趨勢預判一：在整個白酒行業呈現弱復蘇狀態下，魯酒區域整合會加快速度，區域寡頭會顯現，看好市場精細化操作嫻熟及組織體系完善的企業。
受產業自身發展規律影響，白酒產業同樣將經歷起步期，價格競爭;發展期，質量競爭;成長期，規模競爭;成熟期，資本和品牌競爭四大階段，而當前白酒產業，已處于成熟期，即從規模競爭、品牌競爭往資本競爭邁步階段，因此，這個階段，品牌的集中度將進一步提高，并將最終迎來完全市場化的行業資本時代，即行業的寡頭時代。
結合安徽主流企業(古井、口子、宣酒、迎駕、種子)、江蘇主流企業(洋河、今世緣)的高集中度以及山東現有內部區域王者(菏澤王花冠、德州王古貝春、棗莊王今緣春、濰坊王景芝等)，同時受魯酒市場操作模式影響，先沿大本營市場循序漸進滾動式發展的方式，聊城、濟寧、臨沂等地寡頭即將出現。
趨勢預判二：業績增長模式將由聚焦式突破轉變為內生式結構提升和外延式擴張
隨著城市化進程的加快，居民消費意識和能力的提升，白酒的消費結構升級趨勢非常明顯，然而，長期以來，魯酒整體的產品結構偏低，大多魯酒品牌都重視量的增長，忽視了品牌力的積累，另外，魯酒品牌的區域化特別明顯，主要的業績貢獻來源于本地市場，長于公關關系維護，短于市場化運作。黃金十年內，大多全國名酒及省級品牌以核心產品長期占據高端政商務消費主流市場，在此輪行業調整期內，政務消費受限后，諸多全國名酒開始推進品牌及產品的下沉，對本地品牌形成了最直接的沖擊：線上優質媒介資源搶占，線下優質的終端店招資源掠奪，當地優質經銷商資源搶奪，主流消費檔位產品的滲透，優秀銷售管理人員的吸納，從各個維度擠壓著地產品牌的生存空間。因此，2017年，魯酒品牌需要著力在產品結構升級和區域外擴上做足功課，方可有效抵制名酒的下沉。
趨勢研判三：隨著互聯網公司戰略的進一步落地，互聯網行業同樣將對傳統白酒企業產生深遠影響
互聯網公司的快速發展，將微信、微博等各種新興營銷手段植入傳統行業，互聯網電商平臺曾經業績的尷尬，也在各種互聯網公司戰略著陸的推動下，與實體企業結合的更加密切。2016年，微信掃碼搶紅包、一物一碼等線上營銷舉措的應用，同樣也為傳統白酒行業帶來一股新鮮之風�；ヂ摼W公司新興技術與手段的可操作與可實施性，將對白酒行業傳統的營銷及品牌推廣產生比較積極的影響。
趨勢研判四：消費者口感壁壘建立來解決同質化惡性競爭問題
營銷競爭的同質化會持續，短期內難以出現創新性營銷方式，以資源換市場，整體利潤率急速下降，面臨名酒下沉帶來惡性競爭。 產品香型的差異化競爭未來會成為企業新的賣點，濃兼芝、濃兼醬、清兼芝的復合香型則會成為中小酒企酒質口感的轉型方向之一，曾經的低度濃香是山東酒企的利器，未來會在大濃香基礎上進行細分，建立新的消費者口感壁壘是解決惡性競爭有效方式。
趨勢研判五：區域文化特色將更加受到重視
避免同質化競爭最有效方式是將產品特色化，并結合當地文化，越來越多企業會從產品包裝、品牌推廣、廠址建設、消費者互動均圍繞區域文化特色展開，讓產品等于區域文化會成為主要營銷方式，大奧書畫之鄉就是典型將區域文化特色(政府主導城市名片書畫藝術之鄉，人文特色-書法、繪畫，名人畫作-李苦禪雄鷹圖作為包裝、品牌活動書畫藝術節等充分融合)融合在產品的典型代表。
趨勢預判六：主流換擋，消費升級，產品升級速度決定下一輪競爭入場券
山東原有的主流檔位120元/箱，150元/箱受到光瓶酒沖擊，已經淪為兩節性產品，宴席渠道的光瓶搭贈(2送1裸瓶)同樣也拉高了消費者核心消費檔位，下一輪競爭會逐步演變為鄉鎮以240元/箱，城區以360元/箱甚至450元/箱檔位上。結合安徽市場大眾價位文王正一品35元/瓶到高爐家普家40元/瓶到種子酒柔和50元/瓶到迎駕銀星55元/瓶到宣酒特貢65元/瓶，每一次的結構升級同樣帶來區域性白酒品牌的一次大調整，同樣也帶來新的市場機遇，正是這些機遇成就當時市場業績過10億。
趨勢預判七：大單品群將承擔企業發展重任
原有企業發展只要卡住核心檔位，通過市場聚焦、產品聚焦、人員聚焦、資源聚焦、傳播聚焦等方式就可以快速突破，在產品設置上沒有形成系列化，或者偽系列化(在同一個價位用兩到3個產品覆蓋)，結合近些年全國性白酒企業成功案例，湖北白云邊年份年份陳釀系列，洋河海之藍系列、古井年份原漿系列、口子小窖年份系列等，均是通過產品群來實現銷量突破，同樣看徘徊不前的景陽岡沒有利用好景陽岡陳釀1號的優勢以及百脈泉在百脈泉和清照上反復猶豫，所以產品在設置過程中必須考慮產品的連續性。
趨勢預判八：互聯網思想的場景式營銷會逐步普及
淘寶雙十一從09年5000萬到16年1207億的增長，重新定義場景成為商家和消費者互動紐帶，因此出現更多人為因素的造節，比如京東雙十二、唯品會814撒嬌節等，在白酒營銷中典型莫過于大奧酒業通過結合區域文化特色節日，比如“六月六，吃驢肉，喝魯酒”、“星期三、三兩三”等節日讓消費者形成固有消費習慣。
趨勢預判九：“人才運營驅動”將是企業發展戰略制勝趨勢。
白酒成功的價值在于市場銷量的增長和品牌知名度的提升，兩者缺一不可。而這些都是需要人去支撐。無論從全國性白酒到省級強勢品牌，以人才核心驅動整個企業的戰略資源調配的白酒企業發展都是科學而有競爭力的。而現階段，部分企業各自的KPI、核心指標又將各職能工作目標的一致性給強行割裂，員工的價值得不到全部釋放，尤其在魯西板塊白酒市場。未來將以員工滿意度、員工個人價值實現為核心的管理體系取代KPI為核心的體系管理 。“才能”可以考核，但“用心程度”就只能看員工的歸屬感、幸福感了。 此外，還要借鑒其他出色的服務行業管理體制：提升員工準入標準(寧缺毋濫)、充分授權員工(不是口頭說說那種)、落實在管理制度層面，降低短期KPI考核權重(充其量是作為數據參考工具)，巧妙提升員工態度、熱情方面的考核權重，真正以人才運營驅動配合市場整體質量提升。
