高的品牌，據一餐飲店老板介紹，在他們店里喝江小白的多是年輕人，并且100ml的江小白的銷量遠遠超過其他規格的同品牌產品。

從成都的餐飲店看來，很多光瓶酒也正在進軍這一領域：上市于2014年的五糧液歪嘴價格比小郎酒高出2元到5元不等，目前的鋪市深度和廣度能與小郎酒、江小白一較高下。

雖然在部分餐飲店有新的光瓶酒陳列，不過餐飲店的工作人員稱這樣的新品不如老產品賣的好，“除非有促銷活動，否則新產品很難推銷。”

“餐飲店的活動如果只針對消費者，但是對餐飲店沒有相應的利潤回饋，我們還不如賣暢銷的產品。”一位中餐館老板談到。

不論是生存、卡位、迎合還是占位，都逃不開價格升級戰

北京卓鵬戰略咨詢培訓機構董事長田卓鵬表示，光瓶酒這個剛需市場有650億的市場規模，近幾年有著15%的增速，如此誘人的蛋糕使得很多人瞄準了這一市場，再加上消費升級，光瓶酒也成為白酒消費升級的一員，光瓶酒的競爭愈演愈烈，價格也不斷升級。

首先是10元以下產品漲價以求跟上主流。糖酒快訊記者在走訪中發現，沱牌大曲已經從之前的5-6元漲到了10元，10元及以下光瓶酒數量已經不多，除了全國性產品牛欄山和紅星二鍋頭的小酒外，剩下的幾乎都是四川及重慶的產品，如綿竹大曲、豐谷和江津老白干。

其次是卡位15元。不少業內專家都表示15元成為光瓶酒的主流價位段，在成都市場，牛欄山、紅星二鍋頭的確都卡在15元，其他品牌光瓶酒也卡位在11-15元，如瀘小二、干一杯的新產品。

第三，價格上移，16-25元成暢銷價格帶。如今在成都市場，15元的主流價格帶已經開始上移，16-25元是暢銷光瓶酒所在的價格帶，包括了瀘州老窖二曲、42度牛欄山陳釀、小郎酒、江小白、歪嘴、56度紅星二鍋頭。

“這些酒的價格上漲得挺快，雖然看似價格只漲了幾塊錢，但是對于本來就不貴的光瓶酒，這個漲價幅度不小，不過目前看來消費者仍然愿意買單。”成都紅星路一家社區便利店老板認為現在消費者對于質優價高的產品是愿意買單的，這也是他店里陳列的新光瓶酒產品價格基本都在18元以上的原因。

第四，為了迎合消費升級。不少品牌推出了更高級的產品，把價格指向了26-30元，如瀘州老窖二曲推出的水晶磨砂瓶，終端價格為29元，在部分社區便利店開展開蓋有獎促銷活動。

第五，提前占位30-70元價位。除了此前市場上就有的產品，部分新上市的光瓶酒把價格定在了30-70元的價格帶。如四川的漁樵(集團)有限公司推出的“二麻”兩款產品分別定價36.8元和69.9元。

“此前有專家稱15元是主流價格帶，但根據市場表現，一瓶100ml的小酒能夠賣到20元，這個價格帶已經上移，不過那些價格為70元的光瓶酒在品牌力上稍顯不足，這樣的差異化競爭，并不一定會成功，但是卻是一個機會點。”成都一位運營多年光瓶酒的經銷商表示。

混戰雖在上演，但焦點正向強者集中

此前，一位光瓶酒廠家人員表示：做光瓶酒的企業會從多到少，集中到優秀的品牌;對于整個四川區域而言，目前是大小品牌混戰，外來光瓶酒只是少數幾個全國性產品比較活躍。

除了幾個老牌光瓶，其他外來者難立足

在糖酒快訊記者走訪的終端，外來光瓶酒除了牛欄山、紅星、勁酒每店必有外，難有其他。另外，江津老白干的產品在成都市場也隨處可見。

本土品牌光瓶投入大，加速搶奪市場

在四川，光瓶酒品牌主要有小郎酒、瀘州老窖二曲、豐谷、沱牌大曲、尖莊、綿竹大曲等，此外，還有系列酒和開發品牌如瀘小二、干一杯，以及其他酒廠推出的如二麻酒、稗子酒。這些產品覆蓋了光瓶酒點的5-70元的價格帶。

不僅如此，四川的光瓶酒在市場投入上也較大。在商超、便利店和餐飲終端，部分產品針對消費者有促銷活動，針對餐飲店老板和經銷商都有利潤回報：如瀘州老窖財酒、運酒，只需任意有獎標識瓶蓋3個即可換125ml小酒一瓶;綿竹大曲、敘府大曲也都有相應的促銷活動。

“有的東北光瓶酒比較出名，但是在成都市場非常少見，因為成都本來競爭就激烈，要在這樣的市場挖一個口子，可不簡單，酒企得有詳盡符合市場特征的戰略才有機會。”成都一位經銷商表示。