高端酒運作是區域酒企的戰略選擇
在這里,簡單說一句區域酒企運作高端酒和高端品牌是占位和更有價值的壁壘設定,我們不需要過多地去強調它的重要性與意義何在,因為這同樣是企業戰略。
占位仍然是第一戰略,區域酒企可以用高端酒品牌這張牌,更加有效地對抗上游名酒品牌的規模壓力,和下游小微酒企的成本壓力等。區域酒企參與高端酒競爭,還可以在未來的競爭中構建區域型酒企的系統化競爭力(品牌線、發展線、生存線的組織系統化競爭力)。
價值是戰略的第二考慮,企業有價值才會有錢、有市場地位,F在正是區域高端酒和高端酒品牌重塑的新機會!五年前,筆者提出區域酒企構建“百元價格帶”的機會已經到來,現在回頭看看,如果哪個區域企業已經將百元價格帶經營五年以上了,現在不論銷量如何,至少大單品的產品價值是可以培育出來了。
區域酒企做高端酒可實現“自身+場景”
優勢一,小眾的稀缺資源價值,實現了對小眾需求的滿足。稀缺資源是小眾的、少量的,就如同大部分中華老字號都是店面或者個人品牌一樣。事實證明,小眾品牌本質上是可以比大工業品牌更快速地實現高端品牌塑造,可以快速實現區域高端品牌稀缺性的“小眾價值+消費者感受”。
優勢二,可見的互動體驗價值,快速實現高端消費需求滿足。區域內酒企有著獨特的地緣優勢,有著可視化的“超短市場半徑效應”。消費者都知道茅臺鎮,都知道杏花村,但是他們不是想去就能去的,更不能與之進行高頻次、高效率的有效互動。
區域品牌可以解決這個問題,與消費者進行有效互動體驗,可以快速實現區域高端品牌體驗價值的“品牌服務+消費者滿足”。
另外,區域酒企做高端酒、高端品牌還有不少其他方面的優勢,如“合理的價格、快速的價值管理、靈活的市場運作、有效的本地化人脈互動和更廣泛的整合與加成”等等。
搶占高端是品牌價值感提升的必經之路
我們發現,隨著大環境的變化(2018年限制“三公消費”本地化更加深入),縣域市場有著廣闊的高端商務消費空間,區域內的本地化“高端酒”在被逐漸放開,其市場份額是巨大的。同時,區域市場上百元檔位的產品具有地域文化的代表性,更是未來建立小區域品牌壁壘的秘密武器。對于區域酒企來說,必須爭之!
原因一:區域酒企必須進入區域市場前三陣營,這是競爭的必然,光靠低端價位產品無法實現。
區域市場多為區域型酒企的根據地,如果其在家門口市場都做不到前三,是沒有任何話語權的,相信日子也不好過。區域前三的標準有很多,例如:銷售額進入前三、大單品進行前三、高端酒市場格局前三、品牌力進入前三、企業代表性進入前三或者主流價格帶產品進入前三。
原因二:區域品牌建設的必修課。
未來的競爭是品牌力的競爭,我們都知道,無論品牌大小,只要做出屬于自己的特色都是品牌。一個品牌必須具備打硬仗的能力,哪怕前期傷亡慘重也要去打,因為不能失去自己的陣地。對于未來的區域品牌來說,高端酒的搶占是其品牌價值感提升的必經之路。區域品牌不光是38~68元品牌的代表,更是300~500元、800~1200元產品、品牌的小眾化代表,區域品牌的品牌力也可以支撐起價位、價值。同時,從影響力方面來說,商務價格帶將是高毛利的代表,前提是品牌要進行建設。
原因三:給自己一個做大做強的夢想。
每次的迷茫都是因為我們需要生存、需要涅槃重生、需要給自己一個努力實現夢想的機會!我們需要做高端價格帶,但不是把全部的本錢都壓上。百元價格帶對于區域酒企是一個新課題,需要慢慢咀嚼。怎樣把這個產品做得物超所值、富有內容、品質上乘且有本土特色的競爭力,需要很多努力和心血,也是做強做大企業的夢想。
有人說,未來酒企的起點是一樣的,因為基礎市場體系相對完善,管理相對完善,信息抓取相對透明。對于白酒來說,唯一不一樣的是區域化的地緣基因不可復制,我們可以將有限的地緣優勢進行更高級別的利用。同時,高端酒的塑造重點在于價值,而非促銷等基礎手段。期待中國白酒行業更加繁榮,更加國際化。